Paleo diéta
Paleo diéta má radikálne formy a ľahšie varianty. V prípade veľmi dôslednej stravy teda nebudete môcť jesť fazuľu alebo zemiaky, ani rafinovaný olej, ale tolerantnejšia paleo strava akceptuje aj ich zaradenie do stravy. Potraviny môžete dochutiť aromatickými bylinkami, tradičným korením, mäso môžete krájať a kombinovať so zeleninou, môžete použiť paradajkovú pastu. Je žiaduce, aby sa soľ pridávala do potravín vo veľmi malom množstve.
Paleo diétne menu
Ráno: Kúsok pečeného kuracieho mäsa, s paradajkami, paprikou a uhorkami, jablko. Môžete piť zelený čaj alebo kávu bez cukru, ale osladené medom.
Snack: Surové semená (orechy, mandle, lieskové orechy), čajová lyžička medu, ovocie
Obed: Mäso alebo vajcia alebo rybie mäso, varené bez tuku v rúre a zelená zelenina, šalát alebo zemiaky alebo fazuľa. Zelený čaj a čajová lyžička medu.
Občerstvenie: Ovocie a semená
Večera: Varená zelenina, fazuľa, lyžica oleja, ovocie alebo semiačka.
Paleo diéta znamená vysoký príjem bielkovín, ale prichádza s veľkým množstvom ovocia a zeleniny. Aj napriek tomu by stravu mali používať opatrne ľudia trpiaci žlčovými kameňmi alebo pankreatitídou alebo ľudia s problémami s pečeňou.
V neposlednom rade musí byť Paleo diéta sprevádzaná množstvom pohybu vonku a dôsledným dodržiavaním hodín spánku.
Paleo diéta je inšpirovaná primárnou stravou ľudí. Paleo diéta je zdravá výživa a spôsob, ktorý vám pomôže zdravo schudnúť. Existujú náznaky, že paleo diéta môže byť zdravým spôsobom na prevenciu cukrovky, srdcových chorôb a niektorých druhov rakoviny.
Paleo strava je v zásade taká, ktorá sa riadi stravovacím štýlom ľudí pred 20 000 - 30 000 rokmi, čo znamená absenciu nadbytočných kalórií, úplné vylúčenie spracovaných potravín, konzumáciu jedla v čo najpodobnejšom prirodzenom stave a veľa pohybu.
Diétny režim Paleo je jednoduchý a ľahko sa dodržiava 
Paleo diéta znamená konzumáciu rýb, vajec, kuracieho, morčacieho a kačacieho mäsa, ako aj konzumáciu ovocia, zeleniny a semien. Ak dodržiavate paleo stravu, je ideálne konzumovať biopotraviny alebo od jednotlivých výrobcov, ale aj sezónne ovocie a zeleninu.
Rešpektovaná diéta Paleo vám môže pomôcť schudnúť, a to najzdravším spôsobom 10 - 15 kilogramov za 3 mesiace. Veľkou výhodou paleo diéty je, že sa dá premeniť na životný štýl a implicitne ho rešpektovať na neurčitý čas.
Pravidlá v Paleo diéte
Základom stravy je zelenina, ktorá musí predstavovať jednu tretinu množstva jedla skonzumovaného pri jedle. Mäso, vajcia a ryby (nikdy sa nekonzumujú spolu) by mali tvoriť jednu tretinu porcie skonzumovanej pri jednom jedle.
Paleo diéta vylučuje mliečne výrobky, balené a spracované výrobky, rafinované sladkosti a obilniny.
Paleo diéta nekladie obmedzenia na kalórie konzumované každý deň, takže porcia môže byť taká veľká, ako chcete, pokiaľ je dodržaný podiel zeleniny a živočíšnych produktov.
Ovocie a semená sa môžu konzumovať v akomkoľvek množstve medzi jedlami, ráno alebo na večeru.
Mäso a zelenina sa musia jesť na raňajky, do ktorých si môžete pridať ovocný džús alebo čerstvé ovocie.
Paleo diéta umožňuje konzumáciu potravín zakázanej kategórie, ale iba jeden deň v týždni, deň, kedy je možné stravu moderného človeka zneužiť bez obmedzenia. Spracované výrobky sú však zakázané, ale môžete konzumovať cukor, obilniny, mliečne výrobky, alkohol (zakázané v dňoch diéty Paleo).
Posledné pravidlo paleo diéty vyžaduje, aby ste jedli hlavne sezónne ovocie a zeleninu, teda v lete paradajky, na jar jahody, na jeseň hrozno a podobne. Je dovolené jesť mrazené potraviny, pokiaľ pochádzajú zo susedného poľnohospodárstva a sú to tradičné ovocie alebo zelenina.