Odtok s reďkovkou - proti zadržiavaniu vody; na detoxikáciu

odtok

Scedíme reďkovkou

Čo by to bolo za občerstvenie bez reďkovky? Tento ostrý koreň patrí do Bavorska ako lederhosen. Táto pochúťka však nie je cenená iba v Slobodnom štáte. Reďkovka je obľúbeným doplnkom mnohých jedál, ak sa konzumuje surová.

účinok

Reďkovka je nielen pochúťka, je aj veľmi zdravá. Repa získava svoju pikantnosť zo špeciálnych éterických olejov, horčicových olejov, ktoré sa vyznačujú svojimi antibakteriálnymi a fungicídnymi vlastnosťami. Veľa dôležitých vitamínov, najmä vitamín C, minerály a stopové prvky, obsahuje táto pikantná zelenina. Vláknina zabezpečujúca zdravé črevo. Vysoký obsah draslíka (322 mg na 100 gramov) stimuluje predovšetkým činnosť obličiek. Telo je vyčerpané, škodlivé látky sa vylučujú. S iba 14 kalóriami na 100 gramov je reďkovka tiež považovaná za zdravý produkt na chudnutie.

žiadosť

Keďže reďkovka je k dispozícii po celý rok, túto pikantnú pochúťku môžete mať kedykoľvek k dispozícii. Existujú biele alebo ružové reďkovky, biele jesenné reďkovky a fialové až čierne zimné reďkovky, ktoré sú obzvlášť horúce kvôli vyššiemu obsahu horčičného oleja. Reďkovka chutí najlepšie surová. Môžete ho použiť ako polevu na chlieb, ako osviežujúci zeleninový šalát alebo ako prísadu do ovocného šalátu s reďkovkami, jablkami a syrom. Čerstvo vylisovaná šťava z reďkovky je skutočným wellness nápojom.

Tip: Pri zahriatí reďkovka stráca éterické oleje. Vďaka tomu sa strácajú účinné látky podporujúce zdravie. Reďkovku by ste tiež nemali soliť príliš dlho, pretože tak bude menej horúca.

Záver: Pikantná reďkovka, „národné jedlo“ Bavorska, je obzvlášť prospešná pre zdravie vďaka svojim éterickým olejom. Vysoké percento draslíka odvádza a prečisťuje organizmus.