Otrava z prebytočného cukru - Zdravie - Allgemeine Zeitung

Otrava z prebytočného cukru

Lekár Windhoek rozpoznáva návrat k normálu v Bantingovej diéte

Odborný poradca štátneho zdravotného poistenia PSEMAS Dr. Andreas Obholzer, uznáva v spore medzi juhoafrickou strešnou organizáciou pre lekárske profesie a renomovaným športovým lekárom prof. Timom Noakesom hon na čarodejnice na úkor zdravej výživy.

Podľa doktora Andreasa Obholzera je všeobecná obezita namíbijskej populácie najväčšou výzvou pre miestne zdravotné poistenie: „Ovahimbovia majú najzdravšiu stravu a vyzerajú tak, pretože konzumujú málo sacharidov a vysoké množstvo prírodného tuku!“ Foto: Frank Steffen

Autor: Frank Steffen, Windhoek

Podľa jeho vlastných informácií známy bývalý hlavný lekár štátnych nemocníc Windhoek Dr. Andreas Obholzer, dnes odborný poradca pre približne 70% zdravotných poisťovní v Namíbii, vrátane štátneho zdravotného poistenia PSEMAS. Obholzer to považuje za svoju povinnosť vzdelávať verejnosť, pretože prvá vec, ktorú pozná, je hon na čarodejnice v Južnej Afrike, v rámci ktorého sa Rada pre zdravotnícke povolania v Južnej Afrike (HPCSA) stavia proti jedinému lekárovi, profesorovi Timovi Noakesovi. „Tento argument je porovnateľný s Davidom a Goliášom, pretože prvé kolo súdu v zásade vyhrali Noakes, keď súd rozhodol, že zastrešujúca organizácia pre lekárske profesie nemôže vyvrátiť argumenty profesora Noakesa. HPCSA proti tomu teraz protestuje odvolaním proti tomuto rozhodnutiu. Rada pri tom pohodlne zabúda na naše krédo neustáleho výskumu v záujme zdravia a využívania nových poznatkov v prospech ľudstva, “hovorí Obholzer.

Lekár chodí tam a späť a poukazuje na pôvodnú ľudskú stravu, ktorá „bola podobná vlčej strave, pretože ľudia jedli väčšinou jedno jedlo denne, večer“. Lov a zber koreňov, orechov a bobúľ nevyhnutne viedol k diéte, ktorá mala nízku hladinu sacharidov, ale vysokú hladinu tuku (LCHF).

„Aj keď to prevráti moderné myšlienky, pre človeka je to originálna zdravá strava! Naopak, je dokázané, že ľudský mozog sa od tej doby vyvinul oveľa rýchlejšie, keď začal lámať kosti a konzumovať tukovú kostnú dreň! Toto požitie kmeňových buniek prispelo k rýchlejšiemu vývoju mozgu. 70% nášho mozgu tvorí tuk, “nadchýna sa lekár a vysvetľuje, že pohľad na Noake, ďaleko od dávno zavedeného princípu údajne zdravej výživy pozostávajúcej z vysokých sacharidov a nízkych tukov (HCLF), bol výsledkom poznania, že zdravotnícki pracovníci mnoho rokov akceptujte nesprávne špecifikácie predchodcu ako preukázané bez vykonania skutočného výskumu. Podľa Obholzera Noakes pochádza z rodiny náchylnej na cukrovku, preto profesor urobil výskum na sebe a svojej rodine, ktorý mu priniesol nové poznatky.

Cukor otravuje národ