Ochrana srdca Malé recepty na silné a zdravé srdce

ochrana

Z dôvodu ochrany srdca by ste si mali starostlivo vyberať stravu. Existuje veľa malých látok, ktoré dodajú vášmu srdcu silu. (Foto: koszivu - Fotolia)

Pokiaľ ide o prevenciu srdcového infarktu, vaše odporúčania sú vždy rovnaké: chudnite, prestaňte fajčiť, cvičte. Iste, toto všetko je dôležité. Okrem toho by ste mali mať aj svoje Stravu si vyberajte opatrne. Existuje veľa malých látok, ktoré chránia vaše srdce.

Červené víno pre srdce? Klady a zápory

Denný pohár červeného vína sa stále odporúča ako skutočne účinná ochrana srdca. Na prvý pohľad sa táto rada zdá byť dobrá, pretože červené víno obsahuje Polyfenoly. Tie zriedia krv a zabraňujú kôrnateniu tepien. Žiadne kôrnatenie tepien, žiadny infarkt. Znie to logicky.

Červené víno má, bohužiaľ, aj nepríjemnú kvalitu, keď vypúšťa horčík z tela, čím vás oberá o to vaše Látka na ochranu srdca číslo 1. Horčík zaisťuje dobrý prísun kyslíka do buniek vo vašom srdcovom svale, uvoľňuje vaše svaly, čím rozširuje krvné cievy a automaticky znižuje váš krvný tlak, zriedenie krvi a umožňuje jej lepšie prúdenie. Zároveň zabraňuje kôrnateniu ciev a chráni pred srdcovými arytmiami.

Horčík udržuje hladký chod motora vášho tela

Americkí vedci navyše zistili, že vysoká hladina horčíka okolo 0,9 mmol/l krvi môže významne znížiť riziko srdcového infarktu. Napriek tomu úžasné hodnoty Mimochodom, do dnešného dňa sa neuskutočnil žiadny ďalší výskum, ktorý by zisťoval, ako ďaleko klesá riziko, keď je hladina horčíka ešte vyššia. A bohužiaľ, horčík sa štandardne podáva iba vtedy, keď už existuje srdcová arytmia alebo došlo k infarktu. Mnohým infarktom by sa dalo od začiatku vyhnúť, keby sa večerný pohár červeného vína vymenil za dennú dávku 300 až 600 mg horčíka.

Nasledujúce potraviny obsahujú dostatok horčíka:

  • 200 g špenátu
  • 3 banány
  • 100 g sezamových semiačok
  • 100 g slnečnicových semien

Taurín: váš motor pre pravidelný tlkot srdca

Existuje druhá látka, ktorá má podobný účinok na srdce ako horčík: aminokyselina taurín. Taurín stabilizuje srdcový sval a zaisťuje tak stály srdcový rytmus. Navyše má Účinok antioxidantu. Chráni tiež pred voľnými radikálmi, ktoré môžu inak premeniť škodlivý LDL cholesterol na infarkt.

Problém s taurínom: Nevyskytuje sa v rastlinách a odbúrava sa antikoncepčnými tabletkami. Vegánske ženy alebo ženy, ktoré užívajú antikoncepčné tablety alebo oboje, preto veľmi často trpia nedostatkom taurínu. Ale môžete si to vynahradiť. Pretože vaše telo si dokáže dostatočne vyrobiť taurín Metionín alebo cysteín a vitamín B6 prísun, pretože z toho môže vytvárať dôležitú aminokyselinu. 50 g slnečnicových semienok a 200 g hnedej ryže alebo 400 g banánov - a už máte stavebné kamene pre svoj prísun taurínu spolu.

Udržujte svoje srdce silné s vitamínom D.

Huby sú veľmi dobrým zdrojom vitamínu D, napríklad 150 g húb. Ale je ešte lepšie, ak máte Užívať si slnko. Prechádzka 30 minút vám zabezpečí dostatok tohto vitamínu. Ale najlepšie zo všetkých: Spojte tento 30-minútový príjem vitamínu D s vašim každodenným tréningom, pretože ste zabili dve muchy jednou ranou. U žien dostatočný príjem vitamínu D tiež znižuje riziko infarktu o tretinu.

Choroby srdca a pohlavie: odriekanie je potrebné zriedka

Takmer najväčší strach pacientov so srdcom sa týka obnovenia sexuálnej aktivity. Najmä keď stúpa orgazmus Srdcová frekvencia a krvný tlak nakrátko ďalej. Krátkodobé zvýšenie však zriedka presahuje 130 mmHg za minútu. Systolická hodnota zvyčajne zostáva pod 170 mmHg. Americkí špecialisti na srdce upokojujú pacientov so srdcom a nabádajú ich, aby oživili sex. Srdcové choroby ako srdcový infarkt, angína pectoris alebo dokonca náhla srdcová smrť sú zriedka výsledkom sexu.

Váš lekár môže určiť, ako ste „fit“, pomocou fyzického záťažového testu na bežiacom páse alebo rotopede. A samozrejme musíte spoľahlivo užívať predpísané lieky, aby sa vám nič nevymklo spod kontroly. Ak trpíte akútnym novým ochorením srdca, problémami s krvným tlakom, dýchavičnosťou alebo srdcovými arytmiami, mali by ste sa zdržať sexu, kým nebudete dobre liečení a váš lekár vám dá zelenú. Je tiež dôležité, aby ste pravidelné cvičenie (najlepšie srdcové športy). To vám pomôže vyhnúť sa možným srdcovým komplikáciám. Ešte jedna vec: Zosilňovače potencie môžu podporovať infarkty. Preto si vezmite srdce a porozprávajte sa so svojím lekárom o obnovení sexuálnej aktivity.

Budujte svoje srdce pomocou rýb a kokosových orechov

Okrem týchto malých srdcových pomocníkov existuje aj množstvo ďalších receptov na silné srdce:

V skratke: Tieto stredomorské jedlá chránia vaše srdce

  • Cesnak, cibuľa
  • dobrý extra panenský olivový olej
  • Celozrnné cestoviny, špagety z krupice z tvrdej pšenice, hnedá ryža, zemiaky
  • čerstvá zelenina ako paradajky, paprika, baklažán
  • čerstvé bylinky ako rozmarín, tymian, majoránka, petržlen, bazalka
  • Strukoviny ako šošovica a fazuľa
  • čerstvé sezónne ovocie, ako je hrozno, pomaranče, jablká, broskyne, jahody
  • prírodne zrejúci syr a jogurt
  • čerstvý chlieb ciabatta alebo iný chlieb vyrobený z mletej múky

Preventívne užívajte aspirín, iba ak máte problémy so srdcom

Ľudia bez kardiovaskulárnych chorôb by sa mali vyhnúť užívaniu aspirínu na prevenciu infarktu a mozgovej mŕtvice. Britskí odborníci, ktorí hodnotili niekoľko štúdií na túto tému, teraz varujú. V Nemecku veľa ľudí prehltne každý deň kyselinu acetylsalicylovú (aspirín alebo ASA), aby sa chránili pred infarktom a mozgovými príhodami. Je medzi nimi aj veľa zdravých ľudí. Ako každý iný liek, aj kyselina acetylsalicylová môže Vedľajšie účinky znamenať. To môže viesť k silnému vnútornému krvácaniu. Je to známe už dlho.

Ale tiež sa dokázalo, že ľudia, ktorí prekonali srdcový infarkt alebo mozgovú príhodu, majú prospech z účinku osvedčeného lieku na zriedenie krvi. Pretože u nich je riziko vaskulárnej oklúzie obzvlášť vysoké. Vďaka nim výhody liečby ASA prevažujú nad možným rizikom krvácania. U zdravých ľudí však prínos nie je daný, tvrdia vedci. Preto by ste sa mali zdržať liečby ASA, ak žiadne predchádzajúce poplatky mať. To zase závisí od toho, koľko máte rokov, či fajčíte, nesprávne jete a nemáte dostatok pohybu, či trpíte chorobami, ako je cukrovka, vysoký krvný tlak alebo vysoké hladiny lipidov v krvi. Nemecká nadácia pre srdce, ktorá vyhlásila november za mesiac srdca, ponúka online test (www.herzstiftung.de/risikotest/herz1php), ktorý stanoví vaše individuálne riziko. Najlepšie urobíte, keď sa o výsledku porozprávate so svojím lekárom.

Kardiovaskulárne problémy: Go Green

Ľudia, ktorí jedia veľa listovej zeleniny, majú menšiu pravdepodobnosť kardiovaskulárnych problémov. K tomuto záveru dospeli v roku 2011 vedci z talianskej Florencie po 8 rokoch sledovania životného štýlu a stravovacích návykov 30 000 účastníkov štúdie.

Presnejšie povedané: riziko v skupine s najvyššou spotrebou - pri dennej konzumácii zeleniny viac ako 300 gramov - sa znížilo o 46 percent v porovnaní so skupinou s najnižšou spotrebou - teda u testovaných osôb, ktoré konzumovali iba 100 gramov zelenej zeleniny alebo menej denne. Mnoho ďalších štúdií z celého sveta dosiahlo v posledných rokoch podobné výsledky. Ľudia, ktorí sa starajú o svoje zdravie, napríklad športujú a podľa toho sa zdravo stravujú, majú určite nižšie riziko kardiovaskulárnych chorôb.

Vedci, ktorých sa to týka, však propagujú ďalšie dôvody: Zelená zelenina je bohatá na kyselinu listovú. A tento vitamín B chráni pred vaskulárnymi usadeninami, ktoré v najhoršom prípade môžu viesť k infarktu alebo mŕtvici. Takže každý deň chyťte jahňací šalát, rukolu, švajčiarsky mangold alebo špenát - stojí to za to!

Recept: losos na špenáte

Potrebujete pre 2 osoby:

  • ½ kg listového špenátu
  • ½ cibule
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 polievková lyžica masla alebo margarínu na mazanie
  • soľ
  • čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok
  • ½ nespracovaného citrónu
  • 2 filety z lososa (každé po 150 g)
  • korenie
  • 2 lyžice crème fraîche
  • 50 ml zeleninového vývaru
  • 25 ml octu
  • olej

Príprava:

Olúpte cibuľu a cesnak a nakrájajte nadrobno. V kastróle rozohrejeme olej a cibuľu a cesnak podusíme asi 3 minúty.

Pridajte špenát a nechajte ho v uzavretom hrnci zbaliť. Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.

Citrón nakrájame na plátky.

Lososa umyjeme, osušíme, ochutíme soľou a korením.

Zmiešajte crème fraîche, vývar a ocot a rozložte do vopred vymasteného pekáča.

Do pekáča tiež vložte špenát a lososa.

Lososa obložíme kolieskami citróna.

Varte v predhriatej rúre (elektrický sporák: 200 ° C/horúci prúd: 175 ° C/plyn: stupeň 3) po dobu 15–20 minút.

Svoje srdce môžete chrániť aj farebnou zeleninou

Okrem zelenej zeleniny ponúkajú farebné varianty zjavnú aj určitú ochranu. Ukázalo sa to okrem iného v takzvanej štúdii zdravia žien, ktorá sa uskutočnila na mnohých klinikách v USA v 90. a 2000. rokoch.

Výskumu sa zúčastnilo viac ako 39 000 žien. Vedci okrem iného skúmali, do akej miery ovplyvňuje strava zdravie srdca. Výsledok: konzumácia paradajok má ochranný účinok.

Vedci z renomovanej Harvardskej lekárskej fakulty v Bostone v USA čoskoro zistili, že rozhodujúcim faktorom je takzvaný obsah lykopénu v krvnej plazme:

Lykopén je sekundárna rastlinná látka, ktorá patrí do skupiny karotenoidov. Pôsobí antioxidačne. To znamená: látka zachytáva škodlivé kyslíkové radikály vo vašom tele. Tieto kyslíkové radikály sú čiastočne zodpovedné za procesy starnutia - tiež na vašich krvných cievach.

Červené farbivo lykopén môžete vstrebať napríklad v paradajkách a paradajkových výrobkoch - nájdete ho však aj v marhuliach alebo červenom grapefruite.

Preto by ste v jedálničku mali mať dostatok mrkvy a papriky

Ostatné karotenoidy v zelenine tiež chránia pred srdcovo-cievnymi chorobami: Dokazuje to okrem iného štúdia Kalifornskej univerzity v Los Angeles, USA: Obsah antioxidačných látok v krvi a prekurzorov aterosklerózy bol nameraný celkovo u 573 testovaných osôb - a viac obdobie 18 mesiacov.

Výsledok: čím viac karotenoidov v krvi - napríklad luteín, zeaxantín, β-kryptoxantín a α-karotén -, tým nižšie je riziko artériosklerózy. Vysoký obsah týchto druhotných rastlinných látok nájdeme napríklad v mrkve alebo červenej paprike. Stojí za to preto, aby ste jedlá s touto lahodnou zeleninou konzumovali aspoň 2 - 3 krát týždenne.

Fibrilácia predsiení: Je šport stále povolený? Fibrilácia predsiení je srdcové ochorenie, s ktorým sa netreba trápiť. Mnoho postihnutých by napriek tomu chcelo športovať. Je to možné? > prečítať si viac