Ozdobte šampiňónmi s kôprom a cesnakom Ochutené jedlá

Tento recept nie je inováciou ani komplikáciou, ale rozhodla som sa ho na blogu poznať práve preto, že je taký jednoduchý a chutný. Dali sme si ho na obed ako ozdobu k pečenému steaku a veľmi nám chutil. Bola to určite oveľa lepšia voľba ako takmer tradičná zemiaková obloha, ktorá zvyčajne sprevádza naše mäso.

Je to len to, že ... bolo trochu dobré. Tieto teplé šampiňóny by som si dal ako šalát alebo ako samostatné jedlo. Boli takí dobrí, že nepotrebovali nič iné iba ich.

ozdobte

Pre tento recept môžete použiť akúkoľvek hubu. Mal som šampiňón. Najchutnejšie sú samozrejme čerstvé huby, nie konzervované. Ideálne by mali byť čo najmenšie, aby ste ich už nemohli nakrájať na kocky a mohli sa jesť celé.

Všimol som si, že vždy nájdem šampiňón taký veľký, aký vidíte na fotografiách, v Carrefoure, v sekcii zeleninovo-ovocné, ale v chladničkách, kde sú uchované kastróly so šalátmi, klíčkami a kyslými uhorkami. Balené sú v škatuliach s hmotnosťou 250 g alebo 500 g. Hromadne predávané hromadne sú zvyčajne trochu vyzretejšie, majú väčšie klobúky a chvosty sú často drevnatejšie, niektoré musia byť dokonca vyhodené.

Ako spôsob prípravy ... nič jednoduchšie. Som pripravený asi za 15 minút. Nedávam vám presné množstvá, ktoré by pri takomto recepte neboli. Všetci majú ochutnať. Poviem ti to nižšie.