Pečenie bez cukru - recepty na pokušenia bez cukru
Kto by sa chcel vzdať sladkých dobrôt a neustále sa bičovať? Vyvážená strava a zdravá telesná hmotnosť sú napriek tomu pre väčšinu z nás dôležité. Niekedy je ťažké kombinovať tieto dve možnosti. S našimi receptami na pečenie bez cukru vám chceme pomôcť udržať nízkokalorickú stravu - či už máte nízkosacharidovú diétu, alebo chcete viesť život bez cukru - bez toho, aby ste sa museli vzdať jedného alebo druhého sladkého pokušenia.
Recepty na pečenie bez cukru
Tu je niekoľko chutných receptov na pečenie bez cukru. Bavte sa snažením!
Kokosové guľky bez cukru - recept na surovú stravu s brezovým cukrom/xylitolom
Na naše kokosové guľky jednoducho použijete namiesto klasického cukru pre domácnosť brezový cukor. To je menej kalórií ako klasický priemyselný cukor a nemalo by to spôsobiť toľko zvýšenie hladiny inzulínu.
Recept na kokosové guľky bez cukru.
Datľové čokoládové guľky bez cukru - recept na surovú stravu
Tajomstvo, prečo sú naše datľové čokoládové guľky oveľa zdravšie ako koláče a podobne, je to, že základná ingrediencia nie je vyrobená z múky a cukru, ale z lahodných datlí Medjool a pekanových orechov.
Recept na datľové čokoládové guľky bez cukru.
Ovsené vločky banánové sušienky bez cukru
Naše sušienky z banánov z ovsených vločiek sa pripravujú rýchlo a ľahko. Bez cukru, ale s chrumkavými ovsenými vločkami a banánmi sú lahodnou a nízkokalorickou alternatívou ku klasickým sušienkam.
Recept na ovsené vločky banánové sušienky bez cukru.
Palacinky s nízkym obsahom sacharidov a veľa bielkovín
Skvelým receptom na teplý dezert bez cukru je bielkovinová palacinka s nízkym obsahom sacharidov. Palacinky môžete samozrejme jesť aj s ovocím, ale ak sa chcete úplne vzdať cukru alebo „zbytočných“ kalórií, palacinky s nízkym obsahom sacharidov chutia tiež veľmi chutne čisté alebo doplnené trochou sušeného tvarohu zmiešaného so sladidlom.
Recept na palacinky s nízkym obsahom sacharidov a veľa bielkovín.
Bielkovinové sušienky s mandľami a škoricou bez cukru
Nechceme sa zaobísť bez sušienok a sušienok, najmä počas vianočného obdobia, ale diéta s nízkym obsahom sacharidov alebo s nízkym obsahom cukru zakazuje väčšinu sušienok s vysokým obsahom múky a cukru. Naše lahodné proteínové sušienky s mandľami a škoricou sú alternatívou - nielen počas vianočného obdobia.
Recept na proteínové sušienky s mandľami a škoricou bez cukru.
Vianočný perník bez cukru
Najmä vo vianočnom období číhajú na každom rohu sladké pokušenia, ktorým len ťažko odoláme. Aké by to bolo pekné, keby sme si naše vianočné špeciality mohli jednoducho pripraviť sami a s menším počtom kalórií?
Recept na perníky bez cukru.
- Hannah Frey (autorka)
- 144 strán - 03.03.2018 (dátum zverejnenia) - GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (vydavateľ)
* Posledná aktualizácia 1. decembra 2020/všetky odkazy sú pridruženými odkazmi/obrázkami z rozhrania Amazon Product Advertising API
Tipy na pečenie bez cukru
Cukor alternatívny brezový cukor/xylitol
Liekom majú byť napríklad náhrady cukru so zníženým obsahom kalórií. Jednou z týchto alternatív cukru je brezový cukor alebo xylitol. Má údajne o 40% menej kalórií ako stolový cukor a udržuje nízku hladinu cukru v krvi.
- O 40% menej kalórií ako cukor
- Obzvlášť vhodné na pečenie
- Neutrálny krvný cukor a inzulín, priateľský k zubom, bez stevie, aspartámu a acesulfamu K, bez vegánov a bez lepku, bez alergénov
* Posledná aktualizácia 1. decembra 2020/všetky odkazy sú pridruženými odkazmi/obrázkami z rozhrania Amazon Product Advertising API
Ak sa zameriavate na život bez cukru alebo chcete znížiť svoju spotrebu cukru, stojí za to skúsiť aspoň čiastočne nahradiť klasický stolový cukor použitím xylitolu.
Nebezpečenstvo: Opakovane sa tiež vyskytujú tráviace ťažkosti spojené s konzumáciou brezového cukru. Ak ste s brezovým cukrom nováčikom, možno budete chcieť prvýkrát vyskúšať menšiu porciu.
Ako malý návrh máme pre vás nižšie lahodný recept na kokosové guľky bez cukru, ktoré sa dajú pripraviť aj neskutočne rýchlo. Guličky sú navyše bez laktózy a lepku.
Proteínový prášok a iné sladidlá
Pečenie s práškom z vaječných bielkov vám umožní úplne sa zaobísť bez múky a cukru. Namiesto toho použijete proteínový prášok s príchuťou, aby ste svojim sušienkam alebo koláčom dodali konzistenciu a chuť. Najlepšie je prášok z vaječných bielkov s príchuťou vanilky alebo čokolády, vašej fantázii sa samozrejme medze nekladú.
Pečieme s práškom z vaječných bielkov
Viac sa o tom dozviete v našom článku Pečenie s proteínovým práškom.
- Vysoký podiel BCAA (23%)
- Až 82 g bielkovín na 100 g
- Veľmi dobrá rozpustnosť
- Vyrobené v Nemecku
* Posledná aktualizácia 1. decembra 2020/všetky odkazy sú pridruženými odkazmi/obrázkami z rozhrania Amazon Product Advertising API
Ovocie a orechy
Prípadne môžete na sušienky alebo koláče použiť aj ovocie, sušené ovocie alebo orechy. Je pravda, že prísady ako sušené ovocie alebo orechy môžu zmeniť vašu pochúťku na skutočnú veľkú váhu, a to aj pokiaľ ide o kalórie.
Mali by ste však poznamenať, že použitie ovocia a orechov by sa malo stále uprednostňovať pred obvyklou zmesou múka-cukor, pretože okrem kalórií obsahujú aj dôležité živiny, ktoré môžu uľahčiť vyváženú stravu.
Máte nejaké ďalšie odporúčania receptov alebo tipy na pečenie bez cukru? Potom nám napíš komentár.