Od akého veku môžeme zaviesť huby do stravy detí Anténa 1

Huby sa často nazývajú „ťažké jedlo“ pre deti. Keď hovoríme o hubách, niektorí pediatri odporúčajú kŕmiť ich deťmi pomerne rýchlo po roku života, iní po dvoch rokoch, iní až po štyroch rokoch.

Existujú aj lekári, ktorí umožňujú ich konzumáciu aj po dosiahnutí veku deviatich mesiacov. Názory sa preto rozchádzajú; najlepšie je riadiť sa radami vlastného pediatra, pretože by mali vychádzať z tela každého dieťaťa, svojím spôsobom jedinečného.

Sú to deti s tráviacou citlivosťou, sú to jedlé a chamtivé deti, ktoré majú silný a odolný tráviaci systém; potom sú deti vyvinuté a pripravené jesť takmer akékoľvek jedlo oveľa rýchlejšie ako iné deti v ich veku. Iné sú, naopak, chránené pred širokou škálou potravín ešte dlho po dosiahnutí veku jedného roka.

Kedykoľvek sa spolu s pediatrom rozhodnete, že nastal čas dať dieťaťu ochutnať huby, je potrebné o nich vedieť.

V prvom rade sú huby veľmi dôležitým zdrojom bielkovín; majú vraj dvakrát toľko bielkovín ako mäso, preto sa im hovorí aj „zeleninové mäso“. Okrem toho sú to nízkokalorické jedlá, takže sú dokonalé v strave detí s nadváhou (samozrejme v strave dospelých, ktorí majú problémy s hmotnosťou, pokiaľ ich nejeme vyprážané alebo v kombinácii so sacharidmi).

---