Oblasti na svete s najvyššou životnosťou; Športová výživa Temešvár
Existujú miesta, kde sa ľudia dostanú k storočnici častejšie ako vo zvyšku sveta. Toto sú „modré zóny“.
Vo svojich knihách a článkoch Buettner hovorí o faktoroch ako: uvedomenie si účelu v živote, dôležitosť sociálnych vzťahov a okruhu priateľov, udržiavanie aktívneho života, s miernou, ale neustálou fyzickou aktivitou, život v miestach/štvrtiach, ktoré uprednostňujú chôdzu a samozrejme stravu.
Americký Walter Breuning, ktorý zomrel v apríli 2011 vo veku 114 rokov, odišiel do dôchodku až vo veku 99 rokov. Svoju dlhovekosť pripisoval skutočnosti, že neprestal udržiavať aktívne svoje telo a myseľ; preto aj po odchode do dôchodku Breuning pokračoval v športovaní každý deň.
Najdlhšie žijúci človek v histórii, Jeanne Calment, každý deň jazdil na bicykli až do svojich 100 rokov.
Ikaria (Grécko): Miestni obyvatelia v tejto oblasti majú a aktívny život, podieľať sa na poľnohospodárskych činnostiach a mať vášeň Rybárčenie. Tiež im dáva pravidlo, že musia diskutovať s blízkymi, chodiť na slnko a keď cítia potrebu zdriemnuť si. Táto grécka krajina je dôležitým zdrojom minerálne pramene ktoré zmierňujú zápalový proces v tele, stimulujú cirkuláciu a napomáhajú procesu trávenia. Ich potravinové spektrum zahŕňa veľa ovocia, čerstvú záhradnú zeleninu, strukoviny (cícer, pestú fazuľu a šošovicu), celozrnné výrobky, zemiaky a olivový olej. K nim sa pridáva feta, citróny a byliny, ako je šalvia a majoránka, ktoré sa denne používajú pri príprave jedla.
Dr. Ruxandra Plesea, špecialistka na cukrovku, výživu a metabolické choroby: „Oni pestuje si vlastnú zeleninu, všetci majú záhrady, vynakladajú fyzické úsilie na to, aby chovali tieto výrobky, chovajú zvieratá, kozy rastú zadarmo, kurčatá, sliepky, ryby, ale len zriedka jedia mäso a ryby, najmä červené mäso sa v určité sviatky konzumuje. ““
Ogliastra –Sardínia (Taliansko): Dr. Ruxandra Pleșea, špecialistka na cukrovku, výživu a metabolické choroby: „Sardínčania konzumujú viac mliečnych výrobkov, takmer 20 - 23% ich potravy je z mliečnych výrobkov, syr pecorino, ktorý tiež obsahuje omega 3 esenciálne mastné kyseliny s protizápalovou úlohou. Vzácne mäso, veľa strukovín, bylinky, čerstvé zelené listy a červené víno “.
Aj Taliani v tejto oblasti majú radi fenikel, fazuľu, cícer, paradajky, mandle a čaj z armurariu (bodliak). Veľká časť storočných obyvateľov Sardínie sa venuje pastierstvu, poľnohospodárstvu a má priateľské rozhovory s ostatnými spoluobčanmi.
Okinawa: miestni obyvatelia sa tu tiež zaoberajú záhradníctvom, pestovaním liečivých rastlín a majú špeciálne priateľské vzťahy. Na tomto odľahlom ostrove prevládajú potraviny, ktoré sú sladké zemiaky, tofu (sójový syr), hnedá ryža, zelený čaj a huby shitake, zatiaľ čo spotreba mäsa je obmedzená. Obyvatelia ostrova vinia z dlhovekosti “moai ”, respektíve skupina priateľov so spoločnými záujmami a aktivitami, ktorí si navzájom pomáhajú, najmä v zložitých časoch, a ktorí zdieľajú spoločné zvyky a starosti.
Jiroemon Kimura, 114-ročný Japonec, ktorý je v súčasnosti držiteľom titulu „najstarší muž nažive“, tvrdí, že tajomstvo jeho dlhovekosti spočíva v malých dávkach jedla.
Alexandra Stere, podnikateľka: „Keď sa ľudí pýtate na ikigaiul pre nich by vás prekvapilo, keby ste zistili, že majú veľmi jednoduchý: odpovede od ráno, keď sa zobudím, aby som si zatancoval, alebo ráno, keď sa zobudím, aby som pozdravil študentov, ktorí prechádzajú pred môj dom, alebo aby sa pozreli do záhrady. “
Nicoya: ľudia v tejto oblasti Kostariky berú veľkú časť kalorického pomeru od fazuľa, kukurica, tekvica koláč a tropické ovocie (banány, papája a marhule). Spolu s touto diétou trávia domorodci veľa času v prírode, čo prispieva k posilneniu a vyživovaniu tela.
Singapur: tento štát má jednu z najnižších detských úmrtností, ale aj medzi matkami, pretože dáva veľa zamerať sa na tieto kategórie systému zdravotníctva.
„Uvidíte veľa ľudí, ako chodia do telocvične resp Cvičím fyzické v parkoch, “hovorí Bino Chua, cestovateľský blogger v spoločnosti I Wander. Bol tu tiež otvorený prvý zábavný park na svete, ktorý bol vytvorený špeciálne na zníženie úrovne stresu medzi obyvateľstvom.
Obyvatelia dodržiavajú zdravú výživu pozostávajúcu z potravín bohatých na živiny a antioxidanty, ako sú ryby, ryža a rezance.
Údolie Hunza (Pakistan): Nachádza sa v severnom Pakistane, na úpätí Himalájí, v nadmorskej výške od 2 500 do 3 000 metrov. Najvyššie teploty sú zaznamenané v máji - 14–27 ° C - a najnižšie v októbri, 0–10 ° C. Základom stravy je zelenina, ovocie (čerstvé alebo sušené), semená a občas sa obohacujú. menu s mliekom, syrom a vajcami. Bohatstvo obyvateľov Valea Hunzei je spočítané marhule vlastné. marhule jedia sa surové, sušené na slnku, v kompóte alebo stlačené a uvarené, aby sa z nich pripravila šťava na pitie. V opačnom prípade pite pitnú pramenitú vodu a zelený čaj, tzv Tumuru.
Dr. Clark zistil, že obyvatelia kmeňov Hunza jedia s mierou a chodia veľa, 15 - 20 kilometrov denne. Veľa sa smejem a na nič sa nesťažujem. Zvyčajne jedzte iba ráno a na obed, na nasýtené ... iba spomenuté jedlá. Počas pôstu sa uchýlim k tejto extrémnej strave, s marhuľovým džúsom, v malých dávkach, päťkrát denne. Ich filozofia je jednoduchá: je o niečo zdravšia.
Vilcabamba (Ekvádor): je dedina nachádzajúca sa blízko hraníc s Peru, so vzácnou krásou, skutočným kútikom neba. Podmienky sú tu ideálne pre kvalitné poľnohospodárstvo a bohatú úrodu. V tejto oblasti sa úspešne pestuje kukurica, káva, cukrová trstina a veľa ovocia a zeleniny. Pre obyvateľov tohto regiónu je večera najbohatším jedlom, ale ich jedlo je pomerne nízkokalorické, okolo 1 200 denne. Ich jedlá pozostávajú z produktov, ktoré pestujú bez použitia hnojív alebo pesticídov, a mäso sa na ich stole nachádza zriedka. Namiesto chleba si dajte pšeničné pyré vyrobené z nerafinovanej pšenice. Jedno z obvyklých jedál sa nazýva „Opakovať“, tradičná polievka zo zelených banánov, sušenej zeleniny, bieleho syra a slaniny.
Aj keď nie sú slané, potraviny oni sú pikantné. Čerstvé ovocie a zelenina sú v ich strave pravidlom a vajcia konzumujú trikrát týždenne. Okrem tohto typu stravovania sa odborníci domnievajú, že veľkým tajomstvom týchto ľudí je voda, ktorú pijú. A pramenitá voda, pochádzajúce z dvoch riek, ktoré sa kúpajú v údolí, Chamba a Uchima, ktoré sú podľa názoru Dr. Motona Walkera „mimoriadne vyvážené (ale nie bohaté) na obsah stopových prvkov a minerálnych solí, najmä vápnika a horčíka. „Dr Richard Laurence Millington Synge, držiteľ Nobelovej ceny za chémiu, uviedol, že rastliny, ktoré rastú na niektorých izolovaných miestach v Ekvádore, vrátane Vilcabamby, majú mimoriadne terapeutické vlastnosti.
monako: bohatstvo obyvateľov znamená aj prístup k a zdravotný systém dobre urobené. Ďalej, strava obyvateľov je jeden Stredomorský, ktorý odstráni niekoľko chorôb zo štartovacej listiny. Ale asi najdôležitejšia je relaxačná atmosféra, ktorá dominuje Monaku, idylickému miestu, kde ľudia žijú. zadarmo príliš veľa stres. To tiež znamená silnejší imunitný systém, ktorý ich prirodzene chráni pred chorobami. Mnohí to tvrdia atmosféra extrémne uvoľnene a relax v Monaku by bol v skutočnosti kľúčom k dlhovekosti.
Hongkong: rovnako ako Taliani, aj tí v Hongkongu môžu strave pripisovať dlhovekosť - ryža, zelenina a tofu -, a aktívny životný štýl. Ponuky vareného jedla a čaju nerobia nič iné, iba pomáhajú predĺžiť priemernú dĺžku života v Hongkongu.
Podľa niektorých odborníkov patrí tajomstvo dlhovekosti v Hongkongu cvičí bojové umenia Tai Chi, ktorá pomáha ľuďom zostať zdravými aj v pokročilom veku. Mesto má mestské priestory určené na uľahčenie tohto typu aktivít, ktoré podporujú dynamický životný štýl.
Hongkong má dobrú geografickú polohu s subtropické podnebie ktorá má priaznivú úlohu bez extrémnych teplotných limitov.
Švajčiarsko: je jednou z najzdravších krajín s dobre vyvinutým zdravotným systémom a silným pocit osobnej bezpečnosti a pohody. Švajčiari sú jednými z najšťastnejších ľudí na planéte a zároveň si užívajú jednu z najprosperujúcejších ekonomík na svete. Štúdie navyše ukazujú, že takmer denná konzumácia syra prispieva k predĺženiu strednej dĺžky života.
Tiež umiestnenie krajiny do značnej miery v Alpy robí životné prostredie mimoriadne zdravým pre obyvateľstvo, veľa mladých rodín uprednostňuje svoje deti v horách. Medzi ďalšie kľúčové faktory patrí čistá voda, nízka kriminalita a vysoká rovnováha medzi profesionálnym a profesionálnym životom.
Južná Kórea: má silné hospodárstvo, s prístup k jednému z najlepších zdravotníckych systémov na svete. Strava je bohatá na fermentované potraviny a vláknina ktoré znižujú hladinu cholesterolu a zvyšujú imunitu. Zameranie na kultúru, komunitu a tradície pomáha znižovať hladinu stresu.
V Južnej Kórei tiež existuje všeobecný pocit naplnenia, ktorý vychádza z budhistickej mentality, ale tiež a postoj silné z hľadiska komunita a individualizmus.
Loma Linda (Kalifornia): Komunita adventistov vďačí za svoju výnimočnú životnosť tým, že nepije, nefajčí ani netancuje. Okrem toho prijali a biblický režim", Na základe obilnín, ovocia, orechov a zeleniny, bez rafinovaných cukrov. Všetci členovia komunity konzumujú iba vodu a niektorí z nich jedia extrémne malé množstvo rybieho mäsa. Fetišové jedlá: avokádo, losos, orechy, fazuľa, celozrnné pečivo a sójové mlieko.
Razvan Pascu, konzultant v oblasti turistického marketingu: „Nerobím vlastne nič aspoň jeden deň v týždni a venujem sa prírode. Sú ľudia, ktorí veľa cvičia, veľa z nich je vegetariánska, jedzte veľa orechov, veľa zeleniny, ovocia, čo im pomáha udržiavať veľmi dobré zdravie. “