Paradajková pilulka “údajne zlepšuje vaskulárne funkcie
Utorok 10. júna 2014
Cambridge - Denný príjem potravinového doplnku obsahujúceho lykopén, ktorý dáva paradajkám červenú farbu, zlepšil endotelovú dysfunkciu u pacientov s kardiovaskulárnymi ochoreniami v placebom kontrolovanej štúdii PLOS One (2014; doi: 10,1371/journal.pone.0099070) . U zdravých jedincov nebol viditeľný žiadny účinok.
Okrem paradajok sa lykopén nachádza aj vo vodných melónoch a šípkach. Hovorí sa o ňom, že má desaťkrát silnejšie antioxidačné účinky ako vitamín D, a jeho častá konzumácia v južných krajinách sa považuje za jeden z dôvodov priaznivých účinkov stredomorskej stravy na srdcovo-cievne ochorenia.
To podnietilo skupinu vedcov z Cambridge University k vyvinutiu doplnku výživy, ktorý vyrábajú v Taliansku a od roku 2009 ho predávajú prostredníctvom vlastnej spoločnosti. Pri uvádzaní potravinových doplnkov na trh nie sú potrebné dôkazy o účinnosti prostredníctvom klinických štúdií, na ktoré by spin-out spoločnosti „Cambridge Theranostics Ltd“ (teraz „CamNutra Ltd“) aj tak mali chýbať peniaze.
Doteraz boli k dispozícii iba údaje z experimentov in vitro, ktoré naznačujú antiaterogénny účinok. Prvú klinickú štúdiu teraz uskutočnila výskumná skupina, ktorá, hoci naznačuje konflikt záujmov s výrobcom, dala štúdiu financovať nezávislými sponzormi, ako sú Wellcome Trust, British Heart Foundation a National Institute of Health Research.
Celkovo 36 pacientov s kardiovaskulárnym ochorením v anamnéze a 36 zdravých dobrovoľníkov užívalo jednu kapsulu so 7 mg lykopénu alebo placebo denne počas dvoch mesiacov. Potom tím Josepha Cheriyana z Cambridge University Hospital vykonal sériu testov vaskulárnych funkcií.
Na meranie dilatácie arterií paže po injekcii rôznych látok, ktoré dilatujú artérie, sa použila okluzívna pletysmografia žíl. Acetylcholín meria vazodilatáciu závislú od endotelu, nitroprusid sodný vazodilatáciu nezávislú od endotelu a N-metylarginín meria aktivitu syntázy oxidu dusnatého (NO).
Ako teraz Čerijan uvádza, lykopén ovplyvňoval iba vazodilatáciu závislú od endotelu. Ďalej bol priaznivý účinok badateľný iba u pacientov s existujúcimi kardiovaskulárnymi chorobami. Ďalšie dva testy nepreukázali žiadny účinok a krvný tlak, rýchlosť pulzných vĺn (ako miera „tuhosti“ tepny) sa nezmenili. Lykopén nemal žiadny vplyv ani na krvné lipidy (všetci kardiovaskulárni pacienti však užívali statíny) a C-reaktívny proteín ( ale to bolo už pred začatím liečby nízke).
Napriek tomu je Cheriyanov záver pozitívny. Spoľahlivým parametrom na zlepšenie vaskulárnej funkcie je normalizácia endotelovej dysfunkcie. Tu by mali podobné účinky aj statíny, betablokátory a ACE inhibítory. Nedostatok účinku na zdravých dobrovoľníkov však naznačuje, že s najväčšou pravdepodobnosťou sa dá očakávať ochranný účinok u ľudí s už existujúcim ochorením.