Pečať - Ako rozpoznať potraviny bez GMO - Stiftung Warentest

obsah

Tuleň: Ako rozpoznať potraviny bez GMO

Bio. Ekologickí poľnohospodári nesmú používať genetické inžinierstvo.

potraviny

Bez genetickej technológie. Pečať uľahčuje vedomé nakupovanie.

Niektoré spoločnosti navrhujú vlastné kritériá a logá pre výrobky bez GMO. Dve pečate sú zastrešujúce:

Pečať „Bez genetického inžinierstva“. Asi 1 000 výrobkov je opatrených pečaťou. Je veľmi nepravdepodobné, že budú obsahovať GMO. Nie sú povolené ani GMO prísady, ani prísady vyrobené z GMO alebo náhodných prímesí. Pečať neposkytuje záruku: tu sledované množstvá GMO nižšie ako 0,1 percenta na prísadu tiež tolerujú. Menej prísne sú aj požiadavky na krmivo pre zvieratá, ktorých mlieko nesie napríklad pečať „Ohne Gentechnik“: Na výrobe kŕmnych doplnkových látok sa môžu podieľať GMO. Pečať tiež požaduje kŕmenie bez GMO, ale nie výlučne: napríklad ošípané musia byť kŕmené bez GMO iba posledné štyri mesiace pred zabitím. Dôležité pre zákazníkov: Nie každé jedlo bez GMO má pečať. Niektorí výrobcovia sa zámerne zaobídu bez toho. Obávajú sa, že by si zákazníci mohli myslieť, že všetky výrobky bez pečate sú geneticky modifikované.

Organická pečať. Ekologickí poľnohospodári nesmú používať genetické inžinierstvo. Včely alebo vietor však môžu prenášať peľ GMO do oblastí ekologického pestovania. Zmesi sa môžu vyskytovať aj v skladoch. Preto sa slovo „bio“ môže použiť aj na výrobky, u ktorých sa preukázalo, že boli náhodne kontaminované, ak je geneticky modifikovaných menej ako 0,9% zložky.