Odstavovanie teliat na pôrodnej farme
Asi štvrtina antibiotík používaných u hospodárskych zvierat sa podáva teľatám. Farmári tomu môžu čeliť tým, že svoje teľatá nechajú na farme dvanásť týždňov.
Väčšina organických teliat sa v súčasnosti predáva ako napájačky do 75 kilogramov živej hmotnosti v konvenčnom kanáli na výkrm. V tomto okamihu je teľa vybavené veľmi slabou imunitou. Pasívna imunita získaná matkiným kolostrom sa už významne znížila. Aktívna vlastná imunita sa stále vytvára. Preprava a opätovné zjednotenie s inými teľatami na novej farme predstavujú ďalšie riziká pre zdravie teliat.
Dvanásťtýždňové odstavenie na pôrodnej farme bráni konzumentom v obchodovaní počas takzvanej „imunitnej diery“ a významne podporuje zdravie mladých zvierat. Úlohu však zohrávajú aj ďalšie faktory, napríklad spôsob zaobchádzania s teľatami, prísun kolostra, mlieka a ďalších živín a vhodné prostredie.
Prevádzkové výzvy
Odstavenie na vlastnej farme nie je iba prínosom pre poľnohospodárov, ale aj výzvou. Potrebuje priestor pre teľatá, ktoré by sa inak už dlho nachádzali na farme na výkrm. Pomôcť by mohlo napríklad skupinové iglu. Okrem toho musí byť na správnu starostlivosť o teľatá použitý pracovný čas. Každý, kto pozná vzájomné vzťahy a účinky, však chápe odstavenie teliat na pôrodnej farme ako významný príspevok k druhovo vhodnému chovu. Eldrid Juliana Funck, Bio Suisse
Ďalšie informácie
Ak teľatá opustia pôrodnú sústavu príliš skoro, bude to zdraviu škodlivé. (Foto: FiBL, Thomas Alföldi)