Paleo diéta štíhla vďaka kamennej výžive

Paleo diéta štíhla vďaka kamennej výžive?

Čo stojí za princípom paleo diéty?

Paleo znamená paleolit, obdobie paleolitu. Jeme, zatiaľ čo máme paleo stravu ako lovci a zberači kedysi dobrých 10 000 rokov. Pretože to, čo bolo dobré pre vtedajších ľudí, mohlo byť dobré iba pre nás, preto sa zasadzuje Paleo.

Výživu získavame späť počas paleo diéty regionálne a sezónne a rozlúčte sa s cukrom, hotovými výrobkami a spracovanými potravinami úplne. Namiesto toho sú v ponuke mäsoaryby, že „lovíme“ a ovocie, zeleninu, Vajcia a Berry, že „zbierame“. Odmenou nám je uvoľnené trávenie, čistejšia pokožka, viac fyzickej a duševnej energie, posilnený imunitný systém - a o dve až dve kilá menej na rebrách.

Môžem rýchlo schudnúť pomocou paleo diéty?

Kilogramy na začiatku pri paleo diéte enormne klesajú, pretože zásadne meníme stravovanie a - podobne ako pri iných diétach s nízkym obsahom sacharidov - sa vyhýbame sacharidom. Paleo nie je strava, ale forma výživy alebo dokonca spôsob života, ktorý je navrhnutý na dlhodobé obdobie, tvrdí veľa fanúšikov Paleo.

Paleo diéta môže byť určite základným kameňom úspešnej zmeny stravovania a pomoci pri chudnutí, pretože nám ukazuje, koľko priemyselných, cukrov a hotových výrobkov každý deň konzumujeme.

Počas paleo diéty sú povolené tieto jedlá:

zeleninu: Zelenina je jedným zo základov paleo stravy a poskytuje nám ju Vlákno, ktoré sú základom dobrého trávenia a majú pozitívny vplyv na náš metabolizmus - čo v nás následne vyvoláva pohodu.
mäso: Mäso poskytuje nášmu telu cenné Bielkoviny a Tuky. Dôležité: kupujte mäso čo najčerstvejšie, ideálne regionálne a priamo z dvora. Ak nemôžete minúť toľko peňazí, môžete použiť organickú alternatívu. Balenému mäsu zo supermarketu by ste sa určite mali vyhnúť! Vyskúšajte naše lahodné recepty na mäso počas svojej paleo diéty.
ryby a morské plody: Podobne ako mäso, aj ryby dodávajú nášmu telu bielkoviny - a ešte k tomu základné veci Omega-3 mastné kyseliny. Ryby by mali byť vo vašej strave 2-3 krát týždenne: objavte naše recepty na ryby!
Vajcia: Vajcia v zásade poskytujú elementárne živiny ako napr Bielkoviny, Vaječný bielok a dobré tuky. Podľa priaznivcov spoločnosti Paleo je strach z vysokého cholesterolu neopodstatnený, pretože problémy s cholesterolom vyvoláva nadmerná konzumácia obilnín a strukovín.
ovocie: Mali by ste byť konzumovaní iba v malom množstve kvôli vysokému obsahu fruktózy, hlavne pri ovocí ako banán alebo mango, by ste mali byť opatrní. Sú lepšou alternatívou Berry.
Orechy a semiačka: Dokonalý dodávateľ energie medzi tým, ale nie viac ako za hrsť denne!
Zdravé oleje a tuky: Olivový olej, kokosový olej a avokádový olej sa stanú vašimi novými éterickými olejmi, pokiaľ ide o varenie alebo pečenie.
bylinky a korenia: Byliny a koreniny možno použiť podľa želania a podľa vkusu.
Nápoje bez cukru a prísad: Počas paleo diéty je povolená voda, čaj a kokosová voda. káva sa môžu piť v malom množstve. Čo tak alternatíva bez kofeínu?

Chceli by ste hneď začať s paleo diétou? Potom objavte naše vynikajúce paleo recepty!

Počas Paleo diéty sa treba vyhýbať týmto potravinám:

Výrobky z obilnín: Chlieb, cestoviny alebo pizza a tiež potraviny so „zdravým“ imidžom, ako je proso alebo bulgur
Prečo? Výrobky z obilia obsahujú veľa ľahko použiteľných sacharidov, ktoré rýchlo zvyšujú hladinu cukru v krvi - a bohužiaľ rovnako rýchlo opäť klesajú. Výsledok: únava a Vyčerpanie. Takzvané anti-živiny, ako napríklad lepok, môžu byť chronické Črevný zápal príčina.
strukoviny: Čierna fazuľa alebo fazuľa, hrášok, šošovica a arašidy. Zahrnutá je aj sója v akejkoľvek forme. Cukrový hrášok a zelené fazuľky sú povolené.
Prečo? Strukoviny, podobne ako výrobky z obilnín, ich obsahujú veľa sacharidy.
Mliečne výrobky: Zbohom syrový tanier! Mliečne výrobky všetkých druhov a od všetkých zvierat sa rušia.
Prečo? Obzvlášť priemyselne spracované výrobky môžu Neznášanlivosť príčina.
Cukor a umelé látky: Zahrnuté sú aj údajné alternatívy ako sirup z agáve a sirup z cukrovej repy! Ak to absolútne nevydržíte, môžete medzi tým zjesť lyžicu medu, aby ste dojčili Zuckerjieper.
Prečo? Okrem priberania môže príliš veľa cukru spôsobiť choroby, ako je cukrovka.
Sladkosti: Cukrovinky, čokoláda, tyčinky
Prečo? Naši rodičia nám vždy hovorili, že príliš veľa sladkostí je nezdravých. A mali pravdu. Okrem toho veľa cukor obsahujú často viac chemické prísady, ktoré oklamajú náš mozog a zabezpečia, aby sme každé popoludňajšie prázdniny vypadli s kúskom čokolády.
Spracované potraviny a umelé prísady: Zlepšovače chuti a konzervačné látky
Prečo? Pri najbližšej kúpe si pozrite zoznam zložiek kupovaných výrobkov. Ak je prísada dlhšia ako 27 písmen alebo sa ťažko vyslovuje, vložte ju späť na policu.
Nealkoholické a sladké nápoje: Limonády a ovocné džúsy
Prečo? Čistý cukor!
Rafinované rastlinné oleje a tuky: Margarín, slnečnicový olej, svetlicový olej, repkový olej a arašidový olej
Prečo? To platí pre oleje a tuky, ktoré sa často používajú, napríklad margarín alebo slnečnicový olej Pomer mastných kyselín Nie
Spracované mäso: Klobásy a údeniny ako saláma, mortadella, hydinové prsia
Prečo? Bežné mäsové výrobky zo supermarketu zvyčajne prekypujú cukrom a dochucovadlami. Zvieratá boli vo väčšine prípadov Hormóny a Antibiotiká najedený.

Je pre mňa Paleo diéta to pravé?

Ak s tým nemáte problém, veľamäso a živočíšne produkty najesť sa, teda už. Tí, ktorí sa stravujú podľa paleo princípu, musia byť pripravení minúť na potraviny viac ako priemerné peniaze, pretože potraviny (najmä mäso a ryby) sa kupujú čerstvé. Pre mnohých nie je konzumácia obilia alebo mliečnych výrobkov obrovskou zmenou - ale ideálne na chudnutie.

Čo hovoria kritici na paleo diétu?

Koncept Paleo od Loren Cordain je založený na téze, že problémy ako obezita nastali až s príchodom obilných výrobkov a že naše telá neboli vyrobené tak, aby používali hamburgery, hranolky a čokoládový koláč. To znie pochopiteľne.

Nie všetko v našej strave je v dnešnej dobe zlé

Ak však myslíte na „Paleo“ zdravo, zabudnete, že nie všetko pri spracovaní potravín je zlé a že podobné procesy Kuchár alebo Kvasiť zeleniny, veľa živina Najskôr ho urobte použiteľným pre svoje telo, teda pre výživu.

Porovnanie, podľa ktorého ľudia bývali zdravší alebo „netrpeli nadváhou“, pokrivkávali v tom zmysle, že životné podmienky a s nimi spojená priemerná dĺžka života boli všeobecne oveľa nižšie: ľudia s nadváhou nebojovali, iba narástli v priemere na 25 rok starý.

Paleo diéta určite nemôže ublížiť, obávaný jo-jo efekt sa pri tejto diéte nedostaví, nakupujeme vedome, sviežo a regionálne - a to sa v dnešnej dobe nemôže mýliť.