Parená fazuľa

(Nasledujúci postup šetrí tuk a je obzvlášť užitočný pri strave a výžive
Pripojené celé potraviny) Odstráňte konce fazule a vyberte
Fazuľu umyjeme. V horúcom tuku, cibuľu, cesnak a slané
najtenší. Pridajte umyté, stále vlhké fazule a pridajte
zatvorené veko, aby neunikla para, 20 až 40 minút
Para (závisí od typu fazule). Na záver osolíme.

konce fazule

Ako to urobila Wernerova matka:
Odstráňte konce fazule, fazuľu umyte a použite čistú
Utierajte kuchynskú utierku dosucha. Cibuľa a cesnak na rozpálenom olivovom oleji
Naparíme, pridáme fazuľu a slané a povaríme ich
Pretrepte ju v zakrytom hrnci, aby ste sa uistili, že je v nej každá fazuľa
Olej je zakrytý. Potom deglazujte s trochou vody a s otvoreným hrncom
(Pod pokrievku položte drevenú lyžicu) duste 20 až 40 minút (každá
podľa typu). Pozor: prípadne voda. dodaj, že nie
horieť.
Na záver osolíme.