Čo NIE jesť, keď máte ulceróznu kolitídu
Pretože toto zápalové ochorenie napáda hrubé črevo vredmi a príznaky sú bolestivé a veľmi nepríjemné, je dobré vyhnúť sa záchvatom aspoň z hľadiska výživy. Príznaky ako nadúvanie, hnačky, pravidelné toalety, kŕče atď. Sa môžu nevhodnými potravinami zhoršiť.
Preto tu uvádzame potraviny, ktorým by ste sa mali vyhnúť, ak trpíte ulceróznou kolitídou.
Zelenina a fazuľa obsahujú najmä vlákninu, ktorá môže produkovať plyn, čo znamená, že sa skutočne neodporúča osobám trpiacim kolitídou. Aj keď sú v strave nevyhnutné, najmä pre vegetariánov, mali by sa jesť vo veľmi malých dávkach, dobre opláchnuté a pokiaľ možno lepšie znášať pomocou pyré alebo humusu, pokiaľ je to možné.
Káva a čaj
Prvý z nich má už zvláštnu povesť v tom zmysle, že pošle veľa ľudí na toaletu, ale tiež zelený čaj alebo iné energetické nápoje na báze kofeínu alebo guarany môžu spôsobiť, že budete veľmi často chodiť na toalety.
Zelenina s vysokým obsahom vlákniny, ako je brokolica, ružičkový kel, kapusta a zeler, je ťažšie stráviteľná a môže spôsobiť plynatosť, nadúvanie a kŕče. Aj keď za normálnych okolností, ak sú dobre uvarené, môžete ich tolerovať veľmi dobre. V malom množstve ich, ak to tak nie je, nahraďte fazuľou, vareným karfiolom, dobre uvarenou mrkvou a sladkými zemiakmi.
Pacienti s ulceróznou kolitídou by sa mali vyhýbať semenám akéhokoľvek druhu, dokonca aj bobuľovým. Ak sú však nasekané nadrobno, dajú sa semiačka bez problémov zjesť, napríklad ako ľanový prášok alebo tahini - sezamová pasta.
Kukurica a huby
Sú ťažko stráviteľné, najmä kvôli šupkám obsiahnutým v kukuričných zrnách. Môžu spôsobiť podráždenie gastrointestinálneho traktu a hnačky.
Mastné mäso
Sú kontraindikované pre tých, ktorí trpia ulceróznou kolitídou. Vyberte si teda chudé a čisté mäso, ktoré budete žuť pomaly a dobre. Ryby sú naopak mnohými ľuďmi tolerované.
Celé korenie
Ľudia si myslia, že ak majú problémy s kolitídou, nesmú jesť pikantne. Ale ak sú vo forme prášku, nespôsobujú problémy so stravou. Všetky koreniny by mali byť nadrobno nakrájané, aby sa dali ľahko tolerovať. Ak spozorujete nežiaducu reakciu po pikantnom jedle, radšej sa ho vzdajte.
Všeobecne na vás pôsobí mnohými spôsobmi, stimuluje črevá a hnačky. Biele víno môžete piť s mierou namiesto červeného. Pivu by ste sa mali vyhýbať, pretože je nafúknuté, rovnako ako akýkoľvek sýtený nápoj. A samozrejme, je lepšie podávať k jedlu, nie nalačno.