Odľahčite organizmus
Autor: Von Christine Radmayr, 25. marca 2009 0:04
Jarný čas je pôstny. Pôst treba chápať ako vnútorné a vonkajšie očistenie. Pravidelné dni úľavy v každodennom živote tiež pomáhajú precvičiť telo a pocit sýtosti.
Pôst ako očistenie, vnútorné rozjímanie, oddýchnutie si od každodenného života a nabrúsenie tela a zmyslov, je čoraz populárnejší. „Na pôste je podstatná vôľa zapojiť sa do procesu a umožniť zmenu,“ hovorí certifikovaná riaditeľka pôstu Elisabeth Rabeder z Kneippovho tradičného domu Bad Mühllacken. Myslí si, že každý si môže v každodennom živote robiť prestávky pre telo i dušu.
Všeobecne vás tráviaca práca unavuje a hodovanie je pre organizmus v intenzívnych pracovných dňoch skôr stresom ako regeneráciou. Najmä pred skúškami, schôdzkami a prácami, ktoré si vyžadujú vysokú koncentráciu a pozornosť, venujte pozornosť cielenej úľave prostredníctvom správnej výživy.
? Na odľahčenie organizmu by ste si mali dopriať minimálne dvanásťhodinovú prestávku na jedlo denne. To znie horšie ako to je. Každý, kto sa postí od 21:00 do 9:00, to už zvládol. Tí, ktorí jedia neskoro večer, by mali byť ráno ráno na dlhšej abstinencii od jedla?.
Medzi tým odporúča vziať si deň voľna, najmä ak ste predtým hodovali niekoľko dní alebo sa cítite preplnená a nepríjemne. Ak chcete schudnúť, môžete sa postiť týždeň. „Tí, ktorí si namáhajú telo, si pravidelne udržiavajú svoju váhu,“ hovorí Rabeder. Existujú rôzne typy reliéfu, je dôležité, aby sa dali ľahko implementovať, a to aj pri každodennej práci. Môžete jesť ovocný a zeleninový deň (zjesť jeden a pol kila ovocia alebo zeleniny), zemiakový deň (zjesť 1 kg varenej zemiakovej nátierky za deň), ryžový deň (zjesť 300 g ryže natretú za deň; môžete do nej pridať aj dusené jablká alebo zeleninu), Vyberte si deň polievky alebo deň pitia.
Odborníčka na výživu Elisabeth Rabeder dáva tipy na kombinovaný deň úľavy:
? Ráno: farebný ovocný tanier pre všetkých, ktorí znášajú a majú radi surové jedlá. Prípadne: ovocné pyré a kompót.
Na obed: veľká miska jahňacieho šalátu rafinovaná za studena lisovaným olejom a citrónovou šťavou alebo dobrým octom, plus varené zemiaky s 1 lyžicou ľanového oleja bez soli (to viaže vodu a znižuje požadované vylučovanie), ale dochutené bylinkami a čerstvo naklíčenými klíčkami.
? večer: zemiaková a zeleninová polievka:
Zloženie: 1 mrkva, 1 zemiak, pór alebo 1 malý zväzok jarnej cibule, 1/4 zelerového koreňa, 1 čajová lyžička rasce, 1 čajová lyžička majoránky, 1/2 čajovej lyžičky kvasnicových vločiek, granulovaný bio zeleninový vývar bez soli, 1 lyžica petržlenovej vňate alebo pažítky.
Príprava: Zeleninu umyte a nakrájajte na malé kúsky, položte na vrch vodou, pridajte rascu, majoránku a duste ju na miernom plameni najmenej 15 minút. Dochutíme kvasnicovými vločkami a podľa potreby zeleninovým vývarom. Podávame s čerstvými bylinkami.
Tip Rabeder pre tých, ktorí majú chuť na sladké: ? Nesladený kompót z jabĺk a hrušiek pomáha skrotiť túžbu po sladkých veciach medzi nimi. ?
Nič nefunguje s nechuťou
Bez ohľadu na to, aký typ krátkodobej úľavy ste si vybrali, dôležité je piť dostatok alkoholu. Sprievodca pôstom odporúča: „Pite po celý deň dva až tri litre čistej vody, na dochutenie ďalší nesladený bylinkový čaj, prípadne šťavu z kyslej kapusty zriedenú vodou, ktorá prispieva k jemnému odtoku. ?
Tí, ktorí si doprajú také dni úľavy, častejšie trénujú svoje vedomie tela a dokážu lepšie vnímať jeho signály hladu a sýtosti. Takže zjete viac iba vtedy, keď ste skutočne hladní a jedlo sa nestane výpustom pre nudu, frustráciu alebo smútok.
Dnešná doba však skutočne prispieva k pocitu pohody, iba ak sa z nich stane rituál zdravia, ktorý sa stal milovaným, a nie ak sa vykonávajú s nechuťou.