Ovsená kultúra
Ovos má vzhľadom na pôdu nízke požiadavky, a to kvôli dobre vyvinutému koreňovému systému. Najlepšie výsledky sa dosahujú na hlinitých a hlinito-piesočnatých pôdach s pH 5,5 - 6,8, ako sú černozemy alebo červenohnedé lesy. Ovos má dobrú úrodu aj na kyslých ílovitých pôdach.
Agrobiologické zvláštnosti a význam ovsa určovali rozšírenie kultivácie tohto druhu v oblastiach s vlhkejšou a chladnejšou klímou na všetkých kontinentoch. U nás je v posledných rokoch najpestovanejšou obilninou jarnej slamy ovos, ktorého povrch sa pohybuje okolo 100 000 ha.
Ekonomická a kŕmna hodnota ovsa je daná týmito vlastnosťami:
● vo forme zŕn je ovos veľmi dôležitým koncentrovaným krmivom v krmive pre zvieratá, najmä pri výžive koní, mládeže a chovných zvierat;
● ovsené zrná majú relatívne vysoký obsah bielkovín (10 - 17%), v nedusíkatých extraktoch (54 - 62%), v tukoch (4,3 - 6,9%) a nutričná hodnota jedného kg ovsa je z 1 OSN;
● na výrobu zelenej hmoty alebo feny sa pestuje v zmesi s jarným hráškom alebo hrachom, pričom sa vytvárajú jarné púčiky;
● slamové a ovsené plevy majú vyššiu krmovinovú hodnotu ako pšenica a raž (100 kg slamy má 38 UN);
● V ľudskej potrave sa ovos používa vo forme krupice, ovsených vločiek, múky, najmä v strave detí a tých, ktorí držia diétu;
● v kopcovitých oblastiach sa ovos používa ako ochranná rastlina proti ďateline červenej.
2. Morfologické a fyziologické vlastnosti
Medzi slamovými obilninami (pšenica, jačmeň, raž) má ovos najrozvinutejší koreňový systém a veľkú schopnosť zužitkovať živiny z ťažko rozpustných pôdnych zlúčenín.
Vegetatívny aparát sa skladá z stoniek vysokých 80 - 120 cm, pozostávajúcich z 5 - 8 internódií, s dobre vyvinutým väzivom a bez uší.
Kvetenstvo je panikového typu, s 3 - 9 poschodiami konárov. Klásky pozostávajú z 2 - 3 kvetov pokrytých veľkými žartíkmi, z ktorých tretí je zvyčajne sterilný.
Plodom je obilník, ktorý pri dospelosti zostáva pokrytý bledou farbou bez toho, aby bol prerastený zrnom ako v prípade jačmeňa.
Ovos patrí do rodu Avena, ktorý zahŕňa niekoľko druhov (Avena strigosa Schrech - ovos pieskový, Avena barbata Pott. - ovos vousatý, A. Ludiviciana Gill. Et. Magne., Avena byzantina Thell., Avena fatua L. - odosul) z r. agronomického významu je Avena sativa L., rozšírená na všetkých kontinentoch.
Odrody ovsa pestované u nás sú: Cary, Mureş, Someşan.
4. Požiadavky na vegetačné faktory.
Minimálna teplota klíčenia zŕn je 2 - 3 ° C, ovos má mierne požiadavky na teplo, ale oveľa vyššiu ako jačmeň. Ovos jesenný nevydrží v zime teploty pod -10 0C, čo určuje obmedzenú oblasť pestovania týchto foriem.
Požiadavky na vlhkosť sú vysoké, koeficient transpirácie je asi 500. To spôsobuje, že suché letá trpia viac ako iné druhy slamových obilnín v suchých letách.
Ovos má nízke požiadavky na pôdu, a to kvôli dobre vyvinutému koreňovému systému. Najlepšie výsledky sa dosahujú na ílovitých a hlinito-piesočnatých pôdach s pH 5,5 - 6,8, ako sú černozemy alebo červenohnedý les. Ovos má dobrú úrodu aj na kyslých ílovitých pôdach.
Najpriaznivejšie oblasti pre pestovanie ovsa sú: Transylvánska plošina, Západná nížina, Getická plošina a Jijieova depresia.
6. Technológia kultivácie
Ovos veľmi dobre využíva živiny, ktoré zostali v pôde z predchádzajúcich rastlín silno hnojených organickými a chemickými hnojivami. Preto sú najlepšími predchodcami: kukurica, slnečnica, strukoviny.
Na ošetrených pozemkoch pestujeme pestované triazínové herbicídy, podľa neho aj po cukrovej alebo kŕmnej repe, kvôli niektorým bežným škodcom (hlístom).
Orba sa vykonáva koncom jesene agregátne pomocou pluhov s bránovými hviezdami, v hĺbke 22 - 25 cm.
Pred sejbou, na jar, je klíčiace lôžko pripravené pomocou brán s nastaviteľnými zubami a v období sucha kombajnom.
Na dosiahnutie 1 000 kg zŕn ovos spotrebuje cca. 30 kg N, 7 kg P, 30 kg K, 6 kg Ca, viac ako v pšenici.
Odporúčané dávky chemického hnojiva: N90-120 P60 a na podzolické pôdy a K50-60.
Hnoj sa aplikuje iba na predchádzajúce rastliny.
Kvalitatívna hodnota semien: minimálna klíčivosť 90% a minimálna čistota 97%.
Ošetrenie semien na zabránenie útoku lietajúcich uhlíkov a upravených uhlíkov s: Vitavax 200FF (300 ml/100 kg osiva), kryptodín (200 g/100 kg) alebo Formalin 40 CS (350 ml/100 l vody/1 tona) sămпїЅnţă).
Výsevné obdobie: veľmi skoro na jar, pri prvej núdzovej situácii, keď je teplota pôdy 2 - 3 ° C.
Výsevná vzdialenosť je medzi radmi 12,5 cm, hĺbka výsevu je 3-4 cm.
Výsev: 140 - 160 kg/ha.
Hustota: 400-450 klíčiacich zŕn/m2.
V suchých prameňoch sa odporúča pôdu ihneď po zasiatí zrolovať.
Integrovaná kontrola buriny sa dosahuje pozorovaním všetkých agrotechnických prác (rotácia, hnojenie. Pôdne práce) a aplikáciou herbicídov:
- V prípade burín odolných voči 2,4 - D (Setaria sp., Fumaria sp., Papaver sp., Matricaria sp.) Možno použiť jeden z produktov: Icedin forte (2 l/ha), Logran D (1,5 l/ha), extra Oltisan (1 l/ha), v intervale konca twinningu - vzhľad prvého uzla, keď je minimálna teplota vzduchu 8 - 10 ° C;
- V prípade burín citlivých na 2,4 - D bude možné použiť herbicídy: SDMA (1,5 - 2 l/ha), Dicotex (2 - 3 l/ha), ktoré sa aplikujú pri dvojitom ovse a teplote vzduchu najmenej 15 ° C;
- kontrola ovseného chrobáka (Lema melanopa L.) je ošetrená čiastočne alebo na celej pôde jedným z insekticídov: Sinoratox 35 (2 - 3 l/ha), Onefon 80 (1 kg/ha), Carbetox (3 l/ha), alebo poprašovanie Lindatoxom 3 alebo PEB + Lindanom, v dávke 20 - 25 kg/ha.
Zber obilnín sa vykonáva na začiatku úplného dozrievania, pretože ovos sa silne pretrepáva a zaznamená veľké straty úrody. Aby sa zabránilo stratám, odporúča sa zber kombajnu ráno, keď sú rastliny orosené.
Ovsená kultúra určená na produkciu zelenej hmoty sa zberá pomocou kosačiek alebo viniča vo fáze vlnovca, až do výskytu metliny, a sena na začiatku kvitnutia.
Produkcia ovsa sa veľmi líši, v závislosti od podmienok pestovania, medzi 1 500 - 2 500 kg/ha obilia. Pomer zrna a slamy je 1: 2.