Odporúčaná strava pri osteoporóze

Prihlásiť sa

Vytvoriť účet

Obnova hesla

Diéta a fitnes

Je to choroba, ktorá postihuje viac ako 40 percent žien a 20 percent mužov vo veku nad 50 rokov. Ale zvýšenie príjmu vápniku, vitamínu D a bielkovín zabráni zlomeninám spojeným s osteoporózou.

Detoxikačná diéta

Vápnik je základná živina pre udržanie sily kostí. 99 percent vápniku v tele je v kostiach. Pôsobí tiež na nervový systém a svaly, takže jeho hladina v krvi musí byť konštantná, upozorňuje na Združenie pre prevenciu osteoporózy v Rumunsku (ASPOR).

Nedostatočný príjem spôsobuje, že telo produkuje hormón nazývaný paratyroidný hormón, ktorý uvoľňuje vápnik z kostí a časom sa stávajú krehkými a strácajú svoju odolnosť. Štatistiky ukazujú, že každá druhá žena a jeden z piatich mužov má v živote najmenej jednu zlomeninu spôsobenú osteoporózou.

Po 65 rokoch viac vápniku

Odporúčania špecialistov týkajúce sa dennej potreby vápniku sa líšia v závislosti od veku. Ženy, ktoré nie sú v menopauze, a muži do 65 rokov teda potrebujú 1 000 mg vápnika denne. S nástupom menopauzy a starnutia, čo sú rizikové faktory osteoporózy, denná potreba dosahuje u žien aj mužov 1 300 mg vápnika denne. Vápnik sa nachádza v mlieku a mliečnych výrobkoch, zelenej zelenine (brokolica), rybách (najmä sardinkách), orechoch, lieskových orechoch a tofu (sójový syr).

Mastné ryby, zdroj vitamínu D.

Aby sa zabezpečilo vstrebávanie vápniku z potravy, musí strava obsahovať aj vitamín D, ktorý je nevyhnutný aj pre obnovu a mineralizáciu kostného tkaniva. Potraviny, ktoré obsahujú vitamín D, sú: mastné ryby, vajcia, pečeň, obilniny a mliečne výrobky. Do veku 50 rokov potrebujeme 200 medzinárodných jednotiek (U.I.) vitamínu D denne, 400 U.I. do veku 65 a 600 U.I. po 65 rokoch.

Riziko: Zvýšená konzumácia soli a kofeínu vedie k eliminácii vápniku a podporuje úbytok kostnej hmoty.