Parížska strava

Nezdá sa vám paradoxné, že svet dietetiky nedávno zdieľali dvaja Francúzi - Pierre Duacan a Jean Michel Cohen? Francúzi, ktorí radi jedia ako nikto iný, pijú, pochutnávajú si. Tento národ považuje jedlo za predmet vyššieho umenia a vyššieho potešenia a teraz nás naučí chudnúť. No teraz .

všeobecné fakty

Parížska diéta je inovatívny spôsob chudnutia vo francúzštine. Podstatou stravy je dlhodobé chudnutie bez prísnych obmedzení. Autorom tejto metódy je Jean Michel Cohen, odborník na výživu monsieura Sarkozyho a najstrašnejší nepriateľ jeho krajana a kolegu Pierre Ducane .

Cohen hovorí, že sa stal odborníkom na výživu, pretože jeho mama celý čas preháňala a po niekoľkých životných neúspechoch je oveľa tučnejšia. Z chlapca vyrástol lekár, aby pochopil a pomohol tým, ktorí majú podobné problémy.

Diéta Jean Michel Cohen nie je diéta, ale životný štýl. Cohen - odporca náhleho chudnutia a potom ďalšie priberanie na váhe. Väčšina expresných diét pracuje na krátkodobých výsledkoch a potom, o šesť mesiacov neskôr, ľudia zápasia s hystériou, nevedia, čo so sebou a idú ďalej.

Neexistuje žiadna zázračná diéta, ktorá by vás bez mihnutia oka zmenila na ostrieža. DR. Cohen - toto je realistický typ stravovania, ktorý raz a navždy ušetrí problémy s chudnutím.

Cohen verzus Dukan

Raz Dr. Cohen verejne o diéte Ducane, ktorá vedie nielen k opakovanému priberaniu, ale škodí aj zdraviu. Výsledkom bolo, že Pierre Duccan (stravník pre vojvodkyňu z Cambridge) žaloval kolegu. V procese s Cohenom v. Dukana zvíťazilo víťazstvo prvým dokázaním, že Dr. Ducan vedome poškodzoval zdravie ľudí.

Fázy stravy

Jean Michel Cohen napísal celú knihu o parížskej strave. Kniha obsahuje nielen popis všetkých jemností výživy, ale aj oveľa viac:

• Náhrady výrobkov - Cohen bude hovoriť o tom, ako nahradiť nevhodné stravovacie prísady, chutné a užitočné (kniha obsahuje celý zoznam produktov z analógov);
• DR. Cohen učí, ako si objednať v reštaurácii, ako sa najesť pri slávnostnom stole a na večierku a potom nezariekať trpko nad tým, čo sa stalo;
• Porcie, množstvá, počet kalórií a dokonca aj sto receptov s chutnými dietetickými a hlavne francúzskymi jedlami.

Zdá sa, že Cohen vytvoril nie parížsku stravu, ale stravu rozumného človeka. Najhoršou vecou pri rýchlom chudnutí je, že pôsobí ako droga: akonáhle schudnete a znova ju rozšírite, človek sa príliš rýchlo rozbehne na chudnutie. Tento proces bude trvať donekonečna, pretože človek už chudne preto, aby nevyzeral dobre, ale aby uspokojil svoje stravovacie potreby.

DR. Cohen vám umožní schudnúť počas ochutnávky v čokoládovni. O metóde tohto chudnutia sa dopočul od farmára na gastronomickom festivale v jednom z francúzskych regiónov. Dedinčan nielenže udusil všetky dobroty, ale aj kôru utrel do taniera. Cohen sa spýtal, ako často si taký hustý večerník dovolí. Na čo jednoducho odpovedal: „Ak ste takí vítaní na večeru, mali by ste si dať na večeru riedku polievku.“

Diéta sa skladá z troch úrovní spoluhlások:

• "Kaviareň";
• „Bistro“;
• „Labužník“.

Prvá etapa nie je nutná, je určená pre ľudí, ktorí z motivácie musia najskôr vidieť výsledok. Je to najťažšie, posledných 10 dní, po ktorých stratíte až 5 kg.

Po fáze kaviarne je škodlivé prejsť na obvyklú stravu. Začaté raz, takže pokračujte - 2 - 3 týždne „bistro“ a od jedného mesiaca do troch „Feinschmecker“. Všetky tieto fázy sa môžu zmeniť na dovolenku gastronómie a francúzskeho nadšenia v kuchyni, ktoré súbežne so znižovaním hmotnosti.

---