Odborníci na výživu hovoria pravdu o varených vajciach! Čo obsahujú a ako často by sme ich mali konzumovať -

Odborníci na výživu hovoria pravdu o varených vajciach! Špecialisti ničia starý mýtus. Konkrétne tí, ktorí tvrdili, že nie je dobré jesť varené vajcia, sa veľmi mýlili.!

Hovoria, že na našom stole by nemali chýbať varené vajcia. Varené vajce obsahuje veľa vitamínov, aminokyselín a minerálov.

- 77 kalórií;
- 0,6 g sacharidov;
- 5,3 g celkového tuku;
- 2 g mononenasýtených tukov;
- 1,6 g nasýtených tukov;
- 212 mg cholesterolu;
- 6,3 g bielkovín;
- 6% dennej potreby vitamínu A;
- 15% dennej potreby vitamínu B2 (riboflavín);
- 9% dennej potreby vitamínu B12;
- 7% dennej potreby vitamínu B5 (kyselina pantoténová);
- 9% dennej potreby fosforu;
- 27% dennej potreby cholínu;
- 22% dennej potreby selénu.

Odborníci na výživu tvrdia, že vajcia obsahujú aj vápnik, vitamín D a zinok. Nájdeme ich vo vaječnom žĺtku, zatiaľ čo vaječný bielok obsahuje bielkoviny.

Tí, ktorí chodia do posilňovne a snažia sa, potrebujú bielkoviny. Môžu teda bezpečne konzumovať vaječné bielkoviny. Podporuje svalovú hmotu, posilňuje kosti a v optimálnom množstve produkuje hormóny a tráviace enzýmy.

---