Pečenie so škoricou - 19 chutných receptov s kúzelným korením
Farina Terhaag
Kuchynský akrobat
Perfektný deň Fariny začína výdatnými raňajkami. Dá si prestávku s čučoriedkovým a čokoládovým koláčom, espresso a porozpráva sa s kolegami z Springlane. Vrcholom dňa je pikantné thajské kari.
popis
Škorica, to je láska. Takže ak sa vám páči, samozrejme. Či už v sušienke, v koláči, v koláčiku alebo vo vafle, škorica jednoducho patrí do každej dobrej pekárne. Či už v cestíčku alebo ako poleva, s kúzelným korením dostane každé pečivo veľmi zvláštnu, neodolateľnú notu.
koláče a koláče
Škoricové blondínky
Blondínky? Áno! Ako brownies, iba bez čokolády, ale s množstvom škorice. Ľahké rezy sa spolu zmiešajú super rýchlo a podľa nálady ich možno dochutiť krémom alebo zmrzlinou. Možno so škoricovou zmrzlinou? K receptu
Jablkový koláč s krupicovým pudingom a škoricou
Pokiaľ ide najmä o jablkový koláč, mnohí už nedokážu prestať. Keď vstúpi do hry škorica, väčšina z nich je hotová pre. Na tanieri musí pristáť minimálne jeden kus. Tento nádherný exemplár je poliaty krupicovým pudingom a škoricou. K receptu
Jablkový tvarohový koláč
Ak máte na výber medzi tvarohovým koláčom, streuselom a jablkovým koláčom, je to samozrejme naozaj ťažké rozhodnutie. Uľahčite si život a skombinujte všetko v jednom! Tento vzdušný jablkový tvarohový koláč dostane chrumkavú drvinu ovsených vločiek. Extra štipka škorice by tu samozrejme nemala chýbať. K receptu
Jablkový koláč so škoricovým krémom
Vďaka jablkovej omáčke je tento koláčový základ mimoriadne šťavnatý. Pyré sa zapracuje do cesta a dá mu ovocnú príchuť. Bábovkové základy môžete rozrezať na polovicu alebo tretiny a potom ich natrieť nadýchanými škoricovými zubami. Takto ľahko vykúzlite viacposchodový koláč. K receptu
Rýchly kávový koláč so škoricou
Kávový koláč sa nepečie ku káve, ale k maslu, múke a mlieku. Torta dostala svoje meno len preto, že sa v USA často konzumuje ku káve. Základom je veľmi jednoduché cesto, ktoré môžete dať rôznym príchutiam. V takom prípade je voľba jasná, škorica musí byť v cestíčku! K receptu
Tekvicový koláč s polevou a škoricou
Hviezda je tu tekvica, ale v tomto recepte hrá dôležitú úlohu aj škorica. Ak chcete, môžete namiesto škvrnitého syra namiesto javorového sirupu použiť škoricu. Alebo oboje priamo, také dobré. K receptu
Bundtová torta so škoricou a espressom
Ak tento koláč spolu premiešate, váš byt bude voňať lepšie ako ktorákoľvek kaviareň. Do cesta sa pridá poriadna porcia espressa a čo by tu samozrejme nemalo chýbať? Škorica! K receptu
Muffiny, oblátky a ďalšie
Belgická tekvicová oblátka so škoricovým mascarpone
Vafle? Povedal niekto oblátky? Áno! A nejde len o hocijakú vafľu. Nie, sú tu tekvicové oblátky. Tekvica sa spracuje na sladké pyré a potom sa umiestni do vaflového cesta. Teplá belgická vafle je potom pokrytá dobrou pomlčkou škoricového mascarpone. O MÔJ BOŽE. K receptu
Hamburger Franzbrötchen
Franzbrötchen je špecialita z Hamburgu. Dánske pečivo plnené škoricou a cukrom. Špeciálnou vecou Franzbrötchenu sú veľa nadýchaných a zároveň chrumkavých vrstiev sypkého, maslového kvasnicového cesta. Nie je ľahké sa pripraviť, ale stojí to za námahu! K receptu
Škoricové rolky, americké škoricové rolky
V porovnaní so švédskymi škoricovými závitkami sú americké škoricové závitky o niečo jemnejšie, ale majú jednu spoločnú vlastnosť: chutia najlepšie čerstvo upečené, stále teplé z rúry. Poriadna porcia polevy navrchu by samozrejme nemala chýbať. K receptu
Klasické škoricové hviezdy
V tejto kolekcii by samozrejme nemala chýbať klasika so škoricou. Každý fanúšik koláča a koláčikov, ktorý miluje škoricu, si určite musel sám upiecť škoricové hviezdy. Nebojte sa, je to veľmi ľahké. K receptu
Jablkové škoricové slimáky
Malé, pekné ruže, ktoré môžete tiež jesť. Tieto kolieska jabĺk a škorice nie sú také prácne na prípravu, ako by mohli vyzerať. Jemné lístkové cesto je vyvaľkané, poliate jablkami a škoricovým cukrom a zrolované. Krátko v rúre a môžete rozdávať svoje ruže. K receptu
Jablkovo-škoricové muffiny
Tu v guľke by samozrejme nemali chýbať muffiny. Škorica vždy funguje. V každej podobe. V tomto recepte je čarovné korenie kombinované s jablkami. Výsledkom sú šťavnaté, nadýchané jablkové a škoricové muffiny, ktoré sa dajú pripraviť veľmi rýchlo. K receptu
Chlieb trhaný škoricou
Jedna vec je istá: upečte tento škoricovo vytrhnutý chlieb, podávajte ho teplý v rúre a vaši priatelia vás budú milovať ešte viac ako už teraz. Vždy funguje, či už na raňajky, desiatu alebo popoludňajšiu kávu. K receptu
Vegánske, bezlepkové a paleo
Vegánske figové a orechové plátky
Jesť sušienky bez previnenia? Znie to ako dobrý plán! Tieto sušienky pečiete úplne bez rafinovaného cukru, bez múky a bez živočíšnych produktov. Vyrobené v krátkom čase a sladké občerstvenie! K receptu
Vegánske škoricové hviezdy
Ak ste vegán, ale Vianoce bez škoricových hviezd sú pre vás nepredstaviteľné - tu je riešenie! S týmto jednoduchým receptom môžete upiecť svoje škoricové hviezdičky tak, ako vám chutia. Klasický sneh z bielkov urobíte so šľahanou cícerovou vodou a práškovým cukrom. K receptu
Vegánske škoricové guľky
Tieto škoricové guľôčky skutočne zvyšujú energiu! Skladajú sa iba zo štyroch ingrediencií a vďaka dátumom sú sladké bez rafinovaného cukru. Takže perfektný záchranca v popoludňajších hodinách, keď skutočne chcete siahnuť po krabici čokoládových vecí. K receptu
Bezlepkové korenisté cookies s quinoa
Tieto cookies neobsahujú žiadny lepok ani živočíšne produkty. Klinčeky a zázvor sa pridávajú do škorice, aby sa z nich stal pravý korenistý sušienok. Ak chcete len upiecť škoricové sušienky, môžete samozrejme zvyšok vynechať. Sušienka je založená na múke z quinoa, ktorá je bezlepkovou alternatívou k bežnej pšeničnej múke. K receptu
Koláč z jabĺk a orechov Paleo
Pre tento koláč sú jablká, mandľová múka a vlašské orechy spojené v pekáči a zvonia v čase pre útulný čas na tortu. V tejto kombinácii by samozrejme nemala chýbať štipka škorice. Tým, že sa koláč vyhýba mliečnym výrobkom a obilnej múke, poteší aj fanúšikov paleo diéty. K receptu