Pečené cestoviny z tuniaka; Vaša stránka o výžive

Žite krásne, jedzte zdravo! Aj ja ti pomáham!

tuniaka

Tuniakové cestoviny patria k mojim obľúbeným. Tentokrát som upravil recept od Jamieho Olivera, ako cestovinový puding s tuniakom a červenou omáčkou. Vyšli výborne.

prísady:

  • 800g paradajok nakrájaných na kocky/800g paradajkovej omáčky
  • 2 plechovky 180g tuniaka vo vlastnej šťave
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • čerstvá bazalka alebo oregano
  • soľ
  • korenie
  • chilli vločky
  • 500g celozrnných cestovín
  • 100g mozzarelly
  • 50g syra

2 lyžice oleja, nakrájanú cibuľu a cesnak dajte na panvicu. Zahrievajte 5 minút.

Potom pridáme paradajky, bazalku/oregano a chilli vločky. Necháme dusiť asi 20 minút.

Medzitým si uvaríme 500g celozrnných cestovín podľa pokynov na obale.

Potom, čo paradajková omáčka varí 20 minút, pridáme scedeného tuniaka, soľ, korenie a povaríme ďalších 5 minút.

Pridajte uvarené cestoviny a premiešajte.

Vložte obsah do plechu na pečenie (25 × 30 cm).

Navrch posypeme strúhaným syrom a vložíme plech na 15 minút do rúry (200 stupňov).

vaša

Z tohto obsahu by ste mali dostať 6 porcií.

Informácie o výživovej hodnote (na jednu porciu):

Kalórie 480
bielkoviny 34.3
TUKY 12.7
sacharidy 55.4
vlákno 8

Žite krásne, jedzte zdravo! Aj ja ti pomáham!