Pečená ryba s orechovou kôrkou na paprikovom lôžku a hráškovým pyré - recepty Happy Carb

Farebná explózia na tanieri ...

3 porcie

400 g tresky z tresky (čerstvé alebo mrazené)
150 g kyslej smotany 20%
100 g ajvar, pikantné (recept na ajvar si urobte sami)
150 g červenej papriky, najemno nakrájanej na kocky
30 g parmezánu, nastrúhaný
30 g orechov, nasekaných (lieskové orechy, mandle, pekanové orechy, para orechy alebo makadamové orechy prírodné)
500 g mrazeného hrášku
100 g kozieho krémového syra
soľ a korenie

Rúru predhrejte na 175 stupňov cirkulujúceho vzduchu.

Kyslú smotanu s ajvarom zmiešame v malom pekáčiku a dochutíme soľou a korením. Pridajte kúsky papriky. (Rozmrazenú) rybu ochutenú soľou a korením vložíme do paprikovej omáčky. Primiešame nastrúhaný parmezán a nasekané orechy a posypeme rybou. Vložte do rúry na 15-20 minút.

Hrášok dusíme 8 - 10 minút, scedíme a potom ho pretlačíme spolu s kozím krémovým syrom. Podľa chuti dosolíme a okoreníme.

Výživové hodnoty * na porciu/osobu (z celkom 3):
Kalórie: 542 kcal
Sacharidy: 25,6 g (2,1 BE/2,6 KE)
Tuk: 29,1 g
Bielkoviny: 43,2 g

Dobrú chuť

Otázky týkajúce sa prísad? Tu nájdete FAQ s nízkym obsahom sacharidov a tu nájdete tipy na nakupovanie.
Na úplný prehľad mojich receptov s nízkym obsahom sacharidov.

Odkazy označené logom partnera alebo * sú takzvané pridružené odkazy. Za každý nákup od jedného z mojich pridružených partnerov, ktorý bol prepojený prostredníctvom mojej stránky, dostávam malú províziu. Ako čitateľ pre vás ako čitateľa neplatia žiadne ďalšie náklady.

* Nutričné ​​informácie bez záruky. Základom výpočtu je jedlo, ktoré používam. Napriek všetkej náležitej starostlivosti nemožno vylúčiť odchýlky a chyby. Základom pre výpočet jednotiek chleba (BE) je 12 g sacharidov a sacharidové jednotky (KE) 10 g sacharidov.

---