Pečená tekvica s fetou - Naturopath Hadamar Die Naturheilpraxis Michaela Schmitt

naturheilpraxis

Pečená tekvica s fetou

  • 1 organická tekvica hokkaido, strednej veľkosti
  • 1 organická červená paprika
  • 1 organická mrkva
  • 4 lyžice organického olivového oleja
  • 150 g organickej fety
  • 1/2 čajovej lyžičky organického paprikového prášku ušľachtilý sladký
  • 1/2 čajovej lyžičky organického paprikového prášku horúce ružové
  • 1 štipka organickej kurkumy
  • 1/2 lyžičky bio garam masala
  • 1 štipka morskej soli
  • nejaké bio korenie

Tekvicu umyte a nakrájajte na kúsky veľké ako sústo. Zlikvidujte základné puzdro.

Papriky a mrkvu umyte a nakrájajte na malé kúsky.

Fetu nakrájame na malé kúsky.

Zmiešajte olivový olej so všetkým korením.

Garam Masala je tradičná indická zmes korenia s mnohými rôznymi prísadami. Uistite sa, že neobsahuje žiadne látky zvyšujúce chuť.

Zeleninu a fetu dáme do misy a zalejeme ju okoreneným olejom. Niekoľkokrát premiešajte, kým nebude zelenina pekne nasiaknutá marinádou. Niečo pustite.

Ak sa vám nepáči indická nota, môžete vynechať Garam Masala.

Všetko rozložíme na plech a pečieme pri teplote 200 stupňov zhora nadol asi 25 minút.

Veľmi sýte, zásadité, vhodné na chudnutie, protizápalové účinné látky, s nízkym obsahom sacharidov, vegetariánske, s vysokým obsahom vlákniny

V Kombinácia jedla toto jedlo je NEUTRÁLNE a je možné ho kombinovať so sacharidmi alebo bielkovinami.

Dúfam, že vás príprava poteší a dobrú chuť!

Naturopat v Hadamare neďaleko Limburgu/Lahnu