Obezita si vyžaduje liečbu aj potom, čo pacient chudne
Vedci zistili, že pre dietujúcich je niečo dosť odrádzajúce: keď chudneme, zvyšuje sa naša chuť do jedla. Podľa tejto teórie by mali byť obézni ľudia liečení aj po dosiahnutí normálnej hmotnosti.
Štúdia nórskych vedcov zistila, že u ľudí, ktorí trpia ťažkou obezitou a darí sa im chudnúť, dochádza k zvýšeniu hladiny hormónov zodpovedných za sýtosť aj hladiny hormónov, ktoré zvyšujú chuť do jedla. Úroveň hormónov, ktoré zvyšujú chuť do jedla, je bohužiaľ vyššia. Vedci dospeli k záveru, že sa tak deje preto, lebo kto chudne, musí sa naučiť žiť s pocitom hladu.
Podľa tých, ktorí uskutočnili túto štúdiu, si obezita vyžaduje osobitnú dlhodobú liečbu a starostlivosť, aj keď pacient v súčasnosti chudne. Veria, že sa mýlime, keď prestaneme s obezitou zaobchádzať ako s problémom, akonáhle pacient dosiahne normálnu hmotnosť.
Obezita je stav, ktorý má množstvo rizík, ako je kardiovaskulárne riziko, cukrovka a niektoré druhy rakoviny. Preto je pre zníženie týchto rizík veľmi dôležité, aby pacient chudol.
Nórska štúdia sa uskutočnila na vzorke 34 pacientov s diagnostikovanou morbídnou obezitou. Uskutočnilo sa to v priebehu 2 rokov.
Počas štúdie sa pacienti zúčastňovali programu chudnutia pozostávajúceho z 3 týždenných sedení. Tieto sedenia pozostávajú z absolvovania lekcií o chudnutí, stravovaní a športe. Pacientom sa odporúčalo, aby postupovali podľa pokynov ďalšie 4 dni v týždni.
Zároveň všetci účastníci štúdie vykonali krvné testy a vyplnili dotazníky. Krvné testy umožnili vedcom sledovať hladinu hormónov, ktoré riadia hlad a sýtosť v ich tele.
Účastníci štúdie nezaznamenali v prvých týždňoch žiadnu zmenu sýtosti, ale po období chudnutia, ktoré trvalo 2 roky, zistili, že sýtosť nastupuje rýchlejšie. Na druhej strane sa pocit hladu prejavil aj po programe chudnutia. Krvné testy však preukázali, že hormón, ktorý vytvára hlad, má vyššiu hladinu.
Záver štúdie preto spočíva v tom, že ľudia s ťažkou obezitou, ktorým sa podarí výrazne schudnúť prostredníctvom stravovania a športu, sa z dlhodobého hľadiska budú musieť vyrovnať s pocitom zvýšeného hladu.
Celkovo 34 pacientov počas 2 rokov schudlo v priemere o 11 kilogramov. Po dvojročnom programe chudnutia si svoju váhu udržalo iba 20% z nich, zvyšok stratené kilogramy za krátky čas vrátil späť.
Vedúca tejto štúdie Catia Martinsová, profesorka na Katedre klinickej a molekulárnej medicíny na Nórskej prírodovednej univerzite, je presvedčená, že každý obézny pacient môže schudnúť, aj keď sám, ale výzvou je v skutočnosti udržiavať. Pretože približne 80% pacientov, ktorí boli obézni a stratili váhu, opäť priberie, môžeme povedať, že obezita je stav, ktorý je potrebné dlhodobo liečiť.
Zmeny v stravovaní a životnom štýle musia byť preto konečné, aby sa obezita nevrátila. Ak sa obéznemu pacientovi podarilo schudnúť, je nevyhnutné udržiavať zdravú výživu a aktívny životný štýl.
Diétne pravidlá, ktoré môžu bojovať proti obezite/predchádzať jej:
- Znižovanie príjmu tukov a sacharidov (najmä tých, ktoré majú vysoký glykemický index)
- Znižovanie spotreby bielkovín a alkoholu
- Obmedzenie porcií a tým aj kalorický príjem