Paleo diéta; Schudnite a jedzte zdravo
Paleo diéta - schudnite a jedzte zdravo
Paleo diéta - základy
Potrebujem paleo stravovací plán?
Pred 50 000 rokmi, keď boli muži lovcami a zberačmi, sa dalo „jesť“, aby sa vytvorili tukové vrstvy, čo by bolo užitočné v zime, keď sa jedlo ťažko hľadalo. To už nie je problém. Dnes neustále dostávame spracované a rafinované výrobky ako čokoláda, sýtené nápoje a cukor, ktoré sú pre nás veľmi škodlivé.
Nemôžu byť dostatočne rýchlo syntetizované obličkami a pečeňou, pretože obsahujú toľko jednoduchých sacharidov, ktoré sa v tele metabolizujú a hromadia ako tuk. Musíme preto zmeniť spôsob stravovania a prijať plán výživy, ktorý podporuje naše prirodzené biorytmy skôr ako ich ohrozuje.
Preto potrebujete paleo diétny plán. Čo je paleo diéta? Paleo diéta pre začiatočníkov je jednoducho najzdravší spôsob stravovania, pretože je jedinečná - prispôsobuje sa vašej genetike, pomáha vám zostať štíhlou a silnou po dlhšiu dobu a dodáva vám potrebnú energiu.
Zoznam diétnych jedál spoločnosti Paleo sa skladá z potravín, ktoré váš tráviaci systém, pečeň, obličky a črevá môžu ľahko pracovať s žľazovým systémom. Paleo diéta zahŕňa iba konzumáciu potravín, na ktoré sa ľudia prispôsobili pred začiatkom industrializácie, ako aj spoločenské a environmentálne zmeny, ktoré spôsobili. Čím rýchlejšie urobíte paleo recepty súčasťou svojich každodenných stravovacích návykov, tým rýchlejšie zažijete premenu.
Čo teda očakávať od paleo diét pre začiatočníkov?
Po prvé, neexistuje správny spôsob, ako zabezpečiť, aby sa jedli všetci. Paleolitickí ľudia jedli rozmanitú stravu. No, pokiaľ ide o jedlo, naozaj nemali na výber a v podstate jedli, čo sa dalo. Niektorí jedli živočíšne jedlá s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iní uprednostňovali konzumáciu rastlinných potravín.
Paleo občerstvenie alebo paleo raňajky sú bohaté a rozmanité. Pokiaľ ide o recepty paleo diéty, môžete mať svoje vlastné preferencie. Sú však založené na niekoľkých zdravých princípoch, napr. B. odmietanie vysoko spracovaných výrobkov alebo všetkého, čo vyzerá ako vyrobené v továrni, napríklad chleba. Namiesto chleba je tu bezlepkový paleobread, v ktorom nie je ani pšenica, ani obilie.
Vyhýbajte sa potravinám, ktoré obsahujú nasledujúce zložky:
- Mliečne výrobky: Mlieku a mliečnym výrobkom sa úplne vyhýbajte. Niektoré paleo recepty však obsahujú maslo a syr.
- Vysoko fruktózový cukor a kukuričný sirup: Nepoužívajte ovocné džúsy, stolový cukor, zmrzlinu, nealkoholické nápoje a pečivo.
- Umelé sladidlá: Nepoužívajte umelé sladidlá, ako sú sukralóza, sacharín a acesulfam draselný.
- Zrná: Vyhýbajte sa pšenici, chlebu a cestovinám, raži, jačmenu a špalde.
- Strukoviny: Vyvarujte sa fazule, šošovice a ďalších.
- Rastlinné oleje: Nepoužívajte slnečnicový olej, sójový olej, kukuričný olej, bavlníkový olej, hroznový olej a svetlicový olej.
- Trans Fats: Vyvarujte sa úplne trans-tukov (tiež známych ako čiastočne hydrogenované oleje), ktoré sa nachádzajú v rôznych druhoch spracovaných potravín.
Zoznam stravy Paleo - Čo si dať
Môžete mať toľko pravého nespracovaného jedla, koľko potrebujete. Tu sú produkty, ktoré môžete použiť vo svojich nápadoch na paleo raňajky alebo na začiatku. Všeobecným pravidlom je, aby ste mali ekologické jedlá, jedlá z trávy alebo pastvu. Ak pre vás tieto výrobky nie sú ľahké alebo sa vám nehodia do rozpočtu, vyberte si najmenej spracované výrobky na trhu.
- Mäso: Jedzte hovädzie, kuracie, jahňacie, bravčové mäso atď.
- Zelenina: Jedzte zelenú listovú zeleninu, ako je kapusta, špenát, rovnako ako karfiol, brokolica, paprika, cibuľa, paradajky, mrkva a ďalšie.
- Ovocie: Jedzte chutné a farebné ovocie, ako sú jablká, pomaranče, banány, hrušky, jahody, čučoriedky, ananás a ďalšie.
- Ryby a morské plody: Vo voľnej prírode sa lovia ryby, ako sú losos, krevety, pstruhy, mäkkýše atď.
- Vajcia: vždy existujú vajcia obohatené o omega-3 mastné kyseliny.
- Víno: Červené víno má vysoký obsah antioxidantov a je všeobecne prospešné pre vaše zdravie, ak ich nemáte príliš veľa.
- Zdravé tuky a oleje: olivový olej, kokosový olej a avokádový olej.
- Soľ: Existuje iba morská soľ alebo himalájska soľ.
- Voda: Dostatok vody a nepretržitá hydratácia.
- Čaj a káva: čaj a kávu sa môžu piť, pretože sú bohaté na antioxidanty. Zelený čaj sa považuje za obzvlášť prospešný.
- Hľuzy: Jedzte zemiaky, sladké zemiaky, cviklu a sladké zemiaky
- Orechy a semená: dajte si mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, tekvicové semiačka a ďalšie.
Tmavá čokoláda: Tmavá čokoláda s vysokým obsahom kakaa sa považuje nielen za lahodnú, ale aj za veľmi výživnú. Je to úžasné potešenie.