Ovocná čerešňa a banánový džem na raňajky
KiBa s rozdielom: Dnes máme na raňajky domáci ovocný višňový a banánový džem!
Na raňajky neexistuje nič ako domáci džem. A keďže sme uprostred čerešňovej sezóny, priniesla som vám dnes ovocný recept na lahodný višňový a banánový džem.
Pravdepodobne rovnako dobrý ako každý z vás už vyskúšal ovocne chutný čerešňovo-banánový nápoj, ktorý je známy hlavne ako KiBa? Som skutočným fanúšikom kombinácie mierne višňovej šťavy so sladkým banánom. Takže som si myslel, že zlúčenina sa dá použiť aj v iných receptoch, ako sú koláče, zmrzlina alebo dokonca džemy.
Minulý týždeň som si teda kúpil banány a veľa čerešní a pripravil som tento super chutný čerešňový a banánový džem. Aby ho konzervujúci cukor nebol príliš sladký, jednoducho som namiesto sladkých použil višne.
Ak chcete vyskúšať kombináciu džemu KiBa, teraz môžete získať môj recept na ňu!
Zloženie:
- 400 g čerstvých višní
- 150 g zrelých banánov (cca 2 kusy)
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 1/2 vanilkového struku
- 275 g konzervovacieho cukru 2: 1
Príprava:
- Čerešne umyjeme, zbavíme jadier a nahrubo ich pretlačíme spolu s banánmi a citrónovou šťavou.
- Ovocnú zmes dáme do hrnca a pridáme vyškrabanú vanilkovú dužinu a konzervujúci cukor.
- Privedieme do varu, podľa pokynov na obale, a za stáleho miešania necháme dusiť asi 3 minúty.
- Vložte do čistých, za studena opláchnutých nádob na murivo a ihneď otočte hore dnom asi na 5 minút.
Informácie o recepte:
- Množstvo: cca 600 g džemu
- Celková doba prípravy: 10 minút + doba chladenia
- Úroveň náročnosti: ľahká
Tip: Ak nemáte chuť na pitie čerešní alebo nemáte čas, môžete samozrejme použiť iba mrazené višne.
Máte nejaké ďalšie nápady na recepty s višňami a banánmi?