Obhajcovia spotrebiteľov začínajú svoj vlastný systém semaforov pre potraviny

Berlín - S ohľadom na politický spor o nutričnom označovaní potravín spustili spotrebiteľské centrá vlastný informačný systém v troch farbách semaforu.

obhajcovia

Vďaka šekovej karte pre peňaženku mohli zákazníci odhadnúť obsah tuku, cukru, soli a nasýtených mastných kyselín pri nákupe, uviedla v stredu pri predstavení ponuky v Berlíne Federácia nemeckých spotrebiteľských organizácií (vzbv). Červená, žltá a zelená farba symbolizujú nízky, stredný alebo vysoký obsah s hmotnosťou do 100 gramov. Spolkový minister pre ochranu spotrebiteľa Horst Seehofer (CSU) odmieta čisté semaforové označenie ako príliš jednoduché, SPD je na to.

Šeková karta, ktorá je k dispozícii v poradniach pre spotrebiteľov, je „barlou“, uviedol člen predstavenstva vzbv Gerd Billen. „Aby zákazníci mohli prechádzať každodennou spotrebou bez pomôcok, potrebujeme semafory.“ Informácie, ktoré už niektorí výrobcovia tlačia na svoje obaly, sú fragmentárne a niekedy zavádzajúce. Niektoré referenčné hodnoty sú nereálne mini porcie, ako napríklad niekoľko čipov. Hodnoty pre výrobky pre deti často vychádzali z odporúčaní pre dospelých.

Podľa prieskumu väčšina nemeckých občanov pri nakupovaní jedla venuje väčšiu pozornosť chuti ako kalóriám. Pre 90 percent je primárne rozhodujúca chuť, vyplýva z reprezentatívneho prieskumu Gewisovho inštitútu pre komerčnú zdravotnú poisťovňu (KKH). Obsah kalórií je zaujímavý pre 22 percent. Takmer dve tretiny z približne 1 041 respondentov starších ako 18 rokov podporuje jednotnú právnu úpravu označovania výživovej hodnoty. 43 percent si myslí, že farby semaforu majú zmysel. „Mnoho ľudí sa stravuje nezdravo, pretože nie je informovaných ani o výživovej hodnote niektorých výrobkov,“ uviedol výkonný riaditeľ KKH Ingo Kailuweit.

Spolkový minister pre spotrebiteľa Horst Seehofer (CSU) chce hovoriť s ekonomikou o dobrovoľnom označovaní farbami, v ktorom je uvedený podiel tuku, cukru, solí, kalórií a nasýtených mastných kyselín vo vzťahu k odporúčanej dennej dávke.

Zároveň za to chce viesť kampaň na úrovni EÚ. EÚ plánuje povinné označovanie potravín. Seehofer odmieta čisto označenie na semafore, kde napríklad červená, žltá a zelená ukazujú, aký vysoký je podiel tuku a cukru. Vo Federálnej rade sa spolkové krajiny vyslovili za rýchle zavedenie farebného označovania. Cieľom je model s farebným prevedením, symbolmi a jednotnou referenčnou hodnotou, ako je denná dávka.