Odrody tekvice s fotografiou a popisom (1. časť)
Aj tekvica sa nazýva viac ako dvadsať druhov jednoročných bylín, kríkov alebo výkonných generátorov rastlín, ktoré dávajú veľkú pevnú kôru a pokryté plody sploštené semená s jadrom.
Plody takejto rastliny sa nazývajú tkvina a jej tvar, veľkosť, farba a vlastnosti sa v rôznych odrodách a odrodách výrazne líšia. Väčšina tekvicových génov, ktoré existovali v prírode, pochádzala z amerických krajín a niektoré stále existujú iba tu.
Ale nie všetky druhy potravín sa používajú na celom svete. Z nich najpopulárnejšia v Európe, Ázii a Rusku je pevná alebo bežná odroda. Američania sú právom hrdí na niekoľko stovák kilogramov ovocia, ktoré sú obrovskou tekvicou, a tiež sú radi, že jedia jemnú tekvicu z vysokosaharisty tekvice. Tento druh je v mnohých krajinách vysoko cenený pre svoje výživové a stravovacie vlastnosti, je však mimoriadne náročný na teplo.
Okrem stolových odrôd tekvicových záhradníkov potešia stovky rôznych odrôd dozrievania, tvaru a veľkosti, človek z pestovaných krmovín a okrasných rastlín patriacich do čeľade Cucurbitaceae.
Ak chcete získať slušnú úrodu z ich lôžok a pravidelne, dokonca aj v zime, zahrnúť do stravy buničiny užitočné, je užitočné preskúmať odrody jesenných tekvíc, ich popis a fotografiu, zvoliť miesto pristátia, zvažuje rotáciu.
Pravidelné tekvicové cukríky sú predčasné, nenáročné a vysoko výnosné. Obzvlášť populárne medzi kultivovanými odrodami sú tekvicové odrody, ktoré produkujú stredne veľké ovocie, čo umožňuje rýchle a bez straty tkvinu. Pretože sa tekvica pestuje vďaka svojej sladkej dužine, má hrúbka tejto vrstvy, ako aj obsah užitočných látok v nej veľký význam.
Druh tekvice Adagio
Tekvica tejto odrody, ktorá zreje 100 - 110 dní po výskyte choroboplodných zárodkov, sa týka dozrievania uprostred. Niekoľko sploštených plodov s hmotnosťou od 2 do 3 kg má žiarivo oranžovú šupku a rovnakú dužinu obsahujúcu rekordné množstvo cenných karoténov. Odroda je odolná voči chladu, nenáročná a pravidelne dodáva záhradníkovi bohatému na vitamíny veľa ovocia vysokej komerčnej kvality.
Tekvicový Gribovský strom 189
Táto odroda je jedným z najstarších a najslávnejších záhradníkov v Rusku. Plody tekvice Gribov Bush dorastajú do 2,2-5 kg, sú opakvejčité, podlhovastého tvaru. Koža je hladká alebo slaborebristaya melón, maľba v procese dozrievania sa mení zo zelenej na jasne oranžovú, ale aj v zrelých plodoch je často so širokými tmavozelenými pruhovanými škvrnami. Podľa fotografie a popisu má tekvicová odroda raného obdobia dozrievania hustú oranžovú dužinu dobrého vkusu.
Tekvicový melón F1
Na západe, kde sú tekvice veľmi uctievané a poľnohospodári nákladných automobilov majú viac ako tucet odrôd rôznych tvarov a veľkostí, sa tejto tekvici hovorí pochúťka. Skoro zrejúci hybrid sa po dobu 95-105 dní vyznačuje tekvicovým hybridom s vysokou zrnitosťou, ktorý sa vyznačuje hustotou, vysokým obsahom cukru a vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami mäsa.
Plody tohto druhu tekvice majú orbitálny valcovitý tvar, biely, s jasne zelenými a oranžovými pruhmi. Vďaka elegantnému vzhľadu tekvice, dosahujúcej hmotnosť 1-1,5 kg, je možné rastlinu pestovať ako dekoračnú tekvicu a ako na fotografii prináša užitočné ovocie pre stravu i pre deti.
Zo silnej rastliny môžete získať až 12 kg tekvice, ktorá sa dlho skladuje bez straty jej vlastností. Plody sa konzumujú po uvarení a v surovej forme.
Tekvicové džúsy
Táto sivá tekvica pokrytá tmavšou kôrkou a chrumkavou sladkou oranžovou dužinou vedome dostala svoje meno. V plodoch tekvicovej odrody zobrazenej na fotografii, ako je popísané, je veľa vitamínu E, B1 a B2, karoténu, cukrovej vlákniny. Pripravený na zber po 95 - 110 dňoch po vyklíčení tekvice sa nebojí miernych mrazov, v zime dobre zachovaný a dá sa použiť v zložení kulinárskych prípravkov aj do vlastných surovín.
Plody sú zaoblené alebo sploštené, povrch je mierne segmentovaný, hladký. Až do zberu váži tekvica 3 až 5 kg, pričom kúsok má hmotnosť až 15 kg.
Tekvicový cukrík
Drobné plody, ktoré až do 2,5 kg vážia, ako na fotografii, sú dekoratívne, pretože majú žiarivú farbu a niekoľko kusov ihneď dozrieva na kolenách. Čistota tejto odrody pochúťky je oranžovo červená, s tmavými pruhmi a nejasnými škvrnami.
Buničina je hustá, chrumkavá, obsahuje až 8% cukru, veľa kyseliny askorbovej a karoténu. Rozmanitosť hromadných stretnutí má strednú vyspelosť. Plody sa odporúčajú na prípravu príloh, rôznych jedál a kulinárskych štiav, konzumujú sa čerstvé, tekvica sa úspešne suší.
Tekvicové špagety
Jedna z prvých odrôd tekvice, ako na fotografii a v popise už 65-80 dní, tvorí pretiahnuté oválne ovocie s hladkou, žltou alebo svetlo krémovou silnou farbou. Hmotnosť tekvice nepresahuje 1-1,2 kg, čo je vhodné na použitie ovocia.
Hlavným „bodom záujmu“ odrody je neobvyklá štruktúra voňavej pasty so silne výraznými vláknami. Vlákna rastú tepelným spracovaním, či už sú varené alebo pečené. Vďaka tomu sa vytvárajú dlhé tenké špagetové vlákna. Tekvice tejto odrody sú nemodifikované, odolné voči chladu a dobre znášajú obdobia sucha. Aj keď je obsah cukru v ovocí nízky, v dužine sa nachádza veľa karoténu, ktorý je dôležitý pre stravu.
Oranžový tekvicový ker
Táto univerzálna odrodová odroda s úrodou 95-105 dní, ktorá je vhodná na zimné skladovanie, je farmárom v celej krajine dobre známa. Pumpkin Orange Bush sa získava od chovateľov Kuban a zamestnancov All-Russian Plant Research Institute. Vavilov. Na kompaktných kríkoch sa vytvárajú okrúhle alebo mierne valcovité plody s hmotnosťou do 5 kg. Šupka z tekvice je tenká, prakticky bez vzoru, pokožka na dotyk. Žltá a šťavnatá dužina tohto druhu tekvice je vhodná na akékoľvek spracovanie, sušenie a prípravu pyré a džúsu.
Ruská žena tekvicový džús
Získajte úrodu po dobu 85 - 95 dní, kedy poľnohospodárom nákladnej dopravy pomôže ruská tekvica. V tomto prípade sa malé ovocie naporciované na tento druh s hmotnosťou od 1,5 do 5 kg vyznačuje vysokými stravovacími vlastnosťami, ktoré sa dobre prepravujú a skladujú.
Súčasne na niekoľkých vetvách rastliny, 8 hladkých dekoratívnych, ako na fotografii, môže dozrieť tekvica s mäkkou oranžovou kôrou a jasnou vnútornou dužinou. V zrelej forme je mäso hnetené, voňavé, veľmi sladké. Kvôli veľkej hrúbke šťavnatej vrstvy ovocia je semienok málo, ale cukor tvorí 4,5% z celkovej hmoty.
Ak vozy, ako napríklad Popoluška, teraz nie sú vyrobené z tekvíc, potom tekvicové kráľovstvá na obrovských oranžových plodoch stále nie sú v rozprávke, ale v skutočnosti v Spojených štátoch. Tu sú veľmi populárne a rešpektované obrovské tekvica obrovského ovocia vážiace niekoľko stoviek kilogramov.
Hmotnosť držiteľa svetového rekordu doteraz predstavovala viac ako 820 kg, ale ak je to možné, aby sa zvýšili tekvicové jednotky, možno nájsť hmotnosť ovocia 50-100 kg, so starostlivosťou a výživou do ktorejkoľvek záhrady. Je to veľké oranžové ovocie v Spojených štátoch a ďalších západných krajinách, ktoré sa nazýva tekvica a tekvica sa nazýva tekvica iného tvaru a veľkosti.
