Paleo diéta - chudnite efektívne a zdravo

Všetko o fitnes, tréningu a zdravom stravovaní

Môžete jesť a chudnúť ako v dobe kamennej? Paleo diéta to umožňuje a je to jednoduchšie, ako si myslíte. Vyvarujte sa všetkých hotových výrobkov, namiesto toho jedzte čo najviac prírodného ovocia a zeleniny. Podobne ako diéta s nízkym obsahom sacharidov a Atkinsova diéta, aj diéta Paleo redukuje sacharidy. Namiesto toho by ste mali jesť veľké množstvo mäsa, rýb, vajec a orechov. Tento typ stravovania, podobne ako vegetariánstvo, možno považovať jednoducho za životný štýl. To znamená, že nedržíte paleo diétu, riadite sa paleo princípom.

paleo

Výživy v paleo diéte som rozdelil nasledovne:

Pre mužov - 2,5 až 3 g na telesnú hmotnosť

Pre ženy - 2 až 2,3 g na telesnú hmotnosť

Sú to ľudia s vysokou fyzickou aktivitou a vysokou spotrebou energie. Všeobecne by obsah bielkovín mal byť 20 - 30% z celkovej potreby kalórií.

Sacharidy:

Ak si vyberiete Paleo diétu, nemusíte nevyhnutne vynechávať sacharidy. Podiel sacharidov je okolo 20 - 25% dennej potreby kalórií.

Tuk je nevyhnutnou súčasťou paleo diéty. Odporúčam mierne vyššie percento tuku - okolo 35 až 50% vašej dennej potreby kalórií.

Ako príklad si vezmeme ženu s telesnou hmotnosťou 75 kg a výškou 170 cm. Spotreba kalórií pri chudnutí by potom bola 1810 kcal (základná rýchlosť metabolizmu 1540 kcal sa v našom príklade vynásobí 1,5 a zníži sa o 500 kcal, aby sa umožnilo chudnutie).

Príklad:

žena, 75kg, 170cm

Bielkoviny (kcal): 30% potreby kalórií pri chudnutí = 543 kcal = 136 g

Sacharidy (kcal): 20% kalórie potrebnej na chudnutie = 362kcal = 90g

Tuk (kcal): 50% kalórie potrebnej na chudnutie = 905 kcal = 100 g

Najdôležitejšie zásady paleo diéty sú:

- Jedzte iba také jedlá, ktoré sa nachádzajú aj v prírode a konzumujú sa bez tepelnej úpravy.

- Pokúste sa nájsť pravé biopotraviny, ktoré pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a nie sú načerpané plné antibiotík, dusičnanov atď.

- Vyhýbajte sa sacharidom, ako sú kukurica a zemiaky, ryža, cereálie, múka a pečivo.

- Obmedzte procesy tepelného spracovania, ako je varenie, vyprážanie, pečenie atď.

- Žiadne hotové výrobky s konzervantmi, arómami a neznámymi prísadami

Zoznam potravín, ktoré odporúčam pre paleo diétu:

Mäso:

Vyhýbajte sa nadmerne spracovanému mäsu a klobásam.