Papanasi osobná strava - zdravé chudnutie!
Garantujeme, že nebudete hľadať iný recept tvarohové placky alebo koláče, po použití nášho receptu! Bez ohľadu na to, či hľadáte recept na papanasi s kyslou smotanou, papanasi so syrom alebo recept papanasi s lekvárom, výsledok bude rovnaký, dôležité však je len to, ako ich pripraviť tvarohové placky:

- Tvaroh zmiešame so štipkou soli, cukru, strúhanej citrónovej kôry a dvoch žĺtkov.
- Pridajte sódu bikarbónu uhasenú v 2-3 čajových lyžičkách citrónovej šťavy.
- Porazte vaječný bielok a za stáleho miešania zdola nahor ho pridajte do doteraz pripravenej zmesi. Potom za stáleho miešania pridajte 150 gramov múky, až kým sa všetky ingrediencie nezmiešajú.
- Z tohto cesta vytvarujete niekoľko guličiek o veľkosti väčších vajec, ktoré prepichnete prstom v strede.
- Prejdite ich cez múku, potom otvor v strede trochu rozšírte a papany trochu vyrovnajte, až kým nevznikne hrubší valček.
- Po rozohriatí oleja na panvici ich na správnom ohni z oboch strán osmažte, až kým nezhnednú, asi 10 minút. 5 minút.
- Keď ich vyberiete z panvice, rýchlo ich ozdobte krémom a džemovou polevou presne tam, kde ste urobili otvory, a podávajte ich teplé. Šialenstvo 🙂