Párty pre deti so zdravými jedlami
Deti oslavujúce rýchle občerstvenie - je fenomén čoraz bežnejší v Rumunsku a na celom svete. A ak to nie je v rýchlom občerstvení, je to v detských kluboch alebo doma, kde je jedlo rovnako nezdravé, najmä sladké. Malých láka chuť, balóny a ozdoby s obľúbenými kreslenými postavičkami a ani si neuvedomujú, čo jedia alebo ako sa majú zle.
Ako bol vodca Hells Angels z Rumunska chytený počas rokovania o obchodovaní s drogami
Nové podrobnosti v prípade zabitej ženy. Podozriví vybrali telo z auta a za necelých 7 minút ho zapálili
Najčastejšie chyby Rumunov pri uzatváraní politík RCA
Prejav Vladimíra Putina prerušený záchvatom kašľa
Muž je natočený ako jedáva cibuľu a necíti chuť
Výstraha pred dažďom, snehom a silným vetrom. Ktoré budú najviac postihnuté oblasti
Bývalý starosta Daniel Florea, v DNA. Čo povedal predtým, ako si ho vypočuli prokurátori
V Bukurešti sa prevrátila sanitka
V Sinaia a Azuga, vstúpil do červenej scenár, nič nie je rovnaké
Takto vyzerá veľa detských večierkov: klobásové chlebíčky, prsty z kuracích pŕs podávané s hranolkami, veľmi farebné sladkosti plné chemikálií, hračiek, ale aj väčšieho množstva kalórií.
„Zdá sa, že v poslednej dobe je čoraz módnejšie usporiadať večierky s rýchlym občerstvením - je veľmi dôležité venovať osobitnú pozornosť stravovaniu našich detí, pretože vyrastajú, potrebujú kvalitné jedlo, nie kalórie, “upozorňuje Laura Ene, primárny lekár cukrovka, výživa a metabolické choroby.
Lekári nás varujú: je nesprávne spájať významné momenty v živote detí s nezdravým jedlom. To preto, lebo idú porovnávať rýchle občerstvenie s bounty párty. Nielen jedlo je pri takýchto výročiach nezdravé. Sýtené nápoje obsahujú okrem umelých aróm aj veľa cukru, ktorý prospieva telu iba dobre.
„Zdá sa mi, že rodičia, ktorí im ponúkajú sýtené šťavy, sa nelíšia od rodičov, ktorí dávajú svojim deťom nápoje alebo cigarety. To isté škodím svojmu telu. Dávať mu nekvalitné jedlo, ktoré mu bráni v pestovaní alebo vložení cigarety do ruky, je z môjho pohľadu to isté “, hovorí doktorka Laura Ene.
Takéto menu je istým krokom k tráviacim ťažkostiam, ale aj k vážnejším zdravotným problémom. Špecialisti nám vysvetľujú, akým nebezpečenstvám vystavujeme deti:
„Nie sú to iba kilá navyše, ktoré prichádzajú s nekvalitným jedlom a veľkým množstvom. Zdá sa, že cukrovka klope na dvere čoraz menších detí. Problémy s cholesterolom. Problémy s triglyceridmi. Problémy s pankreasom, problémy s loptou “, vymenúva doktorka Laura Ene.
Preto lekári odporúčajú, aby rodičia mali väčšiu zodpovednosť za jedlo, ktoré dávajú svojim deťom, a to aj na večierkoch. A Riešenie je varenie narodeninových jedál doma. Ďalšou možnosťou by bol výber spoločností, ktoré dodávajú jedlo na udalosti. Cristina Chiper je zubárka a rozhodla sa, že na večierku jej chlapca Shanti by malo byť menu čo najzdravšie pozostávajúce z čerstvého ovocia a zeleniny.
„Myslím si, že je veľmi dôležité naučiť deti zdravému životnému štýlu, byť s nimi a ukázať im, že existuje aj iný spôsob stravovania, a to ovocie, zelenina, pokiaľ možno čo najmenej spracované. párty sme radi, že môžeme každému ponúknuť zdravé jedlo, “hovorí Cristina Chiper.
Napr, Namiesto klasických prstov z kuracích pŕs vyprážaných na oleji existuje možnosť ich varenia v rúre.
„Mnoho detí pred zeleninou uteká. Do syrového a kuracieho zloženia som schovala veľa farebnej zeleniny. Napríklad veľmi rýchlym receptom by boli tieto syrové a špenátové guľky. Iba sme zmiešali trochu ovsených vločiek s vajíčkom, trochu syra a špenátu. Všetko sa deje v mixéri a dieťa môže byť zapojené do formovania guličiek. Dali sme ich do rúry na 10-15 minút a to je všetko, “vysvetľuje podnikateľka Adriana Ghiță.
Tento krémový syr sa pripravuje rovnako rýchlo a môže byť podľa vkusu detí.
„Syr vlastne zmiešame so zelenou cibuľkou, surovým špenátom. Sformujeme tento krém, dáme ho a nalejeme do foriem “, pokračuje Adriana Ghiță.
A pretože veľa detí uteká ovocie, môžete ich naaranžovať do rôznych tvarov tak, aby ich zaujali a zjedli.
Je to skvelý nápad predstaviť deťom ovocie, mať zdravú stravu, ale aj celkom zábavnou formou. Plody sú zdravé. Nie sú pokryté žiadnym konzervantom, sú prírodné. Vyrábame ich v deň konania, aby boli čo najčerstvejšie a mali farbu, “vysvetľuje Adriana.
Ďalšou možnosťou by bolo dať ich deťom čerstvé džúsy z ovocia. Cristina sa rozhodla ponúknuť Shantiiným priateľom smoothie s banánmi a jahodami.
„Pridám semiačka chia pre Omega-3, obsah Omega-3, bielkovín, vlákniny, medu, ktorý vyrovnáva hladinu cukru v krvi a hydratuje organizmus. Je to veľmi prírodné sladidlo, “hovorí Bianca Brighilă, holistická výživová poradkyňa.
koláč, mala by byť tiež vyrobená z čo najprirodzenejších zložiek. Detské sladkosti sú zvyčajne pekne zabalené a chutia vynikajúco, ale sú dodávané s prísadami es, cukru, farbív a syntetických príchutí. Tento koláč bol však vyrobený z ovocia, oleja a kokosového krému.
„Je sladený medom, to znamená, že nám úplne nechýba predstava sladkého. Plody majú aj tak fruktózu, sacharózu, nemôže to byť zlé. Ide o to byť veľmi vyvážený a neprekračovať glykemický index, ktorý navrhujeme v našich receptoch, “hovorí Alina Tuturugă, majiteľka cateringovej spoločnosti.
Lekári tvrdia, že rovnováha je kľúčová. Čím viac zeleniny, ovocia a nespracovaných potravín dáme na taniere pre deti, tým väčšie a zdravšie budú rásť. Prevencia chorôb závisí predovšetkým od stravy.