Ocot; l a viac - stevia
Stevia je najlepšou alternatívou k konvenčnému cukru! Rastlina stévia bola dlho známa ako prírodné sladidlo medzi indiánmi v Južnej Amerike. Potom, čo Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) klasifikovala stéviu ako bezpečnú v roku 2008, dala EÚ tiež zelenú - rastlina je teraz schválená a schválená ako sladidlo na potraviny.
Čo ponúka stévia?
Na rozdiel od umelých sladidiel je stévia prírodný bylinný produkt, ktorý nemá žiadne toxické alebo dokonca karcinogénne vedľajšie účinky. Ďalšie výhody sú zrejmé - v závislosti od prípravku sa stévia rozvinie až 300-krát sladšie a takmer bez kalórii, navyše bez rizika zubného kazu! Aj pre diabetikov sú vhodné stéviové sladké jedlá a nápoje.
Výrobky zo stévie pre ocot, olej a ďalšie
Stevia je dostupná v rôznych dávkových formách. S obsahom octu, oleja a ďalších je nové sladidlo k dispozícii v úplne prírodnej forme ako sušené listy, ktoré je možné nalievať ako čaj alebo pridať do čaju. Nové sladidlo si môžete u mňa kúpiť aj vo forme prášku, tabliet alebo tekutiny.
Čo stojí stévia?
Stevia ponúka ocot, olej a ďalšie v rôznych konzistenciách a veľkostiach náplne - od veľkosti vzorky až po kompletnú sadu s praktickými odmerkami.
V závislosti od liekovej formy zodpovedá 100 g stévie asi 20 kilogramom cukru. Za predpokladu súčasnej priemernej maloobchodnej ceny cukru 75 centov za kilogram je stévia cenovo porovnateľná s cukrom.
Čo musím brať do úvahy pri používaní stévie?
Stevia sa dá bezpečne používať. Upozorňujeme však, že pri predávkovaní stéviou môže byť jedlo a nápoje horké. Rôzne dávkové formy majú rozdielnu sladkosť. Z tohto dôvodu sa odporúča najskôr opatrne dávkovať stéviu.
Zaujímavé fakty o stévii
Rastlina stévia (latinsky stevia rebaudiana) pochádza z pohraničnej oblasti medzi Paraguajom a Brazíliou. Listy čeľade sedmokrásky obsahujú steviozid, ktorý je až 300-krát sladší ako cukor (v závislosti od liekovej formy), bez nevýhodných vlastností (napr. Vysoký počet kalórií, poškodenie zubov atď.). Vo svojej prírodnej forme má stévia minimálnu chuť, ktorá trochu pripomína aníz.
Mýtus o sladidlách a náhradách cukru vás robí tučnými .
Nenechajte sa znepokojiť skutočnosťou, že pri výkrme zvierat sa používajú náhrady cukru - to je rozprávka starých manželiek. Stevia nie je produkt na chudnutie, ale pri chudnutí vám môže pomôcť. Môže sa ním osladiť jedlo alebo nápoje, cukor sa dá pri varení a pečení čiastočne nahradiť stéviou. Pri správnom dávkovaní a správnom použití nespôsobuje stévia žiadnu chuť na sladké. So stéviou môžete ušetriť kalórie, vyvážená strava urobí zvyšok na ceste k požadovanej hmotnosti.
Stručne povedané s octom, olejom a ďalšími .
Skvelé tipy na recepty a lahodné výrobky so stéviou! Stojí za to sa pozrieť! Som vám k dispozícii pre prípadné otázky: