Oceánske lieky Riasy, zdravé jedlo budúcnosti
Bežné riasy sú prírodné zložky, ktoré liečia vážne choroby, dokonca aj rakovinu a AIDS, a omladzujú organizmus
Populácia planéty dosiahne do roku 2050 10 miliárd. Je nás čoraz viac a určite ani obyčajné potravinové zdroje takýto dopyt nezvládnu. Špecialisti hľadajú produkty, ktoré sa dajú ľahko vyrobiť, sú lacné, zdravé a výživné. Ale jediné, ktoré úplne spĺňajú všetky tieto požiadavky, sú bežné riasy. Tieto primitívne rastliny sľubujú, že nám zabezpečia prežitie, ale čo nám bráni v ich konzumácii teraz? Reputácia rias je známa tým, že pomáha pri chudnutí. Používa sa hlavne pri diétach a balení na liečbu celulitídy. Ale riasy sú jedlé, plné živín a terapeutických vlastností tých najpozoruhodnejších. Express Monitor vám predstavuje najznámejšie riasy s najpriaznivejšími účinkami na zdravie.
Výskumy potvrdzujú starodávnu medicínu
Riasy sa odpradávna používali ako potraviny a prísady v kozmetike. Aziati konzumovali morské riasy už pred 5 000 rokmi, považovali ich za lahôdku. Pred 300 rokmi sa v Japonsku denne konzumovalo 6 druhov rias, ktoré dnes dosiahli 20 druhov. Niet divu, že Ázijci získali viac zdravia a dlhovekosti ako zvyšok sveta. Aké je tajomstvo týchto primitívnych rastlinných organizmov, ktoré sú však pre človeka také prospešné? Ich vynikajúcou kvalitou je bohatý obsah minerálnych látok, ktoré pôsobia proti procesu starnutia celého tela. Po mnohých nepretržitých výskumoch trvajúcich 200 rokov sa oficiálne odporúčalo množstvo vitamínov, minerálov a účinných látok v riasach. Neexistujú žiadne kontraindikácie, ale iba ak sú to jedlé riasy.
Lahôdky v kulinárskom umení
Tradičné kuchyne sveta obsahujú stovky kulinárskych receptov, v ktorých sa riasy pripravujú v skutočnej kulinárskej encyklopédii chutí a farieb. Najbežnejším príkladom je známa plachta z morských rias, v ktorej sa kúsky sushi valcujú. Ďalšia morská riasa s dlhou históriou v kuchyni je známa ako Spirulina. Sladké riasy (Palmaria palmata) sú červené a sú veľmi vyhľadávané v Írsku a Kanade. Konzumujú sa surové, sušené alebo varené rovnako ako špenát. Fialové riasy (Porphiria) sú tradičnou potravinou vo Veľkej Británii. Morský šalát (Ulva lactuca) sa pridáva do akejkoľvek škótskej polievky a šalátu už viac ako 1 000 rokov. A riasy Alaria sa konzumujú surové alebo varené po celej Škandinávii.
Riasy sa používajú v priemyselných množstvách ako surovina na extrakciu jódu, brómu a mangánu. Riasy sú mimoriadne bohaté na draslík a jód a odporúčajú sa ľuďom na diuretikách. Ich podávanie ako prírodného doplnku môže tiež napraviť niektoré nedostatočnosti štítnej žľazy (hypotyreóza). Obsahujúce veľké množstvo železa sa považujú za najvhodnejší prírodný zdroj tohto prvku. Sú veľmi bohaté na vitamíny a nukleové kyseliny, majú zásadnú úlohu pri regenerácii buniek tela. Obsahujú všetky vitamíny skupiny B, vitamíny C a E a sú prírodným zdrojom vitamínu A a kyseliny linolénovej. Chlorofyl v ich zložení má regeneračný účinok a znateľný antibakteriálny účinok. Riasy obsahujú antibiotické látky s baktericídnymi a liečivými vlastnosťami. Majú najľahšie asimilovateľné bielkoviny (60%) zo všetkých druhov zeleniny. V porovnaní s inými zdrojmi bielkovín majú tieto rastliny vysoký obsah vlákniny a veľmi nízky obsah tuku.
Predchádzajú rakovine
Vedci preukázali účinnosť extraktov z rias pri infekciách rôznymi typmi vírusu herpes, vírusu chrípky A a HIV 1 (etiologický agens AIDS). Stalo sa istotou, že riasy tonizujú imunitný systém a významne prispievajú k väzbe voľných radikálov. Z tohto dôvodu ich dnes lekári čoraz častejšie používajú na adjuvantnú liečbu niektorých malignít. Medzi najznámejšie choroby, ktorým morské riasy bránia, patria kardiovaskulárne, obličkové, očné a pľúcne choroby. Potravinová vláknina v riasach zabraňuje usadzovaniu tuku na stenách krvných ciev a tým znižuje riziko aterosklerózy a infarktu myokardu. Surové morské riasy zabraňujú riziku rakoviny. Podporuje metabolické procesy a stimuluje výmenu látok v tele, tonizuje a stimuluje činnosť endokrinných žliaz, najmä štítnej žľazy, hypofýzy a pankreasu. Riasy tiež pôsobia energicky na pečeň, uľahčujú elimináciu toxínov a tým znižujú hladinu stresu v tele. Sú dobrou terapiou proti stresu, únave a úzkosti.
Riasy veľmi rýchlo navodia pocit sýtosti, zatiaľ čo kalorický príjem je nízky. Z tohto dôvodu ich odporúčajú odborníci na výživu pri diétach. Sú zdravým spôsobom, ako schudnúť, pomáhajú redukovať tukové tkanivo a zvyšovať pevnosť a pružnosť pokožky. Používanie rias v kozmetike zaznamenalo vážny nárast objavením účinných látok, ktoré majú omladzujúci účinok. Podiel klasických morských plodov na tanieri klesá v prospech morských rias. A prvé naturistické reťazce reštaurácií vyhoveli ako prvé. Riasy sa tiež používajú pri kúpeľných procedúrach vo forme odtučňovacích zábalov, na ošetrenie strií a celulitídy, ale tiež pri protistresových terapiách. Po zmiešaní s vodou sa špeciálny prášok z rias, špeciálne pripravený v kozmetických laboratóriách, zmení na pastu, ktorá sa postupne zahrieva. Tepelný efekt uľahčuje uvoľnenie morského majetku.
Najobľúbenejšie riasy
Zelenomodré riasy obsahujú aminokyseliny, minerály a vitamíny, ktoré telo lepšie vstrebáva v porovnaní s mnohými inými potravinami. Pomáhajú tiež posilňovať imunitný systém, ich bohatý obsah chlorofylu a fytozlúčenín ich odporúča ako silné antioxidanty. Beta-karotén je známy ako doplnok v prípade anémie a kardiovaskulárnych chorôb. Spirulina, zelenomodrá riasa, je kompletný, prírodný, ľahko asimilovateľný proteín (tiež nazývaný planktón spirulina). Je to najbohatší prírodný zdroj chlorofylu, železa, vápnika, zinku, draslíka a horčíka, komplexov vitamínov A a B, fenylalanínu, ktorý pôsobí na centrum chuti do mozgu v mozgu a redukuje senzáciu. je hladný a neustále si udržuje hladinu glukózy v krvi. Kelp je úžasná morská riasa, ktorá obsahuje viac vitamínov a minerálov ako akékoľvek iné jedlo. Konkrétne obsahuje vitamíny B2, nikotínamid, cholín, karotén a kyselinu algínovú, 23 minerálov a stopové prvky. Vďaka obsahu jódu má normalizačný účinok na štítnu žľazu. Slabí ľudia s poruchami štítnej žľazy môžu priberať a obézni ľudia s týmito riasami môžu chudnúť. Homeopatický liek používa chalúh na liečbu obezity, zažívacích problémov, eliminácie plynov a chronickej zápchy.
Chlorella, ideálne jedlo
Chlorella, nazývaná tiež smaragdová morská riasa, sa považuje za perfektné celé jedlo. Okrem toho, že je to kompletný proteín, obsahuje všetky vitamíny skupiny B, vitamíny C a E a dôležité minerály (vrátane železa a zinku vo veľkom množstve). Je dokázané, že pri liečbe kandidózy stimuluje imunitný systém, zlepšuje trávenie, detoxikuje organizmus, urýchľuje hojenie, poskytuje ochranu pred žiarením, pomáha predchádzať degeneratívnym ochoreniam., zmierňuje artritické bolesti a vďaka svojmu nutričnému obsahu prispieva k úspechu mnohých režimov chudnutia. Fucus vesiculosus (hnedé riasy), ktoré sa tiež nazývajú morská tráva alebo vezikulárna chalúh, má hlavné zložky: jód, manitol, slizy (riasy), horké toniká, vitamíny C, B, E, ergosterol, sodík, horčík, vápnik, železo, bróm, kremík. Je indikovaná: obezita (stimuluje bazálny metabolizmus), celulitída, nodulárne reumatoidné syndrómy, astma, zápal lymfatických uzlín, hypotyreóza, hyperurémia, dna.
Zázračné riasy Tibetu
Galodiové riasy pochádzajú z Tibetu a dlho sa považovali za tajomstvo. Do Európy ich z Indie priniesol poľský univerzitný profesor, ktorý sa tam podrobil liečbe a z rakoviny pečene sa za 5 rokov úplne vyliečil. Pri odchode dostal ako darček riasy. Galodium je biele. Mala by byť ponechaná v miske plnej mlieka, kým mlieko nevykysne, potom preceďte a vypite obsah. Je užitočný pri rakovine, zastavením rastu rakovinových buniek v tele, dokonale normalizuje výmenu látok, lieči alergie každého druhu, rieši gastrointestinálne problémy vrátane vredov normalizáciou črevnej flóry, lieči choroby choroby pľúc, pečene, močového mechúra a obličiek, rozpúšťa kamene, lieči zápalové procesy, je prírodným antibiotikom, čistí telo od toxínov, eliminuje metabolické odpady vrátane zlého cholesterolu, pomáha pacientom diabetes mellitus normalizáciou hladiny cukru v krvi zvyšuje sexuálnu aktivitu, omladzuje telo, spomaľuje starnutie buniek; zvyšuje vnútorné rezervy tela, zvyšuje tón, zlepšuje pamäť a pozornosť.
100 liekov v morských riasach
Laminaria (Laminaria flexicaulis, Laminaria cloustoni) obsahuje jód, minerálne soli (sodík, draslík, vápnik, kremík, horčík), množstvo stopových prvkov, uhľohydráty, slizy, vitamíny A, B, C, D, E, chlorofyl. Má tonizačné, remineralizačné, normalizačné prekrvenie, antilipemické a antiartiosklerotické vlastnosti. Sú dobré v prípade asténie, nadmernej práce, endokrinnej nerovnováhy, demineralizácie, tuberkulózy, rachity, porúch rastu u detí, hypotyreózy, myxedému, obezity, hypercholesterolémie, arteriosklerózy, ischemickej choroby srdca, chronického reumatizmu, astmy. Icic, enterokolitída. Vo forme všeobecných kúpeľov priaznivo pôsobia pri akútnych infekčných chorobách, zápaloch, dermatózach, progresívnej pľúcnej TBC, srdcovej dekompenzácii, hypotyreóze, duševných chorobách. Toto sú najznámejšie riasy. Môžete ich zahrnúť ako doplnky výživy a nebudete ľutovať, získate zdravie, silu a mladosť. Úsmev, budúcnosť je zelená alebo modrá, červená alebo hnedá, rovnako ako tieň morských šalátov!
E sa tiež extrahujú z rias
Z rias sa získava rastlinné hrozno, emulgátory a stabilizátory, ktoré sa používajú aj u nás, aj keď majú škodlivé účinky. E 400, E 406, E 407, E 421 sú zahusťovadlá, prísady, sladidlá, ktoré môžu spôsobiť nevoľnosť, zvracanie, hnačky, dysfunkciu obličiek, dokonca až rakovinu. Tieto extrakty sú škodlivé iba v priemyselnej forme, a nie v prírodnom stave, v nespracovaných riasach. Tu sú najznámejšie toxické produkty získané z rias. Karagén, extrahovaný z červených rias, sa používa ako stabilizátor a želírujúca látka vo výrobkoch, ako je čokoláda, sušené mlieko, krémové polievky a instantný puding. Agar je koloidné činidlo extrahované z iného jedlého druhu červených rias. Používa sa ako náhrada umelej želatíny a pôsobí ako zvlhčovač chleba a pečiva. Alginát je výťažok z hnedých rias a je to antikryštalizujúci potravinový gél. Beta-karotén extrahovaný z pigmentov zelených rias je jednou z mála prírodných potravinárskych farieb. Rovnako aj fykocyanín, extrakt zo zelených rias, ktorý sa volá Spirulina. Kyselina algínová, extrakt z morských rias, ktorý sa nazýva riasa, je prírodný stabilizátor a emulgátor používaný v omáčkach a párkoch.
- Hnedé riasy Laminaria zmierňujú ničivé účinky aktívneho a pasívneho fajčenia.
- V Japonsku je Chlorella vyhlásená za „potravinu národného záujmu“
- Riasy AFA sú súčasťou elixíru považovaného za stimulátor dospelých kmeňových buniek.
- Podľa posledných štúdií riasy poskytujú 90% kyslíka na planéte a mohli by tvoriť 80% potravinových zásob ľudstva.
- Kto konzumuje riasu Aphanizomenon flos-aquae a poskytuje imunitu proti vírusovým útokom, ktoré spôsobujú najstrašnejšie choroby, od chrípky a hepatitídy po AIDS.
- Zistilo sa, že keď sú riasy napájané iba oxidom uhličitým, vytvárajú druh oleja, ktorý sa dá ľahko zmeniť na naftu. Jeden hektár morskej plochy plnej rias môže poskytnúť 15-krát viac biopaliva. Okrem toho nebude spotrebovávať vodné zdroje na zavlažovanie, nezaberá ani poľnohospodársku pôdu potrebnú pre potraviny, ani mu nehrozí zvýšenie cien potravín.
- Morské riasy sa tiež nachádzajú v prášku alebo vo forme kapsúl v lekárňach a obchodoch so zdravou výživou. 100 gramov stálo asi 3 lei.
Výhody morských rias
- Kyselina algínová obsiahnutá v riasach zabraňuje absorpcii toxických kovov, ktoré sa dostávajú do tela.
- Vysoký obsah jódu v riasach je prospešný pri prevencii dny a pri nedostatočnom fungovaní štítnej žľazy.
- Bór, ktorý obsahujú, má nepriamu úlohu pri regulácii metabolizmu vápnika a horčíka.
- Omega-3 mastné kyseliny znižujú hladinu lipidov v krvi, znižujú agregáciu krvných doštičiek, v menšej miere zvyšujú hladinu dobrého cholesterolu (HDL) a majú vazodilatačný účinok. Spomaľujú nástup aterosklerózy a znižujú krvný tlak.
- Vďaka obsahu vitamínu E, betakaroténu a selénu hrajú dôležitú úlohu pri anihilácii voľných radikálov a pri zlepšovaní obranyschopnosti tela.
- Vďaka vysokému obsahu rastlinných vlákien napomáha tráveniu. Ich účinok sa rýchlo prejaví v prípade nadmerného vylučovania žalúdočnej kyseliny.