Očistite póry ovocia a zeleniny prirodzene

Ako často ste si položili otázku, či je ovocie a zelenina v supermarkete skutočne čerstvé a neobsahujú škodlivé chemikálie? V obchode vyzerá tak krásne a chutne.

Jeden opakovane číta, ako sú tieto výrobky ošetrované, vstrekované alebo leštené voskom, aby vyhovovali želaniam zákazníka. Niektoré z týchto „skrášľovačov“ nemusia byť toxické. Ale úprimne, zahryzli by ste sa do lesklého červeného jablka, keby ste vedeli, že je obalené vrstvou vosku? Ja nie!

Najjednoduchšia detoxikačná metóda

Existuje bezpečný, jednoduchý a hlavne rýchly a lacný spôsob, ako pripraviť svoje ovocie alebo zeleninu chutne a sviežo. Akékoľvek pesticídy a chemické látky na povrchu sú spoľahlivo odstránené.

1. Zmiešajte jeden liter vody a 0,25 litra bieleho octu. Ak je to potrebné, môžete ich množstvo meniť v pomere 4: 1, t. J. Štyri diely vody na jeden diel octu.
2. Za týmto účelom pridajte lyžicu sódy bikarbóny a šťavu z polovice citróna na liter vody.
3. Do tejto tekutiny ponorte svoje ovocie, šalát alebo zeleninu a nechajte ich v nej aspoň 20 minút odležať.
4. Potom opláchnite pod čistou vodou.

Budete prekvapení, pretože na povrchu vody sa niekedy vytvorí nepriehľadný film. Toto sú látky, ktoré určite nechcete mať na vašom ovocí/zelenine a ktoré boli vymyté.

Po tomto postupe si môžete byť istí, že vaše ovocie a zelenina sú úplne čisté a bezpečné na konzumáciu. To je obzvlášť dôležité, ak radi konzumujete zeleninu v surovom stave.

Táto metóda funguje zvlášť dobre pri zelenine a listoch nepravidelného tvaru, ako je brokolica, fazuľa, klíčky a špenát.

Variant pre hladké ovocie

Existuje ešte jednoduchšia verzia tohto receptu, ktorá je zvlášť vhodná pre ovocie s hladkou pokožkou, ako sú jablká, mrkva a uhorky.

• 1 pohár vody
• ¼ šálka bieleho domáceho octu alebo jablčného octu
• 2 lyžice sódy bikarbóny
• Šťava z jedného citróna

Všetky zložky sú dobre premiešané a plnené do rozprašovača. Zakaždým, keď si myslíte, že ste si kúpili neekologické ovocie alebo zeleninu, postriekajte svoje ovocie roztokom. Po krátkej dobe pôsobenia ho opláchnite čistou vodou.

Ak však zbierate ovocie priamo zo záhrady, zvyčajne sa zaobídete bez úplného čistenia. Umývaním by sa stratilo veľa zdraviu dôležitých látok.

Ďalšie informácie, tipy a recepty týkajúce sa zázračnej sódy nájdete v našej knihe:

Manuál k sóde

Príručka o sóde: Prostriedok pre takmer všetko: Viac ako 250 aplikácií pre ekologicky šetrného univerzálneho spotrebiča v domácnosti, kuchyni, kúpeľni a záhrade

V týchto článkoch nájdete aj ďalšie použitie na všestrannú sódu a ocot na pečenie:

Poznáte nejaké alternatívy? Aké sú vaše skúsenosti? Tešíme sa z každého nového tipu!

---