Opitá kyselina citrónová Aké nebezpečné je to
Čo sa stane, ak omylom vypijete kyselinu citrónovú? Je prekvapujúce, že ľudia chtiac-nechtiac pijú kyselinu citrónovú, malé deti aj dospelých. Musíte navštíviť lekára alebo si s tým vaše telo poradí samo?
Často po vyčistení kanvice s kyselinou citrónovou zostane, čo môže ďalšia osoba znova použiť. Ako zlé to však je? Tu je odpoveď:
Náhodne vypitá kyselina citrónová? Neboj sa! Kyselina citrónová nie je toxická a telu škodí iba vo veľmi vysokých množstvách!
Telo v skutočnosti potrebuje pre metabolickú aktivitu kyselinu citrónovú. Kyselina sa vyskytuje prirodzene v každom organizme a telo ju ľahko rozkladá.
Čistá kyselina citrónová, či už čistá alebo zriedená, preto nie je jedovatá a malé množstvo, ktoré sa náhodne vypije, neuškodí.
Toto sa však výslovne týka iba čistej kyseliny citrónovej, ako je to v prípade známeho produktu Heitmann. Mnoho odvápňovačov obsahuje chemické prísady, ktoré môžu byť škodlivé.
Ďalej musia byť alergici opatrní aj pri čistej kyseline citrónovej! Pretože priemyselné výrobky sa často vyrábajú pomocou húb. Aj po výrobe môžu v konečnom produkte zostať zvyšky plesní, ktoré môžu u postihnutých viesť k alergickým reakciám.
Ale celkovo je kyselina citrónová celkom neškodná a pochopiteľne prítomný strach z jej náhodného vypitia je neopodstatnený. Pri manipulácii s kyselinou citrónovou však treba dodržiavať určité nebezpečenstvá a bezpečnostné pokyny:
Riziká pri manipulácii s kyselinou citrónovou
Kyselina citrónová je organická kyselina, ktorá sa okrem odvápňovacieho prostriedku často používa aj ako konzervačná látka alebo na dochucovanie jedál. Kyselina sa prirodzene nachádza v rôznych druhoch ovocia, vrátane citrónov, limetiek a pomarančov. Kyselina citrónová je tiež široko používaná v laboratóriách, a hoci je zvyčajne bezpečná, existuje niekoľko menších rizík, ktoré je potrebné poznať.
Podráždenie kože
Kyselina citrónová môže spôsobiť veľmi jemné podráždenie pokožky, svrbenie pokožky a dokonca aj ľahké popáleniny. Ak dôjde k priamemu kontaktu s kyselinou citrónovou, treba si okamžite umyť ruky. Pri manipulácii je najlepšie nosiť ochranné rukavice, aby ste zabránili náhodnému kontaktu.
Podráždenie očí
Ak sa kyselina citrónová náhodne dostane do oka, môže to spôsobiť podráždenie. Môže dôjsť k náhodnému kontaktu s očami, napríklad pri lisovaní ovocia alebo pri použití odvápňovacích prostriedkov. Pri laboratórnych podmienkach s kyselinou citrónovou by sa mali používať ochranné okuliare. Oči je potrebné v prípade kontaktu s kyselinou okamžite vypláchnuť vodou.
Erozia zubov
Erozia zubov je progresívna strata vonkajšej zubnej látky spôsobená priamym kontaktom zubov s kyselinami. Kyselina citrónová môže tiež spôsobiť eróziu zubov. Kyselina napáda zubnú sklovinu a postupne ju rozpúšťa. To môže byť problém s kyslými nápojmi, ako je citrónová šťava. Eroziu zubov možno obmedziť použitím slamiek na pitie takýchto tekutín.