Ovsené vločky - jedlo
Chutná a zdravá športová výživa
? Ovos bodne? je stará ľudová múdrosť a popisuje ľudí, ktorí sú trochu nafúkaní so svojou chuťou konať. Dávno predtým, ako odborníci na výživu existovali, sa pociťovalo ako pravda, že ovos je jedným z najcennejších zdrojov energie. Ovsené vločky poznáme všetci od detstva. Mnoho z nich teraz znovuobjavuje výdatné vločky ako zdravé energetické občerstvenie. Oprávnene. Pretože ovsené vločky sú správne pripravené, veľmi chutné a hlavne veľmi zdravé.
100 gramov ovsených vločiek má 348 kalórií. Jeden by si mohol myslieť nielen trochu, ale dodaná energia nepochybne patrí k „dobrej energii“. 100 gramov ovsených vločiek obsahuje 13,5 gramu bielkovín, 7 gramov tuku a 58,7 gramov sacharidov, čo obsahuje aj 10 gramov rozpustnej vlákniny. Zdravé obilie má navyše vysoký podiel vitamínov B1, B6, vitamínu E, zinku, železa, vápniku a kyseliny listovej.
A tuky sú cenné aj z výživového hľadiska. Pretože pozostávajú zo 70% nenasýtených mastných kyselín - 40% z nich je zase esenciálna kyselina linolová. Vďaka tomu a vďaka vysokému obsahu horčíka tiež podporujú spaľovanie tukov.
Táto koncentrovaná kombinácia vitamínov a minerálov má na organizmus mimoriadne pozitívny vplyv. Ovsené vločky môžu regulovať hladinu cukru v krvi, znižovať hladinu cholesterolu a sú ideálnou potravinou najmä pre ľudí s cukrovkou, srdcovými chorobami alebo gastrointestinálnymi ochoreniami. A to nie je všetko: Ovos je tiež skutočným „výrobcom nálad“, pretože je jednou z potravín, ktoré indukujú v tele produkciu zvýšenej hladiny hormónu šťastia serotonínu.
Ovsené vločky sú ako najjemnejšie palivové drevo pre vlastné kachle a ideálne jedlo, zvlášť pre športovcov, pretože zaisťujú vysokú hladinu energie. A pretože sa do ovsených vločiek nepridáva žiadny cukor navyše, hladina cukru v krvi nepodlieha výkyvom. Tým sa tiež vyhnete obávaným chutiam na jedlo, takže ovsené vločky sa tiež kvalifikujú na zahrnutie do výživového plánu, ak chcete stratiť tuk.
Najmä muži milujú jednoduché recepty a ovsené vločky, pretože sú také rýchle a ľahké na prípravu. Podľa vášho vkusu si ho môžete vychutnať so studeným alebo teplým mliekom, oblečeným v tvarohu, s ďalším ovocím a orechmi. Veľmi chutné je tiež pripraviť si večer müsli s ovsenými vločkami a odložiť na noc do chladničky. Nie tak známe, ale aj veľmi chutné: pridávanie ovsených vločiek do vaflí alebo palaciniek. Dobrú chuť!