O paleo diéte! Sportify - fitnescentrum Rm
Paleo diéta je snahou jesť rovnako, ako to ľudia jedli už dávno ... veľmi dlho. Ak by to jaskynný človek nemohol jesť, nemôžete tiež.
Nie preto, že by sme chceli, ale preto, lebo náš druh sa nevyvinul s týmito potravinami v ponuke. To znamená, že môžeme loviť ... alebo kúpiť mäso, ryby, orechy, zeleninu, trochu zeleniny a semien. To znamená, že cestoviny, obilniny, múka všeobecne a sladkosti zmiznú.
Nepočítame počet kalórií.
Neradi počítame, koľko toho zjeme. Nezáleží na tom, koľko extra alebo mínus gramov ste zjedli. Nerobíme to, pretože vieme, že počet kalórií je iba polovica úspechu, pretože jedlo sa netvorí rovnako - 400 kalórií hranoliek nie je to isté ako 400 kalórií kvalitnej zeleniny alebo mäsa.
Našťastie si musíte dať pozor, aby ste z každodennej stravy odstránili niektoré hriešne jedlá, a nikdy nebudete musieť počítať prijaté kalórie. Diéta, ktorú uvádzame, vám môže v tomto smere pomôcť a môžete tiež jesť toľko, koľko chcete. Znie to pochybne, ako nejaký druh reklamy na tie online knihy, ktoré stoja 7,99 dolárov, ale nie je to tak, funguje to.
Neviem preco mu to dieta hovori, lebo to tak nie je. Ide skôr o zdravý životný štýl, nie o nútenú diétu v trvaní 3 mesiacov, po ktorej sa vrátime do predchádzajúceho života. Pred tisíckami rokov, predtým, ako sa objavili McDonald's, KFC a Basescu, boli našimi predkami lovci, zberači atď. Aj keď ubehla dlhá doba, príliš sme sa nezmenili.
Homo Sapiens pred tisíckami rokov: vysoký, atletický, svalnatý, pohyblivý a veľmi silný
Dnešní Homo Sapiens: nadváha, stresovaná, sedavá, nešťastná, zraniteľná voči mnohým chorobám.
Takže, čo sa stalo? Poľnohospodárstvo! Pred pár tisíc rokmi ľudia objavili poľnohospodárstvo, potom poľnohospodárstvo explodovalo, takže sme „postúpili“ od lovcov k poľnohospodárom. Usadili sme sa v našom domove, vytvorili sme komunity a stali sa tým, čím sme dnes.
Problém je v tom, že človek sa úplne neprispôsobil životu farmára. Vezmite si ako príklad 100-metrové futbalové ihrisko. 99,5 metra je časť ľudskej histórie strávená ako lovci a zberači. Myslím, že sme sa stali veľmi, veľmi dobrými v tom, a tak sa naše telo vyvinulo 99,5% z celkového obdobia. Ďalších 0,5 metra sú posledné roky nášho druhu ako farmárov. Zostáva vám vykonať výpočty !
66% ľudí má nadváhu, 33% je obéznych a ďalší sa snažia zvýšiť štatistiku J
Múka je zložená zo sacharidov a tieto sacharidy sa v našom systéme štiepia na glukózu (druh cukru), ktorá sa má používať ako energia. Akákoľvek nepoužitá glukóza sa premení na tuk.
Ďalej som zverejnil video, ktoré vysvetľuje celý proces:
Väčšina múk/zŕn navyše obsahuje lepok a lektíny. Čo je s nimi?
- Lepok sa dnes nachádza takmer vo všetkých spracovaných potravinách, najmä v múke. Teraz sa verí, že väčšina z nás netoleruje lepok. U ľudí, ktorí netolerujú lepok, sa časom dajú diagnostikovať všetky možné problémy, koža, reprodukcia, bolesti kĺbov atď. Problém je v tom, že to vie len veľmi málo ľudí, najmä preto, že intolerancia lepku nemá silné príznaky, ako je napríklad intolerancia laktózy.
- Lektíny sú prírodné toxíny, ktoré existujú v zrnách a chránia ich pred konzumáciou. Áno! Zrná sa vyvinuli so systémom ochrany proti nám. Tieto lektíny nie sú príliš priateľské k nášmu žalúdočnému systému a bránia mu v opravovaní, ktoré spôsobuje všetky druhy problémov.
Paleo diéta takmer úplne odstráni z potravy všetky stopy cukru. Cukor produkuje vrchol energie a potom ustúpi v našom systéme. Ak sa okamžite nespotrebuje, okamžite sa zmení na tuk a zničí v systéme najrôznejšie veci.
Takže žiadny cukor, obilie a spracované potraviny. Mnoho štúdií preukázalo, že pomocou týchto troch zmien je možné vyriešiť extrémne vysoký počet chorôb a zdravotných problémov.
Ak nezjeme + 300 g sacharidov denne, odkiaľ berieme energiu?
Nízke sacharidy = nízka hladina glukózy v tele, čo znamená, že telo bude musieť spaľovať tuky, aby dodalo telu energiu.
Nie. Sacharidy sú v strave stále potrebné, ale nie nevyhnutné. Navrhujeme, aby ste sacharidy prijímali zo zeleniny, sladkých zemiakov a ovocia. Prečo? Tieto potraviny sú úplne prírodné a na konzumáciu nie sú potrebné žiadne úpravy.
Mliečne výrobky sú veľmi diskutovanou témou, ale väčšina ľudí, ktorí sú nadšení pre paleo stravu, sa mliečnym výrobkom skôr vyhýba. Veľká časť populácie netoleruje mliečne výrobky. Prečo? Pretože žiadne iné zviera na planéte po dospelosti nepije mlieko. Mlieko predtým konzumovali iba deti. Rovnako ako obilie, ani naše telá sa nevyvinuli tak, aby podporovali veľké množstvo mlieka.
Ale záleží to na každom. Ak nemáte intoleranciu na mlieko, môžete z času na čas použiť mlieko ako metódu na zvýšenie telesnej hmotnosti.
Dobre, ak nakrájame zrná, cukor, takmer všetky spracované potraviny a mliečne výrobky, zostane len veľmi málo z toho, čo si môžete vybrať, všetko prírodné.
- Mäso - Pestované trávou, nie zrnom
- Vták - kuracie, morčacie, kačacie atď.
- Koniec - čo najviac divoký
- Vajcia - bohaté na Omega 3
- zeleninu - Žiadne ozdoby
- oleje - Iba prírodné, studené, olivové, kokosové, avokádové atď.
- ORECHY - Bohatý na rastlinné bielkoviny, vhodný ako občerstvenie medzi jedlami
- Zemiaky a sladké zemiaky - Bohatý na kalórie a sacharidy, vhodný na obnovenie hladiny glykogénu po tréningu
Som fanúšikom Paleo, pretože to má zmysel. Viem, že z posledných 150 000 rokov evolúcie som ako farmár strávil iba maximálne 10 000. Po vzdaní sa niektorých jedál môžete jesť, čo chcete, kedy chcete, bez toho, aby ste pribrali. U mňa diéta funguje a mám ju rada, pretože sa cítim oveľa lepšie.
Možno nebudete presvedčení, ale navrhujem, aby ste to skúsili aspoň 30 dní a o výsledkoch sa presvedčíte.