Špargľa. Čo je to vlastne táto zelenina, ktorá sa nachádza aj v našich supermarketoch
Špargľa. Táto zelenina by mala byť okamžite zahrnutá do vašej stravy! Je mimoriadne chutný, ľahko sa pripravuje a môže byť veľmi zdravou zelenou oblohou. Tu sú niektoré z tajomstiev tejto zeleniny!
R.B., Sobota 11. apríla 2020, 19:31
Špargľa. Jedna dávka špargle obsahuje významnú dávku vitamínu K - asi 70% odporúčanej dennej dávky. Tento vitamín je nevyhnutný pre udržanie zdravia a sily vášho kostného systému a pomáha predchádzať osteoporóze a artróze.
Vitamín A v zložení tejto zeleniny vám môže pomôcť udržať vaše oči zdravé, pretože pomáha sietnici absorbovať svetlo. Tento prvok obsahuje aj protirakovinové vlastnosti.
Prečítajte si tiež: Cuketový chlieb s cesnakom. Jednoduchá na prípravu a mimoriadne lahodná
špargľa je bohatý na glutatión, aminokyselinu s antioxidačnými vlastnosťami, ktorá chráni bunky pred voľnými radikálmi a toxínmi, takže udržuje našu pokožku mladú a žiarivú, ako vo veku 20 rokov, píše csid.ro .
Ďalšia látka v špargli, ktorá sa nazýva inulín, je mimoriadne prospešná pri vývoji baktérií považovaných za priateľské k telu, a tým uľahčuje trávenie.
Prečítajte si tiež: Uvoľnite na ryby. Kvety 2020 - Zistite tajomstvo lahodných rýb varených v rúre
Špargľa. Všetka špargľa môže zmierniť príznaky kocoviny po noci nadmerného množstva alkoholu ochranným účinkom aminokyselín a minerálov na pečeňové bunky. Asparagín, ďalšia zlúčenina špargle, má močopudné účinky, takže nám pomáha vylučovať z tela všetky toxíny a prebytočné soli, zvyšuje odolnosť tela proti únave a zaisťuje normálne fungovanie pečene.
Ako pripraviť špargľu
Špargľa. Stonky nakrájajte pod uhlom 3 - 5 cm, na strednom ohni rozohrejte panvicu alebo wok, pridajte trochu masla alebo oleja, a keď je horúco, pridajte kúsky špargle.
Prečítajte si tiež: Rybia pasta. Jednoduchý a chutný recept na Kvetiny
Smažte asi 3-5 minút, kým nie sú jemné a chrumkavé, za stáleho miešania.
Prečítajte si tiež: Koláč Nutella, perfektný recept. Je to nadýchanejší koláč
Špargľa. Špargľa je tiež lahodná na grile a bude perfektnou oblohou! Pomastíme ju trochou oleja, posypeme soľou a dáme na gril. Nenechávajte ho dlhšie ako 10 minút!