Obezita z dôvodu nedostatku vitamínu D je bežnou chorobou
Tuk v dôsledku nedostatku vitamínu D? Naozaj z vás nedostatok vitamínu D tučnie? Vitamín D pomáha pri chudnutí?
Pod vedením Shalamara Sibleyho sa skúmalo, ako podávanie vitamínu D ovplyvňuje chudnutie. Ukázalo sa, že pri rovnakej nízkokalorickej strave mali väčšie úspechy tí účastníci, ktorí mali vyššiu hladinu vitamínu D v krvi. Čím viac vitamínu D v krvi, tým viac kilogramov kleslo.
Rastúcim problémom v západnom svete je obezita. Zatiaľ čo my Európania sme sa kedysi Američanom vysmievali, pretože lietadlá už kvôli nadmernej váhe cestujúcich nemohli vzlietnuť, dnes sú prinajmenšom na európskej úrovni samotní Nemci. Poradie a percentuálne podiely sa líšia v závislosti od roku a zdroja, ale fakty zostávajú ťažké: Asi 70% nemeckých mužov a viac ako polovica žien má nadváhu (index telesnej hmotnosti, BMI> 25 kg/m 2). Obezita (obezita, BMI> 30 kg/m 2) teraz postihuje každého piateho Nemca. Tento vývoj sa, bohužiaľ, nezastaví ani u detí. Podľa štúdie KIGGS uskutočnenej Inštitútom Roberta Kocha (2003 - 2009) má 15% detí vo veku od 3 do 17 rokov nadváhu, čo je asi 1,9 milióna detí a dospievajúcich. Asi polovica z nich je dokonca obéznych.
Čo sa skrýva za týmito suchými číslami? Predstavte si dieťa, ktoré už nedokáže predkláňať trup dopredu, aby sa končekmi prstov dotklo prstov na nohách. Dôraz sa kladie na dieťa, stelesnenie aktivity a flexibility. To teraz ovplyvňuje každé šieste dieťa predškolského a školského veku. To je pocta, ktorú my, nie, naše deti, platíme za chlieb Nutella a hotové pizze nealkoholickými nápojmi.
Nadváha, bohužiaľ, nie je iba kozmetickým problémom. Rozsah sekundárnych chorôb je dlhý: počnúc problémami s kĺbmi, vysokým krvným tlakom, cukrovkou, nočnými prestávkami v dýchaní až po zvýšený výskyt rakoviny. Ročné náklady na ošetrenie sa pohybujú medzi 10 až 20 miliardami eur. V porovnaní s nákladmi na fajčenie je ich počet stále skromný, počet sa neustále zvyšuje.
Rizikové faktory sú zrejmé a jasné každému, a to aj bez toho, aby ste o radu museli požiadať skupinu odborníkov: nedostatok pohybu a nesprávna strava.
Existuje však minimálne jeden ďalší zanedbávaný faktor, ktorý hrá hlavnú úlohu. Vitamín D.
To všetko môže byť pravda, ale existujú určité dôkazy, ktoré naznačujú, že vitamín D môže hrať príčinnú úlohu.
Začnime tým, že tukové bunky majú receptor vitamínu D (VDR), ktorý aspoň teoreticky poskytuje možnosť, ako môže vitamín D ovplyvňovať fyziológiu tukových buniek (Sun a Zemel, 2008). Von in vitro-Výskum ukázal, že 1,25-dihydroxycholekalciferol (1,25 (OH) 2D) reguluje odumieranie tukových buniek a odbúravanie tukového tkaniva. Ďalej môže zníženie koncentrácie 25 (OH) D prostredníctvom paratyroidného hormónu viesť k zvýšenej lipogenéze (tvorba tuku) a zníženej lipolýze (rozpúšťanie tuku) (Grineva et al., 2013). Nízka hladina vitamínu D navyše indukuje premenu buniek kostrového svalstva na tukové bunky (Ryan et al., 2013) ! Existujú tiež dôkazy, že renín-angiotenzínový systém (RAS) je aktivovaný nedostatkom vitamínu D. Angiotenzín zase zvyšuje produkciu tuku v kultivovaných bunkách ľudí a myší. Odstránenie receptora angiotenzínu zmenšuje veľkosť tukových buniek a chráni pred obezitou spojenou s diétou a inzulínovou rezistenciou (Vinh Quoc a Nguyen, 2013).
Okrem suchých teoretických údajov by sa v tomto okamihu mala predstaviť zaujímavá štúdia z Minnesotskej univerzity z roku 2009: Pod vedením Shalamara Sibleyho sa skúmalo, ako podávanie vitamínu D ovplyvňuje chudnutie. Ukázalo sa, že pri rovnakej nízkokalorickej strave mali väčšie úspechy tí účastníci, ktorí mali vyššiu hladinu vitamínu D v krvi. Čím viac vitamínu D v krvi, tým viac kilogramov kleslo. Účastníci s najvyššími hodnotami vitamínu D stratili tiež najviac tuku v brušnej oblasti. DR. Sibley z toho vyvodzuje, že hladiny vitamínu D možno považovať za prediktor úspechu pri chudnutí. A to konkrétne pre stratu percenta tuku, pretože v tejto štúdii neexistujú dôkazy o tom, že by sa napríklad znížila svalová hmota.
Dúfam, že tí z nás, ktorí trpíme obezitou, môžu tento článok použiť ako ďalšiu motiváciu. Možno nízka koncentrácia tohto hormónu bola jednou z príčin zlyhania predchádzajúcich pokusov o dosiahnutie normálnej hmotnosti. Ako príjemný vedľajší účinok hrá 1,25 (OH) 2D pozitívnu úlohu aj pri roztrúsenej skleróze, vysokom krvnom tlaku, rakovine, rozvoji cukrovky, regulácii imunitného systému a oveľa viac.
V tomto článku sme najskôr zdôraznili skutočnosť, a to že existuje korelácia medzi nedostatkom vitamínu D a obezitou. Potom boli predstavené niektoré bunkové mechanizmy, ako môže tento hormón viesť k zvýšeniu tukového tkaniva. Na ukončenie pozorovania je teraz potrebné vypracovať hypotézu, ktorá vysvetľuje biologický význam toho, prečo nedostatok vitamínu D vedie k obezite.
V tomto bode sa odkazuje na teóriu Jeffa T. Bowlesa, ktorá môže poskytnúť veľmi elegantné a logické vysvetlenie mnohých javov, ktoré súvisia s nedostatkom vitamínu D. Táto teória je založená na skutočnosti, že vitamín D je v skutočnosti hormón, ktorý sa produkuje v pokožke vystavením slnku. Na jeseň výroba klesá, pretože sa dni skracujú a mení sa poloha slnka. Zníženie hladiny vitamínu D je signálom pre prístup k studenej, na deprivácie bohatej zime s obmedzenými zdrojmi. Telo na to reaguje zvýšenou chuťou do jedla, aby si čo najrýchlejšie naložilo vrstvu tuku, ktorá chráni pred chladom aj hladom. Telo navyše prepne na program šetrenia spomalením všetkých metabolických procesov a tiež znížením nutkania na pohyb. Jedným z dôsledkov nedostatku vitamínu D sú depresie, ktoré nám majú zabrániť v opustení domu/pekla.
Na záver je potrebné spomenúť jeden fenomén, ktorý sa nazýva „syndróm neúplnej opravy“. Hovorí sa v ňom, že telo v zime počíta s nedostatkom zdrojov, a teda ich využije iba toľko, koľko je potrebné na prežitie, ale nie viac. Zranenia sa opravujú len zriedka, pretože nemožno vylúčiť, že v priebehu zimy môžu vzniknúť ďalšie „staveniská“. Na čo slúži napríklad dokonale vyliečená zlomená ruka, ak pre kardiovaskulárny systém nezostanú voľné kapacity a organizmus z neho musí zomrieť?! Takto autor vysvetľuje pôvod množstva chorôb, ktoré sa vyskytujú v dôsledku trvalého nedostatku vitamínu D. Ak latentné nedostatočné zásobovanie existuje niekoľko rokov, hromadí sa veľa malých „neúplných opráv“ a objavujú sa ako zjavné patológie.
Cheng, S., Massaro, JM, Fox, CS, Larson, MG, Keyes, MJ, McCabe, EL, Robins, SJ, O'Donnell, CJ, Hoffmann, U., Jacques, PF, Booth, SL, Vasan, RS, Wolf, M. a Wang, TJ (2010). Adipozita, kardiometabolické riziko a stav vitamínu D: štúdia Framingham Heart. cukrovka 59, 242-248.
Grineva, E.N., Karonova, T., Micheeva, E., Belyaeva, O., And Nikitina, I.L. (2013). Nedostatok vitamínu D je rizikovým faktorom obezity a cukrovky typu 2 u žien v neskorom reprodukčnom veku. Starnutie (Albany, NY) 5, 575-581.
Ryan, K.J., Daniel, Z.C., Craggs, L.J., Parr, T., And Brameld, J.M. (2013). Účinky vitamínu D závislé od dávky na transdiferenciáciu buniek kostrového svalstva na tukové bunky. J. Endocrinol. 217, 45-58.
Sun, X., A Zemel, M.B. (2008). 1 Alfa, 25-dihydroxyvitamín D a kortikosteroidy regulujú adipocytový jadrový vitamín D receptor. Int. J. Obes. (Lond) 32, 1305-1311.
vinh quoc, L. K. a Nguyen, L.T. (2013). Prospešná úloha vitamínu D pri obezite: možné genetické a bunkové signálne mechanizmy. Nutr. J. 12, 89.
Yin, X., Sun, Q., Zhang, X., Lu, Y., Sun, C., Cui, Y., and Wang, S. (2012). Sérum 25 (OH) D je nepriamo spojené s rizikovým profilom metabolického syndrómu u mestskej čínskej populácie stredného veku. Nutr. J. 11, 68.