Objednajte si moje recepty pre celú rodinu od Leily Lindholm bezplatne na

Fotografie: Loftus, David

Divácky obľúbená Leila Lindholm
- Nový úspešný titul od švédskeho televízneho šéfkuchára
- Viac ako 100 receptov pre celú rodinu s ohľadom na potravinovú intoleranciu
Švédka Leila Lindholm je svetoznáma ikona jedla! Vydala niekoľko kníh, moderovala množstvo kuchárskych šou, založila vlastnú vydavateľskú spoločnosť, zdieľa recepty na varenie na svojom blogu a predáva svoje vlastné kuchynské potreby. Vo svojej novej knihe varí pre celú rodinu: jednoduchá, zdravá a svieža! Ich rozmanité recepty hovoria nielen všetkým, ktorí chcú zdravé ... viac

Divácky obľúbená Leila Lindholm

- Nový úspešný titul od švédskeho televízneho šéfkuchára

- Viac ako 100 receptov pre celú rodinu s ohľadom na potravinovú intoleranciu

Švédka Leila Lindholm je svetoznáma ikona jedla! Vydala niekoľko kníh, moderovala množstvo kuchárskych šou, založila vlastné vydavateľstvo, na svojom blogu zdieľa recepty na varenie a predáva svoje vlastné kuchynské potreby. Vo svojej novej knihe varí pre celú rodinu: jednoduchá, zdravá a svieža! Jej rozmanité recepty hovoria nielen všetkým, ktorí vedú zdravý životný štýl, ale berú do úvahy aj potravinovú intoleranciu.

Či už sú bez lepku, orechov, vajec alebo laktózy, vegetariánske alebo vegánske - Leila spĺňa všetky výživové potreby! Začnite deň bezlepkovými banánovými palacinkami a mango chia smoothie, posilnite sa sendvičom s tuniakom a avokádom alebo Caesarovým šalátom Surf 'n' Turf, doprajte si cestoviny pomodoro s grilovaným homárom alebo ázijské kuracie polievky s ryžovými rezancami a chrumkavé Zelenina. Čo ak prídu hostia? Prekvapte svojich blízkych čokoládovým koláčom bez lepku. Leila vie, čo chutí a je zdravé! Skús to!

Detaily produktu
Čerstvé a zdravé
Vydal Fackelträger Verlag
Počet strán: 240
Dátum vydania: 26. augusta 2016
Nemecky
Rozmery: 248 mm x 198 mm x 24 mm
Hmotnosť: 905g
ISBN-13: 9783771646783
ISBN-10: 3771646782
Položka č .: 44985871

Leila Lindholm, hoci je jednou z najobľúbenejších televíznych kuchárok v jej domovskom Švédsku (ako ma ubezpečili švédski priatelia), nie je v tejto krajine známa. Je to vlastne škoda, pretože keď sa pozriete na jej novú kuchársku knihu „Moje recepty pre celú rodinu“, uvidíte, že propaguje každodennú kuchyňu, ktorá spĺňa všetky kritériá zdravého stravovania, je chutná a praktická. Krédo je „jednoduché, rýchle a čerstvé“, a o to ide, ak chcete každý deň priniesť vyvážené jedlo na stôl.

Ďalší bod je pozitívny. Pretože v dnešnej dobe mnoho ľudí trpí potravinovou intoleranciou alebo alergiou, sú užitočné kuchárske knihy, ktoré to zohľadňujú v receptoch. Leila Lindholm predstavila kategórie s vlajkami, ktoré nájdete pri každom recepte. Rozlišuje medzi bezlepkovou, bezlaktózovou, surovou zeleninou, bez bieleho cukru, bez orechov, zeleniny, vajec a vegánov. Na prvý pohľad teda viete, či má zmysel opäť variť. Exemplárne!

Jedlá majú prevažne stredomorský a ázijský charakter, ale ponúkajú aj farebný prierez rôznymi národnými kuchyňami. Všetky majú spoločné čerstvé ingrediencie bez ohľadu na to, či ide o ovocie, zeleninu alebo šaláty, ktoré sa dajú ľahko nájsť. Raňajky, občerstvenie, ryby a mäso, zelenina a šaláty, nekomplikované a rýchle občerstvenie na týždeň, na víkend komplikovanejšie a dezert - pre každú príležitosť nájdete to pravé!