Obezita Výživa v ranom detstve predstavuje základ

Podľa WHO patrí obezita a jej komplikácie k najbežnejším príčinám smrti na celom svete. Medzinárodný projekt skúma vplyv výživy a životného štýlu v ranom detstve na neskoršiu obezitu a jej dôsledky pre zdravie.

ranom

V rámci projektu „EarlyNutrition“ sa majú vypracovať odporúčania pre optimálnu výživu v tehotenstve a v detstve, aby bolo možné z dlhodobého hľadiska pozitívne ovplyvňovať zdravie. Projekt je financovaný Európskou komisiou z približne deviatich miliónov eur, ďalšie prostriedky z austrálskeho financovania výskumu a súkromných sponzorov, celkový rozpočet viac ako jedenásť miliónov eur.

Koncom marca sa začala aktívna fáza výskumného programu EarlyNutrition (www.project-earlynutrition.eu). Medzinárodné konzorcium tvoria poprední vedci z oblasti včasnej výživy. Zúčastňujú sa aj malé a stredné spoločnosti z Európy, ako aj z potravinárskeho priemyslu. „Skúmame rizikové faktory počas tehotenstva a raného detstva, ktoré môžu viesť k obezite a jej komplikáciám. Zameriavame sa na obezitu, pretože existujú veľmi presvedčivé údaje o silných vplyvoch stravy počas tehotenstva, dojčenia a raného detstva na ďalšie zdravie, “hovorí profesor Berthold Koletzko, Dr. von Haunerschesova detská nemocnica na Mníchovskej univerzite. Ako koordinátor projektu vedie medzinárodnú výskumnú skupinu.

Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) už označuje nadváhu, obezitu a ich komplikácie medzi najbežnejšie príčiny smrti na celom svete: 44% prípadov cukrovky, 23% koronárnych srdcových chorôb a až 41% niektorých druhov rakoviny je spôsobených nadváhou a obezitou. V roku 2010 malo nadváhu 43 miliónov detí mladších ako päť rokov a tento trend sa stále zvyšuje.

Detská obezita tiež výrazne zvyšuje riziko neskorších chronických ochorení, ako je cukrovka, vysoký krvný tlak a kardiovaskulárne ochorenia. Koletzko: "Výskyt obezity v populácii ako celku a najmä u detí sa za posledné tri desaťročia na celom svete rapídne zvýšil. Táto globálna epidémia spôsobuje vážne ťažkosti postihnutým osobám a ich rodinám, ale aj nákladom v zdravotníctve." Preto je naliehavo potrebné vyvinúť a uplatňovať účinné stratégie účinnej prevencie. ““

Vedci sa k tomuto cieľu priblížili prostredníctvom nedávno dokončeného „Programu včasnej výživy“ (EARNEST). Dokázali potvrdiť, že výživa a životný štýl v ranom detstve majú silné, dlhodobé formujúce účinky na ďalšie riziká pre zdravie a choroby. V novom výskumnom projekte EarlyNutrition skúmajú vedci z Mníchovskej univerzity a ich partneri aktuálne kľúčové otázky týkajúce sa mechanizmov raného detstva, ktoré vplývajú na nadváhu a obezitu, a možností cielených zásahov.

Svoju prácu zameriavajú na ženy pred a počas tehotenstva, dojčiace ženy, ako aj deti a batoľatá. S využitím najmodernejších metodických prístupov je vývoj ovplyvňujúcich faktorov podporujúcich obezitu charakterizovaný klinickým, epidemiologickým, experimentálnym a molekulárno-biologickým výskumom. Mali by sa presne zaznamenávať najmä prvky výživy pred a po pôrode, čo môže účinne prispieť k prevencii neskoršej obezity.

To môže položiť základ pre odporúčania pre životný štýl podporujúci zdravie, ktorý sa dá využiť v Európe i mimo nej, čo má veľké výhody pre zdravie obyvateľstva a pre úsporu nákladov, ktorým sa dá vyhnúť. Tieto odporúčania môžu pomôcť pri výbere potravín a pravdepodobne viesť aj k vylepšeniu výrobkov.