Osvedčené na zmiernenie zápalových chorôb žalúdka a čriev (napr.

chorôb
Gastritída, Crohnova choroba alebo ulcerózna kolitída sú akútne alebo chronické zápaly žalúdočnej sliznice, tenkého alebo hrubého čreva. Musia sa liečiť, najmä preto, že v najhoršom prípade môžu viesť k žalúdočným alebo dvanástnikovým vredom alebo dokonca k rakovine.

Funkčnosť slizníc a črevných klkov, ktoré majú za úlohu prenášať živiny z čreva do krvi, závisí od dobrého krvného obehu a priepustnosti bunkovej membrány. Oba sú podporované polynenasýtenými mastnými kyselinami, zatiaľ čo tuhé transmastné kyseliny trvale blokujú bunkovú membránu a bránia tak výmene živín a kyslíka. Najmä v akútnom štádiu zápalu žalúdka alebo čriev by ste sa preto mali vyhnúť rafinovaným a hydrogenovaným olejom a tukom. Nejedzte hotové pečivo ani rýchle občerstvenie! Mali by ste sa tiež vyhnúť klobásovým výrobkom a mäsu, pretože obsahujú kyselinu arachidónovú, ktorú telo premieňa na zápalovú formu prostaglandínu.

Omega-3 mastné kyseliny v organickom ľanovom oleji majú naopak protizápalový účinok. Pri dlhodobom užívaní môžu omega-3 mastné kyseliny dokonca „vyháňať“ transmastné kyseliny z bunkových stien a znižovať tak náchylnosť k zápalom. V akútnom prípade užite jednu lyžicu organického ľanového oleja a tri čajové lyžičky bio slnečnicových semien trikrát denne (rozložené na celý deň). Strava bohatá na vlákninu a nízky obsah sacharidov je tiež veľmi užitočná pre zdravú črevnú flóru. Vyhýbajte sa tiež umelo sladeným džúsom alebo sodovkám.