Obezita u detí
Tu narodeniny s pizzou, tam výlet do kina so sódou a pukancami - a dieťa je už príliš tučné. Obezita u detí je obzvlášť ťažká, pretože má obrovský vplyv na ich spoločenský život. Sú rýchlo označení ako hlúpi tuční chlapci, nedokážu držať krok so športom a nemajú priateľov. Matka Serif Sanli odhaľuje, čo môžete urobiť, aby ste sa nedostali tak ďaleko a ako si nájsť cestu späť k normálnej hmotnosti.
Predchádzanie obezite u detí: výživa ako výchova
Čísla hovoria jasnou rečou: 15 percent 3 až 17-ročných v Nemecku má nadváhu, 6, 3 percenta dokonca obéznych, to znamená veľkú nadváhu. V iných európskych krajinách to nevyzerá lepšie. V roku 2006 sa odhadovalo, že v Európe žije 22 miliónov detí s nadváhou - a ich počet stúpa. Aj v južnej Európe so zdravou stredomorskou kuchyňou sa počíta s čoraz viac tučnými deťmi. Existuje veľa dôvodov, z ktorých niektoré sú zrejmé: menej sa hýbeme a kvôli zmeneným stravovacím návykom prijímame viac energie, ako spotrebujeme. Jedenie navyše nie je len jedenie. Potešenie a zmyselnosť, pohodlie a radosť sa prenášajú s každým sústom. Deti sa učia od dospelých a sledujú ich správanie. Ak je známka zlá, deti sa potešia čokoládou, starí rodičia ich rozmaznávajú sladkosťami a ak rodičia dieťaťu vytknú, hrozí zákaz dezertu.
Ako by ste mali jednať so svojím dieťaťom? Počítanie od malého sústa po každé sústo a váženie porcií viac podporuje formovanie poruchy stravovania ako pomáha. Na jednej strane potrebuje detský organizmus podstatne viac energie ako dospelý - na to, aby rástol, behal a hral sa. Na druhej strane je príliš veľa energie veľmi škodlivé, najmä v mladom veku. Je ťažké znovu trénovať vzorce správania, ktoré teraz môžete získať. V súlade s heslom „Čo sa Hans nikdy nenaučí, Hans sa nikdy nenaučí“ by rodičia mali dbať na to, aby svoje dieťa naučili zdravým stravovacím návykom. Keďže sa deti orientujú na svoje okolie, t. J. Hľadajú vzory, malo by sa zamyslieť nad vlastným stravovacím správaním. Tí, ktorí sa stravujú zdravo a pestro, sa veľmi snažia, aby sa ich dieťa stravovalo zdravo a nestučňovalo.
Tučné dieťa - chudobné dieťa
Detský lekár je najbezpečnejším a najlepším spôsobom, ako zistiť, kedy je dieťa príliš tučné. Pre deti platia iné normy ako pre dospelých. S každým ďalším rokom vyzerá stôl inak. To, čo malým deťom prechádza ako sladký detský tuk, je pre začiatočníkov v škole už prílišné točenie sa okolo žalúdka. Rôzne štúdie zistili, že u detí z bohatých rodín je oveľa menšia pravdepodobnosť nadváhy ako u detí z chudobných rodín. Predpokladá sa, že to má na jednej strane súvisieť s lepším vzdelaním v bohatých rodinách: kto vie, čo je zdravé, zabezpečí, aby sa deti takýmto spôsobom živili. Na druhej strane, sladkosti a občerstvenie sa často kupujú ako náhrada iných vecí, najmä v chudobných rodinách: Ak si nemôžete dovoliť drahé dizajnové džínsy, choďte do reštaurácie rýchleho občerstvenia.
Tri zlaté pravidlá pre deti s nadváhou
Deti s nadváhou sú hlásené vo všetkých sociálnych triedach. Počas fázy rastu potrebuje dieťa veľa energie a zje podstatne viac, ako je obvyklé. Ak však záchvatové prejedanie neprestane, mali by ste sa poradiť so svojím pediatrom. Pretože byť tučný má nielen fyzické účinky na deti, ale aj tie sociálne. Deti s nadváhou sú dráždené rýchlejšie, sú sociálne izolované a iba viac frustrujú. Rozvíjajú sa u nich cukrovka, vysoký krvný tlak a poruchy metabolizmu lipidov. Okrem toho trpia depresiami alebo úzkostnými poruchami oveľa častejšie ako ich rovesníci s normálnou hmotnosťou. Túto špirálu môžete prelomiť dôsledným dodržiavaním troch zlatých pravidiel chudnutia:
1. Viac pohybu
Znie to jednoducho - musíte prekonať svoje vnútorné slabšie ja nielen pre seba, ale aj pre svoje dieťa. Deti sa chcú hrabať, hrať a byť vonku. Mali by ste to podporiť tým, že si poviete: „Neexistuje nič také ako zlé počasie, iba zlé oblečenie.“ Osvedčený lov je populárny za každého počasia a je zábavný pre celú rodinu. Ak teraz zahrniete susedov, organizácia už nie je toľko práce. Pred večerou môžete tancovať za každého počasia. Keď si sami pripravujete večeru, mladí si zatancujú na vašu obľúbenú hudbu. Ako destinácie do nepriaznivého počasia sú vhodné aj kryté bazény alebo múzeá, ktoré často ponúkajú program pre malých návštevníkov. Registrácia dieťaťa s najlepším priateľom v športovom klube môže priniesť veľa. A potom sú tu veľmi obľúbené fitnes trasy v 70. a 80. rokoch. Takmer v každom meste sa nachádza park v parku, kde môžete vypustiť paru lezením a skákaním. Samozrejme, rodičia sú dobrými vzormi a zlepšujú svoju fyzickú kondíciu.
2. Menej tuku
Keď prídete domov vyčerpaní, hlad je obrovský a pokušenie použiť hotový výrobok je veľké. Aj tu pre dobré zdravie dieťaťa - a pre vaše vlastné - buďte tvrdí a varte si. Je pravda, že tuk vás robí tučnými. V každodennom živote s dieťaťom je dôležité venovať pozornosť skrytým tukom. Mnoho hotových výrobkov, ako sú šalátové dresingy alebo nátierky, obsahuje podstatne viac tuku, ako si myslíte. Okrem pudingov a miešaných mliečnych nápojov sú klobása a syr jedlá s veľkým obsahom tuku. Tí, ktorí si sami varia a tiež sa sami starajú o detské sendviče, majú dobrý dohľad nad príjmom tuku dieťaťa.
3. Menej cukru
Stiftung Warentest zistil, že telu je denne dodaných päťkrát viac cukru prostredníctvom stravy s hotovými výrobkami, ako sa odporúča. Nie sú to len cukrovinky, ktoré obsahujú cukor, veľa výrobkov vyrobených špeciálne pre deti obsahuje ďalšiu pomoc s prázdnymi kalóriami. Takže ruky preč od ovocných jogurtov a párkov pre deti. Aj pri raňajkových cereáliách by ste mali skontrolovať obal a zistiť, koľko cukru obsahuje. Niektoré z nich sú skutočné cukrové bomby. Teraz však existujú produkty, ktoré sú sladené ryžovým sirupom namiesto konvenčného cukru - čo si nevšimnete. Kečup obsahuje okrem paradajok hlavne cukor a samozrejme ruky preč od sódy a spol.
Nápady na recept
Ak chcete rybie prsty a hranolky, pomôže vám ich pripraviť v rúre. Ušetrí to veľa tuku. Hotová pizza obsahuje okrem veľa tuku aj cukor. To sú dva dobré dôvody, prečo sa im vyhnúť. Deti všetkých vekových skupín tiež majú radosť z toho, že si môžu sami pripraviť cesto na pizzu a doliať ich obľúbenými ingredienciami. V skutočnosti to ide oveľa rýchlejšie, ako sa očakávalo.
Tu je jednoduchý Základný recept na pizzu, ktoré je možné doliať podľa želania: Pizza Margherita.
Namiesto smotanového jogurtu je lepšou alternatívou prírodný jogurt, do ktorého ste si sami nakrájali ovocie. Takže máte tiež pod kontrolou príjem cukru. Vyskúšajte to Ovocný šalát s rakytníkovým jogurtom.
A ak by to malo byť pre školu zdravé, máme chutné recepty na sendviče pre ňu.
Ak to môže byť niečo sladké, prečo nie? Vyrobte si sami oranžové lízanky? Napríklad na detskej narodeninovej oslave?
The Mrkvový koláč so zázvorom Nielen, že je dobre prijatý, ale aj zdravý, pretože zázvor podporuje imunitný systém. Pri všetkých tipoch by sme nemali zabúdať na toto: Jedlo je predovšetkým jedna vec: jesť. Ktokoľvek, kto zostane napriek obezite dieťaťa uvoľnený a podporí a povzbudí dieťa namiesto toho, aby mu vypočítal každú kalóriu, bude z dlhodobého hľadiska úspešný bez straty kvality života.