Čo musíte jesť, aby ste znížili riziko mozgovej príhody

Vedci zistili, že každých 7 gramov vlákniny navyše v dennej strave vedie k 7% zníženiu rizika mozgovej príhody. Toto množstvo vlákniny sa nachádza v jednej porcii celozrnných cestovín plus v dvoch porciách ovocia alebo zeleniny.
Objav uskutočnili vedci z University of Leeds vo Veľkej Británii, ktorí analyzovali osem štúdií o strave a mozgovej príhode, ktoré sa uskutočnili v rokoch 1990 až 2012. Vláknina je látka rastlinného pôvodu, ktorá nie je trávená enzýmami v skúmavke zažívacie.
Výsledky výskumu vychádzali z celkového množstva vlákniny v potrave a nerozlišovali medzi rozpustnou a nerozpustnou vlákninou. „Zvýšená konzumácia potravín s vysokým obsahom vlákniny, ako sú celozrnné výrobky, ovocie, zelenina a orechy, je dôležitá pre všetkých, najmä pre ľudí s vyšším rizikom mozgovej príhody, ako sú ľudia s nadváhou, fajčiari a pacienti s hypertenziou “, vysvetlila Diane Threapleton, koordinátorka štúdie publikovanej vo vedeckom časopise Stroke.
Existujú dva typy mozgových príhod: ischemická cievna mozgová príhoda nastáva, keď sú cievy zablokované a už neprenášajú krv do mozgu, a hemoragická cievna mozgová príhoda nastáva pri prasknutí cievy v mozgu. Oba ničia nervové bunky v mozgu, čo môže byť smrteľné alebo viesť k ťažkému zdravotnému postihnutiu. Štatistiky ukazujú, že v Rumunsku dochádza k úmrtiu na mozgovú príhodu alebo infarkt myokardu každých 10 minút.