Past na reštaurácie - FOCUS Online

Schudnite na pláž

Nikto nemusí jesť len doma, ak chce schudnúť. V reštauráciách číhajú niektoré pasce na kalórie, ale dá sa im vyhnúť.
„Mnoho ľudí má tendenciu jesť svoje taniere úplne prázdne, keď za to draho zaplatili v reštaurácii,“ hovorí psychológ výživy Joachim Westenhöfer. Ale ak si dáte pozor na svoje správanie, je oveľa jednoduchšie tento zvyk obísť.

Zažeňte pokušenia

Niektoré reštaurácie skracujú čas na predjedlo chlebom a bylinkovým maslom. Ak si dáte pár plátkov, spotrebovali ste takmer toľko kalórií, koľko poskytuje celé hlavné jedlo. Nikto sa nemusí zaobísť úplne, ale má zmysel sa obmedziť na jeden disk. Ak je košík na chlieb príliš lákavý, je lepšie ho vyčistiť.

Pre mnohých ľudí chutí dvakrát tak dobre ako doma a jedia zodpovedajúco väčšie porcie. Aj so štartérom môžete ušetriť kalórie, ak máte porciu na dvoch tanieroch a zdieľate ju s partnerom alebo priateľkou.

Nechajte ich zabaliť polovicu

Ako hlavné jedlo si namiesto pečeného mäsa alebo rýb vyberte variantu vyprážanú alebo grilovanú. Ak chcete, môžete požiadať o malú porciu alebo si nechať polovicu porcie zabaliť na ďalší deň. Potom je najlepšie sa opýtať vopred, pretože keď je jedlo pred vami, je ťažké zastaviť v polovici cesty. Ako prílohu je lepšie vyhnúť sa vyprážaným jedlám, ako sú hranolky alebo hash browns, a namiesto nich použiť zeleninu. Pre začiatočníkov aj pre hlavné jedlo pomáha objednať omáčku zvlášť a opatrne ju dávkovať. Toto je najlepší spôsob kontroly množstva tuku.

---