Orechy a semená Článok Nestlé
Vlašské orechy a semená - zdravá alternatíva pre vás
Ak chcete získať viac výživných látok, pridajte do svojho denného menu orechy a semená. Vlašské orechy a semená sú vynikajúce, môžete ich použiť v rôznych kombináciách potravín a majú vysokú nutričnú hodnotu vďaka obsahu v nenasýtených tukoch, ako sú omega 3 a omega 6, bielkoviny, vitamíny a minerály. Tiež častá konzumácia orechov a surových semien v malom množstve vám môže pomôcť udržať si normálnu váhu a zároveň mať výživnú stravu. V nasledujúcich podrobnostiach sa dozviete o výhodách orechov a semien, o tom, ako by sme ich mali konzumovať, a o niektorých návrhoch na integráciu týchto potravín do denného menu. Na záver vás pozývame objavovať výživové hodnoty týchto chutných jedál.
Aké orechy a semiačka zvoliť?
Existuje široká paleta orechov a semien. Každá z nich má zvláštnu chuť a veľa vlastností. Snažte sa jesť orechy a semiačka každý deň, ale vyberte si zakaždým surové, nepražené možnosti a nesolený. Tu je niekoľko príkladov orechov a semien, niektoré exotickejšie a iné, ktoré ľahko nájdete na miestnom trhu:
Koľko semien a orechov by sme mali skonzumovať?
Vlašské orechy a semená sú bohaté na rastlinné tuky, a preto majú vysoký obsah kalórií, asi 600 kcal/100 g. To znamená, že ak zjete pri jednom jedle priveľa orechov a semien, implicitne skonzumujete príliš veľa kalórií. Pre predstavu, napríklad hrsť orechov obsahuje medzi 160 - 190 kalóriami. Snažte sa každý deň zahrnúť do svojho jedálnička orechy a semená. Optimálne množstvo by bolo asi 25 - 30 g každý deň alebo hrsť semien a orechov.
Ako integrovať orechy a semiačka do svojho denného menu?
Ak ste doteraz neboli veľkým konzumentom orechov a semien, skúste ich postupne zaviesť do svojho jedálnička. Môžete začať pridaním orechov a semienok do jedál, ktoré už konzumujete, a viete, ako ich variť. Tu je niekoľko nápadov, ako jesť orechy a semená:
Objavte výživové hodnoty orechov a semien: