Paleo diéta - diéta, pomocou ktorej Megan Fox a Matthew McConaughey schudli
Autor:
Dátum: 5. novembra 2014
Paleo diéta je populárny spôsob, ako schudnúť. Má však aj ďalšie dôležité výhody, pretože znižuje riziko rakoviny čriev na polovicu. Megan Fox a Matthew McConaughey sú dva konkrétne príklady, že ak budete postupovať podľa jej zásad, paleo diéta vás zbaví nadbytočných kilogramov.
Prívrženci tejto stravy sa vzdali spracovaných potravín, ako sú jedlá podávané v reštauráciách rýchleho občerstvenia, polozmrazené jedlá, chlieb a cestoviny. Namiesto toho jedia iba tie jedlá, ktoré boli dostupné pre paleolitické populácie lovcov a zberačov, ako sú ovocie, zelenina, orechy, semená a chudé mäso.
Vedci v 70. rokoch tvrdili, že ľudské telo je lepšie prispôsobené pravekým diétam. Ale táto myšlienka sa stala populárnou až potom, čo ju v roku 2010 zverejnila americká odborníčka na výživu Loren Cordain. Kritici tvrdia, že paleo diéta neberie do úvahy vývoj ľudí a že takýto režim môže viesť k podvýživa.
Paleo diéta je založená na dvoch hlavných zložkách: živočíšnej potrave a prírodných rastlinách. Inými slovami, mäso je mäso, zelenina je zelenina a ovocie je ovocie a nič viac. Žiadne párky, mliečne výrobky a sladkosti!
Paleo strava teda vo všeobecnosti zahŕňa konzumáciu rýb, vajec, kuracieho, morčacieho, kačacieho, ovocia všetkého druhu, čerstvého alebo v škrupinách, semien a zeleniny vypestovaných prirodzene, bez hnojív a iných prísad, ktoré ich môžu zmeniť. štruktúra.
Tieto potraviny poskytujú nielen potrebné vitamíny, živiny a antioxidanty, ktoré telo toľko potrebuje, ale majú tiež schopnosť znižovať glykemický index, a tým znižovať riziko cukrovky, predchádzať tráviacim poruchám a obezite, a to vďaka vysokému obsahu vlákniny, ktorá zabraňuje zápche. a rýchlo dodáva pocit sýtosti a bielkoviny obsiahnuté v mäse poskytujú energiu, ktorú potrebujeme na zvládnutie namáhavého dňa v práci.
Ľudia, ktorí dodržiavali túto diétu, tvrdia, že sa im podarilo schudnúť za 30 mesiacov dokonca 30 kilogramov bez toho, aby o tom boli informovaní a nenarušili svoj metabolizmus, takže to stojí za to vyskúšať.
Pozrime sa, aké sú pravidlá, ktoré treba dodržiavať pri paleo diéte a ako môžeme pomocou minulých stratégií vylepšiť našu budúcnosť:
Pravidlo číslo 1: zelenina zaberá dve tretiny taniera - a zvyšok zaberie časť bielkovín, respektíve mäso veľkosti dlane, ovocie a časť zdravých tukov, napríklad napríklad avokádo.
Pravidlo číslo 2: vylúčenie všetkých potravín, ktoré spôsobujú zápaly v tele - strava napodobňuje stravu predkov, preto od začiatku vylučujte balené a spracované výrobky. Táto kategória potravín je dodávaná „zabalená“ s množstvom prísad, konzervačných látok, soli a cukru, zložiek, o ktorých sa vie, že majú negatívny vplyv na organizmus, najmä na imunitný systém, a ktorý vytvára prostredie priaznivé pre zápal, ktorý je pôvodcom mnohých chorôb. Preto budú vylúčené mliečne výrobky akéhokoľvek druhu a rafinované sladkosti, ako aj obilniny, ktoré sú v súčasnosti tak vysoké.
Navrhovatelia stravy Paleo veria, že všetky „výživové výhody“ týchto potravín nájdete rovnako dobre v zložení ovocia a zeleniny. Čo sa navyše o obilninách často nezmieňuje, je to, že môžu dráždiť črevo, čo vedie k problémom, ako je nadúvanie a syndróm dráždivého čreva.
Pravidlo číslo 3: dovidenia, počet kalórií - ak ste sa doteraz pozerali na tabuľku, ktorá udáva počet kalórií pre každé jedlo, potom sa paleodiéta tejto záťaže zbaví. Môžete jesť koľko chcete, samozrejme v medziach stanovených pravidlom číslo 1. Pokiaľ telo neprijíma prísady, ktoré sa teraz nachádzajú vo väčšine potravín, bude sa správať normálne a nebude cítiť potrebu sladkého ani slaného. Sladká chuť je krájaná s ovocím a slaná s jedlom z bielkovín a zeleniny.
Pravidlo číslo 4: mať večeru na raňajky - počuli ste dobre, čo sa má jesť na večeru sa odporúča podávať na raňajky, prvé jedlo dňa, pretože vtedy telo potrebuje najviac látok výživné prekonať dlhý a náročný deň. Takže zabudnite na slávne mliečne cereálie a zjedzte porciu kuracieho, morčacieho, lososa alebo dokonca hamburgeru, pretože vás zasýtia po celý deň a večer si vyhradia ovocný alebo ľahký zeleninový šalát.
Pravidlo číslo 5: smieš podvádzať iba raz týždenne - sľúbené výhody paleo diéty získate, aj keď ju budete dodržiavať iba v podiele 85%. Po 100% samozrejme nasledovanej knihou sa mesiac zbavíte nechcených kilogramov, ale toto ešte nie je výstrelok a obmedzujúca strava, ale životný štýl, takže kedy a kedy môžete túžiť po koláč alebo pohár červeného vína.
Ďalej, AFP píše, že americkí vedci nedávno zistili, že paleo diéta znižuje riziko rakoviny čriev na polovicu. Vedci z Emory University v Atlante analyzovali stravovacie návyky 2 301 ľudí - žien a mužov - vo veku 30 až 74 rokov.
Účastníci štúdie boli kategorizovaní podľa toho, aká „paleolitická“ bola ich strava. Potom boli dobrovoľníci požiadaní, aby vyskúšali stredomorskú stravu, ktorá umožňuje miernu konzumáciu mlieka, jogurtov, obilnín a alkoholu. Potom sa údaje o ich strave porovnali so zdravotnými záznamami účastníkov.
Celkovo u 564 dobrovoľníkov sa vyvinul kolorektálny adenóm - benígny nádor, ktorý je predchodcom rakoviny čriev.
U žien, ktoré sa najviac riadili pravidlami paleo diéty, sa riziko vzniku nádorov znížilo o 29 percent a u tých, ktoré prijali stredomorskú stravu, bolo riziko o 26% nižšie.
U mužov mala paleo diéta ešte väčšie výhody: riziko rakoviny čriev sa znížilo o 51%
Najdôležitejším aspektom oboch diét je to, že sa snažia vyhnúť moderným potravinám každodenného života, ako sú chlieb, zemiaky, cestoviny a ryža, a spoliehajú sa skôr na vysoký príjem bielkovín z chudého mäsa., ryby a vajcia.
Ale zatiaľ čo Paleo diéta povzbudzuje svojich nasledovníkov k tomu, aby jedli najrôznejšie čerstvé ovocie a zeleninu, v prípade Atkinsovej diéty sú tradične obmedzené.
Atkinsova diéta akceptuje aj spracované mäso, ako je šunka a mliečne výrobky, ako je syr a kyslá smotana, ktoré však nikdy nenájdete v jedálnych lístkoch navrhnutých na základe paleo stravy.