Panvica na paprike s kyslou smotanou - recept

Žiadne ťahanie. Nestojte v rade. Nechajte si ingrediencie tohto receptu doručiť až domov.

paprike

príprava

Bravčový rezeň nakrájajte na kocky veľkosti kúska a osmažte ho na panvici na olivovom oleji. Najlepšie je nerobiť všetko naraz, aby panvica nestrácala teplo a mäso neztuhlo. Prepečené mäso odložíme bokom. Medzitým si nakrájame cibuľu na kolieska, papriky umyjeme, zbavíme jadier, nakrájame na kocky a galsové huby scedíme na site. Ak je kpl. Mäso sa vypráža, na tú istú panvicu, na ktorej sa mäso opekalo, sa dá cibuľa, potom sa pridá paprika a potom scedené huby. Nechajte vyvinúť niekoľko pražiacich látok, ale buďte opatrní!; o) Potom mäso vložíme späť na panvicu a odmrazíme vývarom. So zatvoreným vekom nechajte panvicu dusiť, kým mäso a zelenina nebudú mať požadovanú pevnosť na zahryznutie. Potom pridajte pohár kyslej smotany a nenechajte ju znovu dusiť! Potom dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou - hotovo! Ako prílohu odporúčame ryžu alebo jednoducho bagetový chlieb! Dobrú chuť!; O)