Ovocie a zelenina sú nebezpečenstvo! Čo ANSVSA objavila
Autor: Valentina Drăgoi/Dátum uverejnenia: 20-02-2020 20:02
Zlá správa pre milovníkov ovocia a zeleniny. Zdá sa, že tieto potraviny nie sú také zdravé, ako by mali byť. Podľa ANSVSA obsahujú zvyšky pesticídov nad najvyššie povolené limity. Takto je vážne ovplyvnené zdravie spotrebiteľa.
Národný úrad pre hygienu a bezpečnosť potravín tvrdí, že monitorovanie rezíduí pesticídov zistených v dovážanom ovocí a zelenine ukazuje, že 1,66% analyzovaných vzoriek prekročilo maximálne limity, čo je pod priemerom nezhôd zaregistrovaných v Európskej únii, čo je na 4,1%.
Údaje boli predložené na zasadnutí Vedeckej rady ANSVSA organizovanom za účelom získania určitých vedeckých stanovísk k témam zaujímavým pre činnosť veterinárnych zdravotných služieb a pre štátnu bezpečnosť potravín, na základe ktorých sa stanoví krátkodobá a strednodobá stratégia. v oblasti zdravia zvierat a bezpečnosti potravín, uvádza ANSVSA.
Taktiež predstavila, ako Európska komisia riadi epidemiologickú situáciu na európskej úrovni, a to rozhodnutiami o obmedzení oblastí, v ktorých sa vtáčia chrípka vyvíja v členských štátoch EÚ, a úplným zákazom dovozu živých vtákov a ich produktov v prípade zvierat. tretích krajín.
„Pokiaľ ide o predmet monitorovania rezíduí pesticídov identifikovaných v dovážanom ovocí a zelenine, zo štatistík vyplýva, že iba 1,66% analyzovaných vzoriek bolo vyhlásených za nevyhovujúce (prekračujúcich najvyššie povolené limity rezíduí pesticídov). Percentuálny podiel je výrazne nižší ako priemer nezhôd v Európskej únii, ktorý predstavuje 4,1% “, ukazuje ANSVSA.
Návrh ANSVSA
Diskutovala sa aj téma potreby identifikácie efektívnych spôsobov priamej spolupráce medzi ANSVSA a univerzitami a inštitúciami v zmysle organizovania školení pre veterinárov štátneho sektoru a koncesných veterinárov, aby boli trvalé. spojené so súčasnou epidemiologickou realitou.
V tejto súvislosti prezident ANSVSA navrhol, aby sa medzi orgánom a univerzitami/inštitúciami uzavrela dohoda o spolupráci, ktorá by mala predstavovať právny rámec pre fungovanie odborných skupín pre rôzne témy, ako je epidemiológia, infekčné choroby, analýza rizík, hygiena a potravinársky priemysel, s čím súhlasili všetci členovia vedeckej rady.
Témami stretnutia boli: stratégia boja proti africkému moru ošípaných, zvládanie ohnísk vtáčej chrípky v Maramureši, monitorovanie rezíduí pesticídov zistených v dovážanom ovocí a zelenine a identifikácia účinných spôsobov priamej spolupráce medzi ANSVSA a univerzitami alebo inštitúciami. profilu.