Obezita; Mnoho rôznych; korodujú vplyv alkoholu

V budúcnosti bude alkohol na obale označený energetickými údajmi

mnoho

1. 1. 2015 | K 1. máju 2015 20:10 hod.

Berlín (DPA). „Tri pivá sú tiež rezeň“ - také vety sú bežné pri stoloch štamgastov. V skutočnosti má pohár vína okolo 130 kalórií a koktaily majú oveľa viac. V stredu poslanci vyzvali, aby boli spotrebitelia lepšie informovaní o alkohole ako o výkrme: Alkoholické nápoje by mali mať v budúcnosti kalórie na obale. Európska komisia má k tomu vypracovať legislatívny návrh.

Pre odborníkov je jasná jedna vec: alkohol má vysoký obsah energie. Pri približne 7 kalóriách na gram je blízky tuku (9 kalórií/gram), zdôrazňuje odborník na výživu v Berlin Charité, profesor Andreas Pfeiffer. Na to, aby ste okrem jedla prijali aj príslušné množstvo kalórií z vína, piva alebo pálenky, nemusíte byť alkoholik.

Počítadlo kalórií na alkohol z kampane „Poznaj svoj limit“

Alkohol sa zvyčajne konzumuje zboku. Len veľmi málo ľudí však vie, koľko kalórií obsahuje víno alebo kokteil. S dvoma pohármi sektu ste rýchlo spotrebovali kalórie hamburgeru. Ak chcete sledovať svoju váhu, mali by ste poznať tieto informácie:

  • 1 pohár 0,3 l piva: 129 kilokalórií
  • 1 pohár pšeničného piva à 0,5 l: 215 kilokalórií
  • 1 fľaša shandy à 0,33 l: 112 kilokalórií
  • 1 pohár 0,3 l nealkoholického piva: 75 kilokalórií
  • 1 pohár sektu à 0,2 l: 160 kilokalórií
  • 1 0,2 l pohár Prosecca: 166 kilokalórií
  • 1 pohár 0,02 l vodky: 43 kilokalórií
  • 1 pohár bylinného likéru à 0,04 l: 100 kilokalórií
  • 1 pohár 0,3 l caipirinhy: 322 kilokalórií
  • 1 pohár 0,2 l ginu a tonika: 140 kilokalórií
  • 1 pohár červeného vína à 0,2 l: 134 kilokalórií
  • 1 pohár bieleho vína à 0,2 l: 120 kilokalórií

V rozsiahlej štúdii z roku 2011 vedci skúmali účinky konzumácie dvoch pohárov denne: U mužov uprednostňovala vyššiu telesnú hmotnosť. U oboch pohlaví sa navyše meral väčší obvod pása. "Tí, ktorí vypili viac piva, mali väčšie brucho." Ale spojenie bolo tiež o niečo slabšie medzi konzumentmi vína, “uviedla prvá autorka Manuela Bergmann z Nemeckého inštitútu pre výskum výživy.

Alkohol stimuluje chuť do jedla

Ale je to vďaka energetickému obsahu samotného alkoholu to, čo vás robí tučnými? To nie je nakoniec objasnené, ako hovorí Bergmann. Alkohol má tiež lákavý a dezinhibičný účinok. Okrem toho je to prvá vec, ktorá sa odbúra v tele, najmä v pečeni: Bergmann má podozrenie, že kvôli tejto detoxikácii a vplyvom na metabolizmus tukov by mohla byť energia prijatá jedlom spracovaná inak.